Speisekarte von Vapiano

PINSA/ VEGETARIANO E VEGANO

PESTO CON SPINACI

Pesto Basilico-Sahnesauce mit Pinienkernen Mozzarella. Baby-Blattspinat.marinierte Tomaten Auf Wunsch auch vegan + 1,00

10,45 €

vegan

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BURRATA

Tomatensauce . Mozzarella. Burrata Kirschtomaten. Basilikumöl - Basilikum

14,45 €

vegan

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ALLA SALAME, VEGAN

Tomatensauce . veganer Pizzaschmelz vegane Pflanzenprotein-Wurst nach Art Salami Rucola. Basilikumöl

12,45 €

vegan

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MARGHERITA

Tomatensauce. Mozzarella. Basilikumöl Auf Wunsch auch vegan + 1,00

8,95 €

vegan

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RUCOLA

Tomatensauce. Mozzarella - Rucola Grana Padano D.O.P.

11,95 €

vegan

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VEGETARIA

Tomatensauce. Mozzarella - Grillgemüse Champignons - Artischocken. Rucola Basilikumöl Auf Wunsch auch vegan + 1,00

13,45 €

vegan

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GUACAMOLO CON LIMONE

Natives Olivenöl · Mozzarella - Guacamole Blattsalate. Zitrone Auf Wunsch auch vegan + 1,00

12,45 €

vegan

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FICO CON NOCI

Natives Olivenöl - Mozzarella - Weichkäse Feige - Honig - Walnüsse

14,95 €

vegan

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PINSA / PESCE E CARNE

PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomatensauce . Mozzarella italienischer gekochter Schinken - Champignons. Petersilie Basilikumöl

12,45 €

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DIAVOLO

Tomatensauce. Mozzarella - scharfe Peperoni-Salami. Paprika rote Zwiebeln Jalapeño

12,95 €

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HAWAII

Tomatensauce . Mozzarella italienischer gekochter Schinken. Ananas

12,45 €

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SALAME

Tomatensauce. Mozzarella - Salami Basilikum. Basilikumöl

11,45 €

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TONNO

Tomatensauce. Mozzarella . Thunfisch rote Zwiebeln. Petersilie · Basilikumöl

13,45 €

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CAPRICCIOSA

Tomatensauce . Mozzarella - italienischer gekochter Schinken · Champignons. Artischocken schwarze Oliven. Basilikum. Basilikumöl

13,95 €

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PRIMAVERA

Tomatensauce. Mozzarella - luftgetrockneter italienischer Schinken. marinierte Tomaten Rucola. Grana Padano D.O.P.

14,45 €

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CHICKEN BBQ

Tomatensauce. Mozzarella. Hähnchenbrust Paprika - rote Zwiebeln - BBQ Sauce

12,45 €

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MORTADELLA

Pesto Basilico-Sahnesauce mit Pinienkernen Mozzarella. Mortadella. Kirschtomaten Basilikum. Basilikumöl

13,45 €

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02 WÄHLE DEINEN PINSATEIG

GLUTENFREI

2,50 €

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KLASSISCH

03 WÄHLE DEINE PINSA EXTRAS

BURRATA

3,95 €

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HÄHNCHENBRUST

3,45 €

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THUNFISCH

3,95 €

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SCHARFE PEPERONI-SALAMI

2,95 €

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MOZZARELLA

1,95 €

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SALAMI

2,95 €

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01 PASTA

WÄHLE DEINE PASTASAUCE

VEGETARIANO E VEGANO

PESTO BASILICO, VEGAN

Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen

10,45 €

vegan

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RATATOUILLE

Grillgemüse - Artischocken - Tomatensauce Pesto Basilico mit Pinienkernen. Zwiebeln

11,95 €

vegan

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CAPRESE

Mini-Mozzarella. Kirschtomaten - Pesto Rosso mit Cashewkernen. Pinienkerne

10,95 €

vegan

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POMODORO

Tomatensauce - Kirschtomaten. Zwiebeln

8,45 €

vegan

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PESTO ALLA GENOVESE

Basilikumpesto mit Pinienkernen Grana Padano D.O.P.. Pecorino Romano D.O.P. Parmigiano Reggiano D.O.P.

