Pizzeria La Capricciosa

Spaghetti Frutti di mare

mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten in Weißwein-Soße und Sahne

Caramelle al Salmone

Caramelle gefüllt mit #Lachs auf Becamellsauce mit Lachsstücken

#Spaghetti Carbonara

in Sahnesauce mit ital.Vorderschinken und Eigelb

Antipasto Rustico

nach Art des Hauses

Prosciutto e Melone

Melone und Parmaschinken

Lumache al vinobianco

Schnecken in Weißweinsoße

Lumache alGorgonzola

Schnecken in Gorgonzolasoße

Antipasto di verdure allaGriglia

frisches, gegrilltes Gemüse

#Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Carpaccio di Manzo

rohe Rinderfiletscheiben mariniert

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Cocktail di Gamberetti (11)

Scampi – Cocktail

#Vitello Tonnato

Kalbsaufschnitt in Thunfischcreme

Oktobus – #Carpaccio

rohe Tintenfischscheiben mariniert

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

Zuppa di Cipolla

Zwiebelsuppe

#Minestrone

Gemüsesuppe

Vellutata di Brokkoli

#Brokkolicremesuppe

Pesce

#Fischsuppe

Zuppa di Stracciatella

#Eierflockensuppe

Insalata Verde

Grüner Salat mit Gurken und Zwiebeln

.Insalata Mista

gemischter Salat mit Gurken, Karotten, Tomaten, Mais und Zwiebeln

Insalata Mista (grande)

großer gemischter Salat

.Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebel und Oregano

Insalata Pomodoro e Formaggio

Tomaten mit Käse und #Thunfisch

César Salat

grüner Salat mit Rucola, Tomaten, Parmesan und Hähnchen

Insalata Fantasia

Insalata di Rucola mit frittierten Calamariringe und Scampis

Tris di Insalata

Melone,Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Tomaten und Mozzarella

Insalata di Rucola

Rucolasalat, Parmesan und Tomaten

Insalata Contadina

Käse, Mais, Zwiebeln, #Thunfisch, Karotten, Oliven (entsteint), Gurken und Tomaten

Insalata Italiana

Ital. Vorderschinken , Salami , Käse Oliven (entsteint), Ei, Mais, Zwiebeln, Karotten, Gurken und Tomaten

Insalata Capricciosa

Spargel, Oliven (entsteint), Scampis, Hähnchenbrust,Zwiebeln, Karotten, Mais, Gurken und Tomaten

Insalata Tropicale

Frische Ananas, ital. Vorderschinken #Thunfisch, Käse ,Ei, Artischocken, Karotten, Mais, Gurken und Tomaten

.Insalata Rustica

Überraschungssalat

#Risotto Porcini

mit Steinpilzen in Cognacrahmsauce

#Risotto Mare e Monti

mit Meeresfrüchten und frischen Champignons

#Risotto Gamberetti

mit Scampis in frischer Tomatensauce

#Risotto Primavera

mit verschiedenem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

#Risotto Zafferano

mit Erbsen, Hähnchenbrust und Safran

#Risotto messicana

mit Paprika, Oliven (entsteint) und Champignons in piccanter Tomatensoße

#Risotto funghi

mit Champignons in Cognacrahmsauce

#Risotto Asparagi Verdi

mit grünen Spargeln, Speck und Pistazienkerne

Caramelle al Salmone

Caramelle gefüllt mit #Lachs auf Becamellsauce mit Lachsstücken

.Tortelloni Chitarra

Frische Tortelloni gefüllt mit Steinpilze an Buttersauce mit Steinpilze und Salbei

Tortellini Toscana

Tortellini gefüllt mit Gorgonzola in Tomatensahnesauce dekoriert mit Nüssen

Spaghetti Aglio e Olio

in Knoblauch – Ölsauce (scharf)

Spaghetti al Pomodoro

in Tomatensauce

Spaghetti Arrabiata

in scharfer Tomatensauce

#Spaghetti Bolognese

in Hackfleischsauce

#Spaghetti Carbonara

in Sahnesauce mit ital.Vorderschinken und Eigelb

Spaghetti all Buongostaia

in Knoblauch – Ölsauce mit Paprika,Oliven(5entsteint), Kapern und Scampis

Spaghetti Frutti di mare

mit Meeresfrüchten, frischen Tomaten in Weißwein-Soße und Sahne

Tortellini alla Panna

in Sahnesauce mit ital. Vorderschinken

Tortellini Gorgonzola

in Gorgonzolasauce

Tortellini 4 Formaggi

mit 4 verschiedenen Käsesorten

Tortellini Francescana

ital. Vorderschinken Champignons in Tomatensoße

Rigatoni ai Funghi Fresci

mit Champignons in Rahmsauce

Rigatoni ai Gamberetti

mit frischen Tomaten und Scampis an Cognacrahmsoße

Rigatoni dello Chef

mit Steinpilzen und ital. Vorderschinken in Rahmsoße

.Rigatoni primavera

mit frischen Gemüse an Tomatensahnesauce

Pocker di pasta

4 verschiedene Nudeln 4 verschiedenen Soßen

Gnocchi al Pomodoro

in Tomatensauce

Gnocchi alla Panna

mit ital. Vorderschinken in Sahnesoße

Gnocchi al Gorgonzola

in Gorgonzolasahnesauce

Gnocchi 4 formaggi

mit 4 verschiedenen Käsesorten

Gnocchi al Pesto

in Basilikumsauce

Penne Puttanesca

mit Kapern, Sardellen und Knoblauch in Tomatensoße

Penne Melanzane

mit Auberginen und Mozzarella in Tomatensoße

Penna alla Celentana

mit Erbsen, Salami und Champignons in Tomatensoße

Tagliatelle Spinaci

mit Spinat und Mascarponekäse in Sahnesauce

Tagliatelle ai Porcini

mit Steinpilzen in Cognacrahmsoße

Tagliatelle al Salmone

mit #Lachs an Rahmsauce

Tagliatelle allo scoglio

mit Zucchini und Scampis in Cognacrahmsoße

#Tartufo Scuro schwarz&weiß .Halbgefrorenes aus. Zabaione- und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen kadierten Haselnussstückchen.

#Panna Cotta

#Panna Cotta mit karamell von www.pastaweb.de Panna cotta bedeutet „gekochte Sahne“ und beschreibt das beliebte norditalienische Dessert aus Zucker, Sahne und Gelatine. Meist verfeinert mit einer Karamellsoße.

Profitterolo (schwarz)

#Windbeutel ist eine gefüllte Brandteigkugel mit einer typisch süßen und feuchten Füllung aus Schlagsahne, Pudding, Gebäckcreme oder Eiscreme.

Tiramisu (8)

Das Tiramisu ist ein Dessert aus der italienischen Region Venetien, das weit über seinen Entstehungsort hinaus bekannt wurde. Es besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und Zucker.

#Crema Catalana

#Crema Catalana ist eine Dessertcreme, die mit einer festen Karamellschicht überzogen ist.

Crema Brulee

Crème brûlée ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne und Zucker, die als Dessert in der französischen Küche serviert wird. Sie wird mit Vanille, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Ingwer oder Mandelmilch aromatisiert. Das Besondere an der Creme ist eine Karamellkruste.

Cannoli Siciliani

Cannolo ist ein gefülltes Gebäck aus Sizilien. Es besteht aus einer frittierten Teigrolle mit einer süßen cremigen Füllung aus Ricotta, die Vanille, Kakao, Schokoladenstückchen.