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Mangal Grillrestaurant

Zerbster Straße 8
06844 Dessau-Roßlau

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Speisekarte von Mangal Grillrestaurant

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Zuletzt aktualisiert am 04.10.2023
Antep Ezmesi
Pikant gewürztes Püree aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Peperoni (für Veganer geeignet)
6,60 €

vegan vegan

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Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen (für Verganer geeignet)
6,60 €
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Cacik
frischer Joghurt mit Knoblauch, Gurken, Minze, Olilvenöl
6,00 €
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Kisir
Bulgursalat, Tomatenmark, Zwiebeln, Olivenöl, Zitrone, Petersilie (für Veganer geeignet)
5,70 €

vegan vegan

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Yoghurtlu Havus
gekochte Möhren, frischer Joghurt, Knoblauch
6,40 €
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Babagannuç
Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Petersilie
6,70 €
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Rus Salatasi
Gemüsesalat mit Mayonaise
6,20 €
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Etmangal Spezial
Honigmelone oder Wassermelone mit Kuhmilchkäse
8,50 €
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Karisik für 1 Person
gemischte Vorspeisenplatte
14,50 €
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Karisik 2 für 2 Personen
gemischte Vorspeisenplatte
21,50 €
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Karisik 4 für 4 Personen
gemischte Vorspeisenplatte
37,90 €
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Kumpir
Folienkartoffel vom Grill gefüllt mit Gemüsesalat und Kisir
8,00 €
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Knoblauch Fladenbrot
6,50 €
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Biber Kizartmasi
Gebratene Peperoni mit Knoblauchsoße
7,00 €
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Beyaz peynir
Gebackener Kuhmilchkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in Olivenöl Salat
7,00 €
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Sigara Böregi
Teigrollos (Börek) gefüllt mit Petersilie und Käse
8,00 €
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Alle Steakgerichte werden mit hausgemachter heißer Kräuterbutter serviert! Dazu reichen wir Ihnen separat einen Salat mit verschiedenen Dips & Brot. Pro Person 1,80 €
Südamerikanisches
Rumpsteak Klassisches Rumpsteak.
28,40 € 300g -
45,40 € 500 g -
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T-Bone Steak 500 g
Zwei starke Steaks in einem! Zartes Filetsteak und saftiges Roastbeef. Ideal auch zum Teilen!
43,40 €
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Australisches Flanksteak
Mager und saftig.
11,40 €
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Rinderkrone mit Knochen Für 2 - 4 Personen. pro 100 g -
Sehr saftiges und kräftiges Fleisch am Knochen. ca. 500-800 g
14,70 €
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Dana Bonfile ca. 250 g
Zarte Kalbsfilets
24,40 €
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Kuzufilet
Feine Lammfilets
24,40 €
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Filet Tabak/ Filet Teller
Lammfilet, Kalbsfilet & Hähnchenbrustfilet
23,60 €
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Kuzu Pirzola/4-5 Stück
Lammkoteletts mariniert
18,40 €
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US-Beef/Black Angus 100 g -
fein ausgeprägte Marmorierung, geschmackvoll, saftig, Rinder wurden ausschließlich mit Mais gefüttert
20,40 €
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EtMangal Filet ca. 300 g
zartes Kalbsfilet am Stück, serviert auf einem Steakbrett
40,50 €
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Blattspinat
3,70 €
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Broccoli
3,70 €
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Grillgemüse
4,90 €
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Folienkartoffel
mit Zaziki
4,70 €
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Rosmarinkartoffeln
3,70 €
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Bulgur-Reis
3,40 €
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Kartoffelecken
mit Knoblauch
3,70 €
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Halloumi-Grillkäse
4,40 €
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grob gehobelter Parmesan
4,70 €
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(WECHSELND)
Tomatensuppe/Linsensuppe/ Joghurt-Kichererbsensuppe
5,00 €
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(WECHSELND)
Stück
3,40 €
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Kombiniert mit einer Tasse
Andraschko Kaffee
4,90 €
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Goban Salatasi
Tomate, Gurke, Petersilie, Kuhmilch käse
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Helin Salatasi
Gegrillter Haloumikäse auf Salat aus Eisberg, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Champignons & Hähnchenbruststreifen
10,00 €
9,00 € (ohne Käse)
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Ton Salatasi
Thunfisch auf Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Gurken & Eisbergsalat mit Salatdressing
9,00 €
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Kasar Salatasi
Mozarella, Tomate, frischer Basilikum, Olivenöl
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Roca Salatasi
Kuhmilchkäse, Rucola, Walnuss, verfeinert mit Granatapfelsirup
9,00 €
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Tavuk Gögsü
Hähnchenbrustfilet, Grilltomate & Paprika, Reis o. Kartoffelecken, gemischter Salat
13,90 €
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Külbasti
Gegrilltes Hähnchenfleisch in würziger Marinade, Grilltomate & Paprika, Reis o. Kartoffelecken, gemischter Salat
13,90 €
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Sis Kebab
Hähnchenspieß, Lammspieß oder Kalbsspieß, Grilltomate & Paprika, Reis o. Kartoffelecken, gemischter Salat
14,80 €
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Adana Kebab
Kalb- Lammhackfleisch am Spieß, pikant zubereitet, gegrillte Paprika, Bulgurreis o. Kartoffelecken, gemischer Salat
13,90 €
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Adana Yoghurtlu / Iskender
Lammhackfleisch am Spieß neben Joghurt & Kräutern, Grilltomate & Paprika, darunter klein geschnittenes Fladenbrot & würzige Soße, gemischter Salat
13,90 €
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Inegöl Köfte
Kleine Bouletten aus Lamm & Kalb, Grilltomate & Paprika, Reis o Kartoffelecken, gemischter Salat
13,90 €
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Kuzu Sis Yoghurtlu/Iskender
Lammfleischspieß auf Joghurt & Kräutern, darunter klein geschnittenes Lavas, würzige Soße, gemischter Salat
15,90 €
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Dana Sis Yoghurtlu/Iskender
Kalbfleischspieß auf Joghurt & Kräutern, darunter klein geschnittenes Lavas, würzige Soße, gemischter Salat
15,90 €
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Frische Chicken Wings
mit Dip
4,90 € 4 Stk.
6,40 € 8 Stk.
11,40 € 12 Stk.
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Vegetarischer Grillteller
Gegrillter Käse in Folie, Rosmarinkartoffeln, Grilltomate, Champignons, Halloumi, Paprika

vegetarisch vegetarisch

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Beinhalten: Hähnchen-, Kalb- & Lammfleisch mit Beilage, Gemüse, Brot, Salat, dazu 1 Flasche Raki* & Wasser
Für 2 Personen
(kleine Flasche Raki)
50,00 €
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Für 4 Personen
(kleine Flasche Raki)
85,00 €
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Für 6 Personen
(große Flasche Raki)
127,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mangal Grillrestaurant ist der 04.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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