Bodega EL TORO

Am Friesenpark 28d
27751 Delmenhorst


Speisekarte von Bodega EL TORO

Zuletzt aktualisiert am 27.04.2022
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Oliaigua
warme Gemüsesuppe von der Insel Menorca
5,90
Zarzuela
Fischsuppe / Safran / Gemüse aus Katalonien
9,90
Fabada Asturiana
Tomatisierte Weiße-Bohnensuppe / Chorizo aus Asturien
6,50
Sopa del día
Tagessuppe, solange der Vorrat reicht
4,90
Serviert mit frischem Brot und einer Vinaigrette aus Zitrone und Olivenöl.
Ensalada pequeña
Kleiner Beilagensalat
5,90
Ensalada mixta
Gemischter Salat
7,90
+ con queso blanco frito
gebackener Hirtenkäse
11,90
+ con pescado frito
gebratenes Fischfilet
13,90
+ con pechuga de pollo
gebratene Hähnchenbruststreifen
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ con pechuga de pollo a la plancha
gegrilltes Maishähnchen
14,90
+ con gambas a la plancha
5 gegrillte Garnelen (16/20)
18,90
Alle kalten und warmen Tapas werden mit frischem Brot serviert
Pan con aioli
Brot mit Aioli - unsere hausgemachte Knoblauchmayonnaise
4,20
Pan con mojo rojo
Brot mit roter Mojo Sauce - unser hausgemachter Paprika-Auberginen-Chili Dip
4,20
Aceitunas mixtas
Lila und grüne Oliven / Knoblauch / Zwiebeln / Kräuter
6,40
Queso Ibérico semicurado
2 bis 3 Monate gereifter spanischer Mischkäse (Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch) / Aioli
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Queso Manchego
Manchego Käse (lauwarm) / Rosmarin / Honig
7,20
Queso de cabra
mit frischen Kräutern marinierte Ziegenkäsewürfel
6,70
Jamón Serrano
14 Monate gereifter Serrano-Schinken / Aioli
7,10
Salchichón
luftgetrocknete, salamiartige Dauerwurst aus Schweinefleisch
6,20
Fuet
dünne, luftgetrocknete, salamiartige Dauerwurst aus Schweinefleisch
6,20
Crema de atún
hausgemachte Thunfischcreme auf Mayonnaisebasis / / Kartoffeln / Ananas / rote Zwiebel
5,50
Boquerones en vinagre
in Essig eingelegte Sardellenfilets / Knoblauch / Petersilie
7,90
Pulpo a la plancha
gegrillter Oktopus / Salatbouquet
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chipirones
mehlierte, frittierte Baby Sepia
6,90
Calamares fritos
hausgemachte mehlierte, frittierte Tintenfischringe
6,90
Boquerones fritos
mehlierte, frittierte ganze Sardellen (ausgenommen)
7,90
Pescaditos fritos
mehlierte, frittierte kleine weiße Felsenfische
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas al ajillo
5 Garnelen (16/20) / Knoblauchöl
11,90
Alubias blancas en escabeche
weiße Bohnen / Sherry-Tomatensauce
5,70
Champiñones al Jerez
gebr. Champignons / Rosmarin-Knoblauch-Sherry-Sud
5,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso blanco frito
2 gebackene Hirtenkäse (Kuhmilch)
6,50
Papas arrugadas con mojo rojo
Runzelkartoffeln im Salzmantel / rote Mojo
6,20
Pimientos de padrón
gebratene grüne Minipaprikas / Olivenöl / Meersalz
6,20
Tortilla española con espinacas
Kartoffelomelette / Spinat / Paprika / Lauch
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croquetas espinacas
hausgemachte Kartoffelkroketten / Spinat
6,90
Ciruelas con bacon
7 Pflaumen im Speckmantel
6,90
Dátiles con bacon
7 Datteln gefüllt mit Hirtenkäse im Speckmantel
7,40
Chorizo Rosario en vino blanco
Knoblauchwurst in Weißwein - im Ofen gebacken
6,90
Alitas de pollo
5 marinierte, frittierte Hähnchenflügel / milde Chilisauce
7,90
Albóndigas en salsa picante
Rinderhackbällchen / pikante Tomatensauce
7,90
Pinchos de chistorra
Spieße mit gebratenen spanischen Würstchen
6,20
Pincho de pollo
gegr. Hähnchenspieß maurischer Art / Salatbouquet
8,90
Pincho de cerdo
Schweinefiletspieß maurischer Art / Pimientos / Salatbouquet
9,90
Tapas variadas ab 2 Personen p.P. 21,90
Bitte wählen Sie gemeinsam aus den folgenden Tapas 9 Schalen aus:
Queso Ibérico semicurado
2 bis 3 Monate gereifter spanischer Mischkäse
- Queso de cabra
mit frischen Kräutern marinierte Ziegenkäsewürfel
- Queso blanco frito
gebackener Hirtenkäse (Kuhmilch)
- Aceitunas mixtas
Eingelegte lila und grüne Oliven
- Jamón Serrano
14 Monate gereifter Serrano-Schinken
- Salchichón
luftgetrocknete, salamiartige Dauerwurst aus magerem Schweinefleisch mit Pfeffer
- Fuet
dünne, luftgetrocknete, salamiartige Dauerwurst aus Schweinefleisch aus Katalonien
- Dátiles con bacon
Datteln gefüllt mit Hirtenkäse im Speckmantel
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- Ciruelas con bacon
Pflaumen in Speckmantel
- Champiñones al Jerez
gebr. ganze Champignons / Rosmarin-Knoblauch-Sherry-Sud
- Pimientos de padrón
gebratene grüne Minipaprikas / Olivenöl / Meersalz
- Alubias blancas en escabeche
weiße Bohnen / Sherry-Tomatensauce
- Tortilla española con espinacas
Kartoffelomelette / Spinat / Paprika / Lauch
- Croquetas espinacas
hausgemachte Kartoffelkroketten / Spinat
- Papas arrugadas
Runzelkartoffeln im Salzmantel
- Albóndigas en salsa picante
Rinderhackbällchen / pikante Tomatensauce
- Pincho de pollo
Kleiner gegrillter Hähnchenspieß
- Pincho de chistorras
Spieß mit gebratenen spanischen Würstchen
- Pincho de cerdo
Schweinefiletspieß nach maurischer Art / Pimientos
- Chorizo Rosario en vino blanco
Knoblauchwurst in Weißwein - im Ofen gebacken
- Boquerones fritos
mehlierte, frittierte ganze Sardellen (ausgenommen)
- Boquerones en vinagre
in Essig eingelegte Sardellenfilets
- Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauchöl
- Crema de atún
hausgemachte Thunfischcreme
- Calamares fritos
hausgemachte mehlierte, frittierte Tintenfischringe
- Pescaditos fritos
mehlierte, frittierte kleine weiße Felsenfische
- Chipirones
mehlierte, frittierte Baby Sepia
Plato de tapas variadas
Tapas-Variationen nach Laune des Kochs, dazu reichen wir Brot, Aioli, Mojo rojo und Mojo verde
18,90
Tapas vegetarianas
Vegetarische Tapas-Variationen nach Laune des Kochs, dazu reichen wir Brot, Aioli, Mojo rojo und Mojo verde
18,90

