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Hotel Restaurant Rebstock Stube

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Hauptstraße 74
79211 Denzlingen

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Speisekarte von Hotel Restaurant Rebstock Stube

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2025
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Vorspeise

Tomate | Burrata | Focaccia
Tomate | Burrata | Focaccia
18,00 €
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Ganze Artischocke | Vinaigrette
Ganze Artischocke | Vinaigrette
20,00 €
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Gänseleberterrine | Kirsche | Pistazie | Brioche
Gänseleberterrine | Kirsche | Pistazie | Brioche - zum Austausch als Menü Vorspeise 15€
26,00 €
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Pulpo | weiße Bohnen | Sauce Choron
Pulpo | weiße Bohnen | Sauce Choron
28,00 €
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Kalb | Thunfisch | Kapern
Kalb | Thunfisch | Kapern
24,00 €
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Hauptgang

Short Rib | Lauch | Steinpilze | Kartoffel püree
Short Rib | Lauch | Steinpilze | Kartoffelpüree
36,00 €
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Kalbsfilet | Pfifferlinge | Kohlrabi | Erbse | Crostini
Kalbsfilet | Pfifferlinge | Kohlrabi | Erbse | Crostini
40,00 €
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Rochenflügel | Fregola Sarda | Paella Fond
Rochenflügel | Fregola Sarda | Paella Fond
42,00 €
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Polentastrudel | Steinpilze | Brokkoli
Polentastrudel | Steinpilze | Brokkoli
30,00 €

vegan vegan

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Dessert

Crème Brûlée | Aprikose | Sorbet
Crème Brûlée | Aprikose | Sorbet
15,00 €
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Mascarpone | Himbeere | Pistazie
Mascarpone | Himbeere | Pistazie
14,00 €
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3 x Käse | Brot | Butter
3 x Käse | Brot | Butter
16,00 €
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Menü

Rebstockmenü
Amuse-Bouche, Tomate | Burrata | Focaccia, Pulpo | weiße Bohnen | Sauce Choron, Kalbsfilet | Pfifferlinge | Kohlrabi | Erbse | Crostini, Crème Brûlée | Aprikose | Sorbet, Petit Four
89,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Rebstock Stube ist der 29.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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