Obendrüber

Marktplatz 2
64283 Darmstadt


Speisekarte von Obendrüber

KLEINE SALATBOWL MIT FRÜHLINGSDRESSING
Eingelegtes Gemüse / Kirschtomaten / Gartenkresse
10,00
14,00 mit gegrilltem Scamorza
15,00 mit Serrano Schinken
FRANKFURTER GRÜNE SAUCE
Eigelbcreme / Lemoncurd / junge Erbsen
16,00
TATAKI VOM THUNFISCH
Römersalat mit Basilikum Dressing / junge Bohnen / pochierte Wachteleier / Knoblauchbrot Chips
19,00
GRÜNE ERBSEN CREME SUPPE
Estragon Schaum / geröstete Kichererbsen / Röstzwiebel
11,00
GEGRILLTES ROASTBEEF VOM WEIDERIND
Zwiebel Jus / Buchenpilze / Mangold / Pinienkerne / Sellerie Püree
34,00
ROTBARSCH MIT BASILIKUMEMULSION
Lorbeer Beurre Blanc / Paprika Öl / Bohnen Cassoulet / Chorizo
33,00
LAMMRÜCKEN MIT PISTAZIEN KRUSTE
Olivenjus / Feta Creme / Bärlauchrisotto
35,00
BRUST VON DER FRANZÖSISCHEN MAISPOULARDE
Thymian Jus / Parmesan Schaum / Ratatouille / Kartoffelpüree
27,00
BÄRLAUCHRISOTTO
Morcheln / Pistazien / confierte Kirschtomaten
22,00
KRÄUTER FALAFEL
Gegrillte Aubergine / Mandelhumus / schwarzer Sesam / Schnittlauch / getrocknete Tomaten
22,50
TAGLIATELLE MIT FRISCHEM TRÜFFEL
Parmesan Schaum / Schnittlauch / Pinienkerne
25,00
BANANENBROT MIT PEKANNUSS
Kardamom / Irish Coffee / Crème Double
12,00
LAUWARMER VANILLEPUDDING
Schokoladen Soße / Karamell Chip
10,00
BASILIKUM SORBET, LIMONCELLO
UND PROSECCO
12,00
SORBET VARIATION
8,00
CHICKENNUGGETS
IN CORNFLAKES PANADE MIT POMMES
8,00
BUTTERNUDELN
MIT PARMESAN
6,00
HAMBURGER
MIT POMMES
9,00
KINDEREIS
MIT BUNTEN TOPPINGS
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Obendrüber ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.