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Ristorante Sardegna

Kahlertstraße 1
64293 Darmstadt

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Speisekarte von Ristorante Sardegna

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Zuletzt aktualisiert am 25.04.2022
Carpaccio al Parmigiano
Rinderfilet hauchdünn geschnitten gewürzt auf Olivenöl & Balsamessig mit Rucola und Parmesansplitter
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Vitello alla Rucoletta
Rohe Jungkalbslende, hauchdünn geschnitten auf Feldsalat mit Parmesansplitter Olivenöl & Balsamessig
13,50 €
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Carpaccio di Agnello
Rohes Lammfilet, hauchdünn geschnitten auf Feldsalat und Rucola, Pecorino Käse in Balsamessig
13,50 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Salmone
Lachs, hauchdünn geschnitten mit Rosmarin, Petersilie, Basilikum Öl, Zwiebeln und Rucola auf Zitronen-Weißbalsamessig
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Tonno
Thunfisch, hauchdünn geschnitten, gewürzt mit rosa Pfeffer, Basilikum, Champignons, Charlotten auf Zitrone & Olivenöl
14,50 €
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Insalata di Mare
Frischer Meeresfrüchtesalat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Cocktail
Shrimps in Cocktailsauce
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi all‘ Aglio
Scampis in Zitronen-Knoblauchöl
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piatto Misto di Pesce
Gemischte Variation Fisch–Vorspeisen
16,50 €
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melonenschiffchen
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Gekochtes Kalbsfleisch, hauchdünn geschnitten auf Thunfischcremesauce
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melanzana alla Parmigiana
Überbackene Aubergine mit Hinterschinken und Käse
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons alla Griglia
Gegrillte Champignons auf Feldsalat
11,00 €
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Austernpilze alla Griglia
Gegrillte Austernpilze gewürzt mit Knoblauch & Rosmarin auf Feldsalat
12,00 €
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Pfifferlinge alla Crema (Saisonbedingt)
Pfifferlinge in Rahmsoße
12,50 €
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Porcini alla Griglia
Gegrillte Steinpilze auf Rucola in Basilikum Öl und Parmesansplitter
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grigliata di Funghi Misti
Gemischter Pilzteller vom Grill in Rosmarinöl auf Rucola- & Feldsalat
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,50 €
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Insalata Italia
Italienischer Salat mit Käse, Thunfisch, Hinterschinken und Ei
11,00 €
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Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Fleischtomaten und Basilikum auf Olivenöl
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Roma
Feldsalat mit Shrimps Vinaigrette, Scampis in Zitronen-Olivenöl und Ei
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Rucola
Rucola Salat mit Olivenöl, Balsamessig und Parmesansplitter
12,00 €
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Insalata Fiorentina
Gemischter Salat mit Scampi in Zitronen-Olivenöl, Shrimps Vinaigrette, Muscheln, Sardinenfilet, geräuchertem Lachs, Shrimps Cocktail, Thunfisch und Ei
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni alla Chef
Tortelloni gefüllt mit frischem Ricotta Käse & Spinat, in Tomaten – Spinat - Rahmsauce
13,50 €
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Ravioli al Burro e Salvia
Riesen Ravioli gefüllt mit Steinpilze in Butter und Salbei
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi ripieni ai Porcini al Pomodoro e Basilico
Riesen Kartoffelklößchen mit Steinpilze gefüllt, in Tomatensauce & Basilikum
14,00 €
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Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelklößchen in Gorgonzolacremesauce
14,50 €
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Fettuccine al Salmone
Dünne Bandnudeln mit frischem Lachs und Dill in Wodkasauce
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mezzelune con Spinaci e Gorgonzola
Mezzelune gefüllt mit Käse und Rucola, in Spinat – Gorgonzola – Sauce
14,50 €
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und scharfe Paprika
12,00 €
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Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti mit Scampi, Garnelen, Venusmuscheln und Miesmuscheln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Saltati
mit Hackfleisch, Hinterschinken, Champignons, Paprika & Oliven in Tomatenrahm, leicht scharf
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pennette ai Quattro Formaggi
Pennette Nudeln in vier Käsesorten
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle ai Porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Gambero Rosso
Bandnudeln mit Seeteufel und riesen Scampi in Prosecco-Sauce
16,50 €
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Tortellini alla Panna e Prosciutto
Tortellini mit Sahne und Hinterschinken
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Fleischgerichte werden mit Bratkartoffel und Gemüse serviert
Filetto alla Griglia
Filetsteak vom Grill
26,00 €
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Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak nach Französische Art
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca ai Porcini
Rumpsteak mit Steinpilze
28,00 €
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Filetto al Pepe Verde
Filetsteak nach Französische Art
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzolacremesauce
29,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto ai Porcini
Filetsteak mit Steinpilzen
29,50 €
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Misto Griglia ( ab 2 Personen )
Grillplatte mit Rind, Kalb, Lamm und Schwein
65,00 €
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Scaloppina ai Porcini
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsschnitzel mit Gorgonzolacremesauce
24,50 €
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Costolette di Agnello alla Griglia
Lammrücken aus dem Karree vom Grill
23,50 €
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Cordon Bleu
Gerollter panierter Schweineschnitzel mit Hinterschinken* & Emmentaler in Käsecremesauce
21,50 €
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Salmone alla Griglia
Lachssteak vom Grill
24,50 €
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Scampi alla Griglia
Scampis vom Grill
22,00 €
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Calamari alla Griglia
Tintenfisch vom Grill
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari Fritti
Frittierte Tintenfischringe
21,00 €
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Pesce Misto alla Griglia ( ab 2 Personen )
Fischplatte vom Grill mit Seezunge, Scampis, Seeteufel, Lachs und Tintenfisch
66,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
7,00 €
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Maria’s Pizza
mit Tomaten, Käse, zwei Sorten Salami & Peperoniwurst
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoletana
mit Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza 4 Stagioni
mit Tomaten, Käse, Hinterschinken, Artischocken, Champignons und Oliven
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Rustica
Tomaten, Käse, Salami, Hinterschinken* und Champignons
9,50 €
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Pizza Tonno
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
10,00 €
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Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Hinterschinken und Ananas
9,50 €
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Pizza al Gorgonzola
mit frischen Tomaten, Oregano und Gorgonzola
11,00 €
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Pizza ai 4 Formaggi
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza al Gambero Rosso
Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum & Scampis
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pazza
Tomaten, Mozzarella, Salami, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Artischocken, geschnittenen Tomaten und frischen Champignons
10,00 €
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Pizza al Carpaccio
mit Tomaten, Mozzarella, hauchdünn geschnittenen Rinderfilet, Rucola & Parmesan
11,00 €
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Pizza Arturo
mit Tomaten, Gorgonzola, Peperoniwurst & Parmaschinken
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza alla Gianluca
mit Tomaten, mit frischem Taleggio und Salsiccia
10,00 €
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Rosetta’s Pizza
mit Tomaten, Mozzarella, Zucchini und Scampis
10,00 €
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Pizza alle Verdure
mit Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gemüse
10,00 €
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Pizza Perla di Bosco
mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola-Carpaccio, Trüffel Öl, Rucola und Parmesan
12,00 €
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Pizza al Prosciutto di Parma
mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,00 €
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Parmigiano
8,50 €
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Taleggio
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gorgonzola
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bel Paese
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseteller
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zabaione
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisú
8,00 €
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8,00 €
Schmeckt mir!
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8,00 €
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Creme Caramel
8,00 €
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Cassata Siciliana
8,00 €
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Mousse au Chocolate
8,00 €
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Profiteroles
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Sardegna ist der 25.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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