Speisekarte von Theaterlokal

Vorneweg

„Zum Oofange"

Sauerteigbrot Hausgemachtes Lauch Öl / aufgeschlagene Butter / eingelegtes Gemüse

5,50 €

Schmeckt mir!

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Geeistes Tomaten Süppchen

Burrata / Grüne Soße Pesto

7,50 €

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Wildkräutersalat

Orangen -Vinaigrette / eingelegtes Gemüse

6,00 €

vegetarisch

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„Tartaratata"

Tartar vom Odenwälder Rind Nussbutterschaum / gebeiztes Bio Eigelb / Shitake / Schnittlauchöl

16,00 €

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„Tschingderassabum"

Hausgemachter Kochkäs' / Musik/ Bauernbrot / Butter

10,50 €

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„De Ingebosch ihrn"

Klassischer Handkäs' von der Molkerei Hüttenthal / Bauernbrot / Butter

8,00 € Klein

12,50 € Groß

vegetarisch

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„Dibbedipp"

Hausgemachte Kartoffelchips mit Grüner Soße

7,50 €

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Hauptsach

„Gemüsegadde"

Allerlei Gemüse und Kräuter was die Saison Regional zu bieten hat

15,00 €

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Mit rosa gebratenen Rinderstreifen

20,00 €

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„Fischer's Fritz"

Filet vom Zander Kartoffel Gurken Salat / Liebstöckel-Remoulade

19,00 €

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„Digge Bagge"

Risotto / Grüner Spargel geschmorte Rinder Bäckchen / hessische Gremolata

24,00 €

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„Abrazzo's Nüdelscher"

Bandnudeln / Lachs / grüner Pfeffer Dill / Riesling Schaum

18,50 €

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„American Heiner"

Pastrami (Metzgerei Vick) / Geröstetes Sauerteigbrot / sauer eingelegter Weißkohl / Senfmayonnaise / Bete / Waldpilze / Wildkräuter

15,50 €

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„Grie Soß"

Frankfurter Grüne Soße / Freiland Eier/ Drillingskartoffeln

13,00 €

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„E schee Rippsche"

Rippchen Apfelwein Sauerkraut / Bauernbrot / Senf / Meerrettich

16,00 €

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„Griesemer Zwiwwel*

Zwiebelrostbraten Kartoffel Chips / Speck-Bohnen / Lorbeer Jus

26,00 €

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„Erwin"

Paniertes Schweineschnitzel / Preiselbeeren Kartoffel-Gurken Salat / Kürbiskernöl oder Risolée-Kartoffeln

15,50 €

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mit Kochkäse

16,80 €

vegetarisch

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mit grüner Soße

16,80 €

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Watzmann"

Großer gemischter Salat / Orangen-Vinaigrette rosa gebratene Rinderstreifen

19,00 €

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gratinierter Ziegenkäse

17,00 €

vegetarisch

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