vegetarisch vegetarisch

Tabla de Queso Ibérico y Jamón
Spanischer Mischkäse, sowohl semicurado (2 bis 3 Monate gereifter spanischer Mischkäse) als auch Queso Manchego / 14 Monate gereiften Serrano Schinken / Aioli / Brot
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plato de tapas variadas „Barcelona“
Fuet (dünne, luftgetrocknete, katalanische Wurst) / marinierte grüne und lila Oliven / mit Kräutern marinierte Ziegenkäsewürfel / gebratene grüne Minipaprikas in Olivenöl und Meersalz / hausgemachte Thunfischcreme / Croquetas espinacas / Aioli / rote Mojo / Brot
18,90
Plato de tapas variadas „Malaga“
Tortilla española (Kartoffelomelette mit Spinat, Paprika und Lauch) / 1 gebackener Hirtenkäse (Kuhmilch) / 2 marinierte, frittierte Hähnchenflügel / 2 Rinderhackbällchen in pikanter Tomatensauce / Chorizo rosario (spanische Knoblauchwurst) / Calamares fritos (frittierte Tintenfischringe) / Aioli / grüne Mojo / Brot
19,40
Plato de tapas variadas „San Sebastian“
2 Datteln gefüllt mit Hirtenkäse im Speckmantel / Pescaditos fritos / 2 Garnelen (21/30) in Knoblauchöl / marinierte grüne und lila Oliven / 14 Monate gereifter Serrano Schinken / kanarische Runzelkartoffeln / Aioli / rote Mojo / grüne Mojo / Brot
21,90
Plato de tapas variadas „Valencia“
In Essig eingelegte Sardellenfilets / 2 Garnelen (16/20) in Knoblauchöl / mehlierte, frittierte Baby Sepia / Queso Ibérico semicurado (2 -3 Monate gereifter spanischer Mischkäse) / 2 Pflaumen im Speckmantel / Salchichón y Fuet (luftgetrocknete spanische Wurst) / Aioli / grüne Mojo / Brot
22,90
Plato de tapas variadas „El Toro“
14 Monate gereifter Serrano Schinken / marinierte grüne und lila Oliven / Salchichón (luftgetrocknete, salamiartige Wurst mit Pfeffer) / Fuet (dünne, luftgetrocknete, katalanische Wurst) / Queso Manchego / Aioli / Brot
22,90
Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat serviert
Calamares fritos
Frittierte, mehlierte Tintenfischringe / Aioli / Brot
17,90
Gambas al ajillo
8 gebratene Garnelen (16/20) / Knoblauchöl / Aioli / Brot
22,90
Guiso de pescado andaluz
Andalusischer Fischeintopf / Gemüse der Saison / Weißwein / Tomaten / Brot
19,90
Merluza
Seehechtfilet / Kräuterseitlinge / Shrimps / Weißwein / Sahne / Kräuter / Runzelkartoffeln
21,90
Bacalao fresco
Kabeljaufilet / Estragon / Sherry / Sahne / Kirschtomaten / Runzelkartoffeln
24,50
Plato de pescados variados
Gemischter Fischteller mit 3 Sorten Fisch der Saison / Garnelen / Miesmuscheln / Baby Sepia / mediterrane Vinaigrette / Gemüse der Saison
25,90
Plato de mariscos variados
Gemischte Meeresfrüchte mit gegrilltem Oktopus / 2 gebratenen Garnelen (16/20) / Baby Sepia / mediterrane Vinaigrette / frittierte Kartoffeln / Aioli
25,90
Alle Fleischgerichte werden mit Gemüse der Saison serviert. Für aktuelle Tagesangebote, fragen Sie bitte unser Personal.
Pechuga de pollo con naranja sanguina
Maishähnchen / Orangen / Brandy / frittierte Kartoffeln