9,95 €

vegan

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PESTO ROSSO

Pesto Rosso mit Cashewkernen. Kirschtomaten Pinienkerne

9,95 €

vegan

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ALL'ARRABBIATA

Tomatensauce. Knoblauch · Zwiebeln · Chili

9,45 €

vegan

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CREMA DI FUNGHI

Champignons - Zwiebeln-Sahne Weißwein - Petersilie Auf Wunsch auch vegan + 1,00

10,45 €

vegan

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PESCE E CARNE

BOLOGNESE

Rindfleisch-Tomatensauce. Zwiebeln - Karotten

11,45 €

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CARBONARA

Speck. Zwiebeln. Sahne. Eigelb Grana Padano D.O.P.. Petersilie

11,45 €

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FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Rinderfilet. Weißwein-Karotten - Zucchini Champignons - Lauchzwiebeln - Zwiebeln - Rucola

13,95 €

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CHICKEN ALFREDO

Hähnchenbrust - Zwiebeln - Sahne - Eigelb Champignons. Grana Padano D.O.P.

13,45 €

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POLLO PICCANTE

Hähnchenbrust. Orangen-Chili-Sauce Pak Choi · Paprika

12,45 €

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REEF'N BEEF

Rinderfilet - Garnelen - Hummer sauce Karotten. Zucchini - Kirschtomaten Zwiebeln · Lauchzwiebeln Neues Rezept Basilikum. Brandy

15,95 €

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GAMBERETTI E SPINACI

Garnelen - Sahne. Grana Padano D.O.P. Pesto Basilico mit Pinienkernen Baby-Blattspinat. Kirschtomaten. Zwiebeln

13,45 €

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WÄHLE DEINE PASTASORTE

PENNE

vegetarisch

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FUSILLI

vegetarisch

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SPAGHETTI

vegetarisch

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CAMPANELLE

vegetarisch

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DINKEL FUSILLI

vegetarisch

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ZOODLES

1,50 €

vegetarisch

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LINGUINE

vegetarisch

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03 WÄHLE DEINE PASTA EXTRAS

BURRATA

3,95 €

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RINDERFILET

4,95 €

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HÄHNCHENBRUST

3,45 €

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GARNELEN

6 STÜCK

4,45 €

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MINI-MOZZARELLA

1,95 €

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BABY-BLATTSPINAT

1,00 €

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RUCOLA

1,00 €

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INSALATA

WÄHLE DEINEN SALAT

MISTA

Blattsalate. Kirschtomaten. Karotten Radieschen. Zucchini - rote Zwiebeln Champignons. Lauchzwiebeln. Gurken Paprika. Grana Padano D.O.P.

9,45 €

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MISTA PICCOLA

Blattsalate - Kirschtomaten - Karotten Grana Padano D.O.P.

6,45 €

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NIZZA

Blattsalate - Thunfisch gekochtes Ei schwarze Oliven. rote Zwiebeln. Gurken Kirschtomaten. Lauchzwiebeln

11,45 €

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VERDURE CON BULGUR

Romanasalat. Gemüsebällchen. Bulgur Mango. Kichererbsen Gurken · Karotten Kirschtomaten · Granatapfelkerne

11,45 €

vegetarisch

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CESARE

Romanasalat. Croûtons Grana Padano D.O.P.

6,45 € klein

9,45 € groß

vegetarisch

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POLLO CON BULGURO

Romanasalat - Hähnchenbrust - Bulgur Mango - Avocado. Kichererbsen Gurken Kirschtomaten - schwarze Oliven Paprika.rote Zwiebeln

12,45 €

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REEF'N BEEF

Blattsalate. Rinderfilet - Garnelen Grillgemüse - Kirschtomaten Lauchzwiebeln Neues Rezept Grana Padano D.O.P.

