Ristorante Sardegna

Kahlertstraße 1
64293 Darmstadt


Speisekarte von Ristorante Sardegna

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Zuletzt aktualisiert am 25.04.2022
Carpaccio al Parmigiano
Rinderfilet hauchdünn geschnitten gewürzt auf Olivenöl & Balsamessig mit Rucola und Parmesansplitter
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Vitello alla Rucoletta
Rohe Jungkalbslende, hauchdünn geschnitten auf Feldsalat mit Parmesansplitter Olivenöl & Balsamessig
13,50
Carpaccio di Agnello
Rohes Lammfilet, hauchdünn geschnitten auf Feldsalat und Rucola, Pecorino Käse in Balsamessig
13,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Salmone
Lachs, hauchdünn geschnitten mit Rosmarin, Petersilie, Basilikum Öl, Zwiebeln und Rucola auf Zitronen-Weißbalsamessig
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Tonno
Thunfisch, hauchdünn geschnitten, gewürzt mit rosa Pfeffer, Basilikum, Champignons, Charlotten auf Zitrone & Olivenöl
14,50
Insalata di Mare
Frischer Meeresfrüchtesalat
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Cocktail
Shrimps in Cocktailsauce
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi all‘ Aglio
Scampis in Zitronen-Knoblauchöl
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piatto Misto di Pesce
Gemischte Variation Fisch–Vorspeisen
16,50
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melonenschiffchen
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Gekochtes Kalbsfleisch, hauchdünn geschnitten auf Thunfischcremesauce
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melanzana alla Parmigiana
Überbackene Aubergine mit Hinterschinken und Käse
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons alla Griglia
Gegrillte Champignons auf Feldsalat
11,00
Austernpilze alla Griglia
Gegrillte Austernpilze gewürzt mit Knoblauch & Rosmarin auf Feldsalat
12,00
Pfifferlinge alla Crema (Saisonbedingt)
Pfifferlinge in Rahmsoße
12,50
Porcini alla Griglia
Gegrillte Steinpilze auf Rucola in Basilikum Öl und Parmesansplitter
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grigliata di Funghi Misti
Gemischter Pilzteller vom Grill in Rosmarinöl auf Rucola- & Feldsalat
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,50
Insalata Italia
Italienischer Salat mit Käse, Thunfisch, Hinterschinken und Ei
11,00
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Fleischtomaten und Basilikum auf Olivenöl
11,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata Roma
Feldsalat mit Shrimps Vinaigrette, Scampis in Zitronen-Olivenöl und Ei
13,00
Insalata Rucola
Rucola Salat mit Olivenöl, Balsamessig und Parmesansplitter
12,00
Insalata Fiorentina
Gemischter Salat mit Scampi in Zitronen-Olivenöl, Shrimps Vinaigrette, Muscheln, Sardinenfilet, geräuchertem Lachs, Shrimps Cocktail, Thunfisch und Ei
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni alla Chef
Tortelloni gefüllt mit frischem Ricotta Käse & Spinat, in Tomaten – Spinat - Rahmsauce
13,50
Ravioli al Burro e Salvia
Riesen Ravioli gefüllt mit Steinpilze in Butter und Salbei
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi ripieni ai Porcini al Pomodoro e Basilico
Riesen Kartoffelklößchen mit Steinpilze gefüllt, in Tomatensauce & Basilikum
14,00
Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelklößchen in Gorgonzolacremesauce
14,50
Fettuccine al Salmone
Dünne Bandnudeln mit frischem Lachs und Dill in Wodkasauce
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mezzelune con Spinaci e Gorgonzola
Mezzelune gefüllt mit Käse und Rucola, in Spinat – Gorgonzola – Sauce
14,50
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und scharfe Paprika
12,00
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti mit Scampi, Garnelen, Venusmuscheln und Miesmuscheln
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Saltati
mit Hackfleisch, Hinterschinken, Champignons, Paprika & Oliven in Tomatenrahm, leicht scharf
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pennette ai Quattro Formaggi
Pennette Nudeln in vier Käsesorten
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle ai Porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Gambero Rosso
Bandnudeln mit Seeteufel und riesen Scampi in Prosecco-Sauce
16,50
Tortellini alla Panna e Prosciutto
Tortellini mit Sahne und Hinterschinken
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Fleischgerichte werden mit Bratkartoffel und Gemüse serviert
Filetto alla Griglia
Filetsteak vom Grill
26,00
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak nach Französische Art
26,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca ai Porcini
Rumpsteak mit Steinpilze
28,00
Filetto al Pepe Verde
Filetsteak nach Französische Art
29,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzolacremesauce
29,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto ai Porcini
Filetsteak mit Steinpilzen
29,50
Misto Griglia ( ab 2 Personen )
Grillplatte mit Rind, Kalb, Lamm und Schwein
65,00
Scaloppina ai Porcini
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsschnitzel mit Gorgonzolacremesauce
24,50
Costolette di Agnello alla Griglia
Lammrücken aus dem Karree vom Grill
23,50
Cordon Bleu
Gerollter panierter Schweineschnitzel mit Hinterschinken* & Emmentaler in Käsecremesauce
21,50
Salmone alla Griglia
Lachssteak vom Grill
24,50
Scampi alla Griglia
Scampis vom Grill
22,00
Calamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari Fritti
Frittierte Tintenfischringe
21,00
Pesce Misto alla Griglia ( ab 2 Personen )
Fischplatte vom Grill mit Seezunge, Scampis, Seeteufel, Lachs und Tintenfisch
66,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
7,00
Maria’s Pizza
mit Tomaten, Käse, zwei Sorten Salami & Peperoniwurst
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoletana
mit Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza 4 Stagioni
mit Tomaten, Käse, Hinterschinken, Artischocken, Champignons und Oliven
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Rustica
Tomaten, Käse, Salami, Hinterschinken* und Champignons
9,50
Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
10,00
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Hinterschinken und Ananas
9,50
Pizza al Gorgonzola
mit frischen Tomaten, Oregano und Gorgonzola
11,00
Pizza ai 4 Formaggi
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza al Gambero Rosso
Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum & Scampis
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pazza
Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Artischocken, geschnittenen Tomaten und frischen Champignons
10,00
Pizza al Carpaccio
mit Tomaten, Mozzarella, hauchdünn geschnittenen Rinderfilet, Rucola & Parmesan
11,00
Pizza Arturo
mit Tomaten, Gorgonzola, Peperoniwurst & Parmaschinken
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza alla Gianluca
mit Tomaten, mit frischem Taleggio und Salsiccia
10,00
Rosetta’s Pizza
mit Tomaten, Mozzarella, Zucchini und Scampis
10,00
Pizza alle Verdure
mit Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gemüse
10,00
Pizza Perla di Bosco
mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola-Carpaccio, Trüffel Öl, Rucola und Parmesan
12,00
Pizza al Prosciutto di Parma
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,00
Parmigiano
8,50
Taleggio
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gorgonzola
8,50

vegetarisch vegetarisch

Bel Paese
8,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseteller
11,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zabaione
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisú
8,00
8,00
8,00
Creme Caramel
8,00
Cassata Siciliana
8,00
Mousse au Chocolate
8,00
Profiteroles
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Sardegna ist der 25.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.