Gasthof Rossknecht

Aachstr. 30
88693 Deggenhausertal


Speisekarte von Gasthof Rossknecht

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
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Hausaperitif
Sekt & Granatapfelsirup
4,20
MENÜ I
31,00
1. Gang Eierflädlesuppe
2. Gang Filets vom Zander im Bärlauchrahm
3. Gang Nüdele, Salatteller
4. Gang Walnuss-Eisparfait
5. Gang Früchte
MENÚ II
21,00
1. Gang Bunter Salatteller
2. Gang Bärlauch-Spinat-Knödel im Bergkäsesößle
3. Gang Weißes Schokoladen-Marzipan-Eisparfait Früchte
Spargelrahmsüpple
mit Einlage
5,80
Eierflädlesuppe
5,20
Dreierlei vom Ziegenkäse & unser Hagebuttenchutney
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bunte Salatplatte & gebratene Putenbruststreifen
13,50
Bunte Salatplatte & lauwarmer Spargel
16,50
Bunte Salatplatte & gebratene Champignons
13,50
Bunter Salatteller
5,20
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben in Thunfisch-Kapern-Soße
10,50
Kartoffelnocken im Kräutersößle
Gemüse, mit Emmentaler überbacken, Salatteller
17,00
Heiligenberger Forellenfilets in Mandelbutter
Kartoffeln, Salatteller
23,80
Gebratene Zanderfilets & ½ Portion Spargel
Kartoffeln, selbst gemachte Sauce Hollandaise, Salatteller
26,00
Spargel „Schweizer Art"
mit Schinken & Käse überbacken, Kartoffeln
23,00
Lellwanger Hirschkalbkeule im Wildrahm, Champignons
Preiselbeerapfel, hausgemachte Spätzle, Salatteller
26,00
Gebratene Maishähnchenbrust
Kartoffelbällchen, Gemüseallerlei
23,50
Zwiebelrostbraten
hausgemachte Spätzle, Salatteller
27,50
Geschmorte Kalbskopfbäckle in eigener Soße
hausgemachte Spätzle Salatteller
25,50
Kalbsrückensteak & Rahmchampignons
Kartoffelbällchen, Gemüse
28,50
Panierte Kalbschnitzel & eine bunte Salatplatte
23,00
Cordon bleu
und eine bunte Salatplatte
19,80
Schweinerückensteak & Kräuterbutter
Pommes frites, Salatteller
18,50
Espresso Spezial
Eisparfait, Himbeersorbet, Espresso
7,50
Kirsch-Eisparfait, Früchte
7,50
Weißes Schokoladen-Marzipan-Eisparfait, Früchte
7,50
Mövenpick Himbeersorbet
Kugel
2,50
Affogato 2 Kugeln Vanilleeis auf heißem Espresso
4,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Rossknecht ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.