15,95 €

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BURRATA CON VERDURE

Romanasalat. Rucola. Burrata. Grillgemüse Gurken. Pesto Basilico mit Pinienkernen Kirschtomaten - schwarze Oliven

13,45 €

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02 WÄHLE DEIN DRESSING

CESARE

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BALSAMICO

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NIZZA

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RUCOLA-SENF

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JOGHURT

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03 WÄHLE DEINE EXTRAS

GEGRILLTE CHAMPIGNONS

2,45 €

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BURRATA

3,95 €

vegetarisch

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THUNFISCH

3,95 €

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RINDERFILET

4,95 €

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HÄHNCHENBRUST

3,45 €

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GARNELEN

6 STÜCK

4,45 €

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INSALATA MINI

Blattsalate. Radieschen · Kirschtomaten Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht - mit Balsamico-Dressing - mit Rucola-Senf-Dressing

2,95 €

vegan

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RISOTTO

AI FUNGHI

Champignons - Zwiebeln - Sahne. Weißwein Petersilie . Grana Padano D.O.P.

10,95 €

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POMODORO E GAMBERETTI

Garnelen. Tomatensauce. Weißwein Pesto Basilico mit Pinienkernen. Kirschtomaten Zwiebeln . Grana Padano D.O.P.

13,45 €

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LASAGNE

LASAGNE AL FORNO

BITTE AN DER PINSASTATION BESTELLEN Rindfleisch · Béchamelsauce. Mozzarella

11,45 €

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ANTIPASTI

CAPRESE

Mini-Mozzarella. Rucola - Kirschtomaten Basilikum. Balsamico-Dressing

8,95 €

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CARPACCIO

Hauchdünnes Rinderfilet. Champignons Ciprianisauce. Rucola. Grana Padano D.O.P.

12,95 €

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BRUSCHETTA

Ciabatta. marinierte Tomaten. Rucola

3,95 €

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PIATTO ANTIPASTI

Grillgemüse. Burrata. gegrillte Champignons Bruschetta - Iuftgetrockneter italienischer Schinken - schwarze Oliven. Pesto Basilico mit Pinienkernen. Grana Padano D.O.P.

16,95 €

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DOLCI

TIRAMISÙ

Mascarpone. Sahne. Löffelbiskuit Espresso. Grappa - Amaretto. Per nod

4,95 €

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CREMA DI FRAGOLA

Mascarpone - SahneErdbeeren

4,95 €

vegetarisch

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PANNA COTTA

Sahne. Erdbeersauce

4,95 €

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MILCHREIS

Milchreis. Erdbeersauce

4,95 €

vegetarisch

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CHEESECAKE

Käsekuchen Erdbeer sauce

3,45 €

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DEATH BY CHOCOLATE

Schokoladenkuchen

3,45 €

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ZUPPA

TOMATENSUPPE

Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P./ Croûtons

5,45 €

vegetarisch

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SUPPE DER SAISON

Bitte frag unsere Vapianisti

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KLEINE PORTIONEN FÜR KINDER BIS 12 JAHRE

Pastaempfehlungi Fusilli oder Spaghetti

KIDS PASTA BOLOGNESE

Rindfleisch - Tomatensauce - Zwiebeln Karotten

4,45 €

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KIDS PINSA MARGHERITA

Tomatensauce. Mozzarella

4,45 €

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KIDS PASTA POMODORO

Tomatensauce - Kirschtomaten

4,45 €

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KIDS PINSA PROSCIUTTO

Tomatensauce. Mozzarella italienischer gekochter Schinken

4,45 €

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KIDS PINSA SALAME

Tomatensauce. Mozzarella - Salami

4,45 €

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KIDS PASTA BUTTER & KÄSE

Grana Padano D.O.P. - Butter

4,45 €

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