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinchos de pollo
3 gegrillte Hähnchenspieße / Paprika / frittierte Kartoffeln / rote Mojo / grüne Mojo
17,90
Filete de cerdo
Schweinefilet / Sherry / Weißwein/ Oliven / Kapern / getrocknete Tomaten / Frühlingszwiebeln / Petersilie / Runzelkartoffeln
19,90
Pinchos de cerdo
Gegrillte Spieße vom Schweinefilet / grüne Minipaprika / Runzelkartoffeln / grüne Mojo / rote Mojo
19,90
Filete de Codero
Lammfilet / Rotwein / Knoblauch/ Rosmarin / Thymian / Runzelkartoffeln
26,90
Filete de cadera a la plancha
Gegrilltes Rumpsteak (250g) / frittierte Kartoffeln / grüne Mojo
27,90
Filete de cadera trinchado
Aufgeschnittenes Rumpsteak / Rucola / Manchego Käse / Kirschtomaten / Pinienkerne / Rotwein / Kräuter / frittierte Kartoffeln
28,90
Pasta a la abuela
Makkaroni / Knoblauch / getrocknete Tomaten / rote Zwiebeln / Olivenöl / Kirschtomaten / Rucola / Queso Ibérico semicurado
14,90
Pasta con albóndigas
Frische Bandnudeln / hausgemachte Rinderhackbällchen / Rucola / Tomatensauce / Queso Ibérico semicurado
16,90
Pasta con carne y setas del bosque
Frische Bandnudeln / Rumpsteakstreifen / Kräuterseitlinge / Kirschtomaten / Tomatensauce / Rucola / Queso Ibérico semicurado
18,90
Gratinado de patatas y vegetales
Auflauf / Kartoffeln / Gemüse der Saison / Tomaten-Sahne Sauce / Mozzarella
15,90
Gratinado de pasta con pollo
Auflauf / Makkaroni / Hähnchen / Spinat / Tomaten-Sahne-Sauce / Mozzarella
16,90
Arroz con verdura
Langkornreis / Gemüse der Saison / Tomaten
15,90

vegetarisch vegetarisch

Arroz con pollo
Langkornreis / Hähnchen / Rosinen / Mandeln / Ingwer / Karotten / Safran
18,90
Arroz con filete de cadera
Langkornreis / Rumpsteak / Gemüse der Saison / Tomaten
21,90
Arroz con carne de cerdo
Langkornreis / Schweinefilet / Gemüse der Saison / Tomaten
19,90
Arroz con marisco
Langkornreis / Fisch der Saison / Garnelen (16/20) / Baby Sepia / Miesmuscheln / Knoblauch / rote Zwiebeln / Karotten / Erbsen / Safran
19,90
Spanische Variante einer italienischen Steinofenpizza mit Tomatensauce und geriebenem Queso Ibérico semicurado.
Pizza al ajillo – Knoblauch / rote Zwiebeln / Paprika 10,90
Pizza con atún y cebolla
Thunfisch / Zwiebeln
11,90
Pizza con espinacas
Spinat / Hirtenkäse
12,90
Pizza con salchichón
luftgetrocknete spanische Salami / Rucola
14,90
Pizza con jamón serrano
Serrano-Schinken / Rucola / Olivenöl
15,90
Pizza con chorizo
spanische Knoblauchwurst / Rucola
14,90
Pizza con boquerones
eingelegte Sardellen / Knoblauch / Kapern
13,90
Churros
hausgemachtes iberisches Brandteig-Gebäck / Puderzucker / Sauce
7,50
Crema catalana
hausgemachte Milchcreme / Zuckerkruste
7,90
Sorbete de limón
Zitronensorbet / Wodka / Cava
7,50
Suflé de chocolate
hausgemachtes Schokoladensoufflé / Vanilleeis
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bodega EL TORO ist der 27.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.