Speisekarte von Capones Restaurant

Montag:

Kartoffel Spargel Auflauf

mit Blauschimmelkase und Spargel-Bechamel

9,20 €

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Hausgemachte Frikadelle von Rind und Schwein

mit Jagersauce, Brokkoli und Kartoffelpüree

11,90 €

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Dienstag:

Getruffelter Rahmspinat

mit Spiegeleier und Salzkartoffel

9,20 €

vegetarisch

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Rumpsteak

mit Rotweinjus. gegnlltes Rhabarber Spargelgemuse, Zucchini Sesam Ravioli

11,90 €

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Mittwoch:

Kartoffel Parmesan Gnocchi

In Gorgonzola Sauce, Tomaten und Blattspinat

9,20 €

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Schweine Medaillons

mit Zwiebel-Dijon Kruste, Mezzogemuse und Kartoffel Gratin

11,90 €

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Donnerstag:

Cannelom

mit Kalbshackfleisch gefüllt auf Tomaten-Bohnenragout und Gemüse

9,20 €

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Hähnchen Cordon Bleu in Cornflakes Panade

mit fruchtigen Gemüse Reis

11,90 €

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Freitag:

Tagliatelle a la Creme

mit Minze Zucchini und Black Tiger Garnelen

9,20 €

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Gegnllte Tintenfisch Tuben,

gefüllt mit Lemon-Krauter Risotto auf Rucola Salat und Kirschtomaten

11,90 €

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Salat der Woche:

Quer-Beet Salat in Trauben Vinaigrette, gerostete Walnuß, gebackene Tortenbrie

und Preiselbeeren

10,80 €

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Dessert der Woche:

Suße Cannelom

mit Erdbeer-Mascarpone Creme, warme Vanille Sauce und Tiramisu

5,20 €

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