St. Urban (im Deidesheimer Hof)

Am Marktplatz 1
67146 Deidesheim


Speisekarte von St. Urban (im Deidesheimer Hof)

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Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
Schaumsüppchen von Curry, Cocos und Zitronengras
mit Zimtgarnele
13,00
Kanzlersuppe
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Gemüse und Liebstöckel
12,00
Pochierte Bio Eier
mit gehobelter Herbsttrüffel, Spinat und Kartoffelmousseline
25,00

vegetarisch vegetarisch

Geangelter Kabeljau aus dem Rieslingsud
35,00
Auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade
37,00
Zu unseren Fischgerichten servieren wir Ihnen Beluga-Linsen, Safran Kartoffeln und Champagner Sauce.
Brust und Keule von der Freilandgans
mit Apfelrotkohl, glacierten Kastanien, gefülltem Kartoffelknödel und Beifußsauce
44,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehpflanzerl
mit Brie de Meaux und Preiselbeeren überbacken
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Kohlrabigemüse und Kartoffelmousseline

vegetarisch vegetarisch

Pfälzer Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln, Marktgemüse und Kräuter-Speckrösti
34,00
Pfälzer Lieblingsgericht
Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
22,00
Medaillons vom Hirschrücken
mit Spekulatiuskruste, Kohlrabi à la crème, Kastanienrisotto und Preiselbeersauce
39,00
Auswahl von Rohmilchkäse
mit Trauben und Feigensenf 3 Sorten (75 g Käse)
12,00

vegetarisch vegetarisch

5 Sorten (125 g Käse)
16,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
7 Sorten (175 g Käse)
19,00

vegetarisch vegetarisch

Nougat Törtchen
mit eingelegten Gewürzorangen und Honigeis
18,00
„Espresso Special“
Crème brûlée, Praliné und Espresso
15,00
Bratapfeleis
mit Rumfrüchten und Vanille Sauce
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von St. Urban (im Deidesheimer Hof) ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.