Café Bormuth

Spargeltoast Spargel

mit Schinken und Sc. Hollandaise überbacken, Salatbouquet

Port. Spargel, Sc. Hollandaise oder Butter, Kartoffeln

mit #Schnitzel Wiener Art

Spargeltoast Spargel

mit Schinken und Sc. Hollandaise überbacken, Salatbouquet

Port. Spargel, Sc. Hollandaise oder Butter, Kartoffeln

mit #Schnitzel Wiener Art

Rinderleber

mit Apfel, Calvados und Kartoffelpüree

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Weißweinkräutersauce und Basmatireis

Tafelspitz mit Bormuth’s Grüner Soße

und Petersilienkartoffeln

Goethe #Schnitzel mit Grüner Soße

dazu Pommes frites oder Kartoffeln

Frankfurter Grüne Sauce

mit Ei Mini #Schnitzel auf Kräuterkartoffelsalat Wurstsalat mit roten Zwiebeln Bauernbrot und Butter

Unser Tages Schmankerl

Bormuth´s Ragout Fin

im hausgemachtem Blätterteig gefüllt

Unser Pastateller

mit getrockneten Tomaten und Schafskäse

Rotbarschfilet

mit Honig Senfsauce und Petersilienkartoffeln

#Couscous Salat

mit Minze und Gemüse

Blätterteig

gefüllt mit Spinat und Schafskäse und Salatbouquet

Spargelcremesuppe

mit Einlage

Tiroler Salat

Mini Schnitzelchen Wiener Art

mit Kartoffel- und Blattsalat

Wurstsalat

mit #Bratkartoffeln

Unser Gourmetsalat

mit gegrillten Hähnchenstreifen und Käse

Asia Salat

Knackiger Salat mit Frühlingsrollen und süßer Asia Sauce

Italienischer Salat

mit Schinken, Käse und Ei

Nizza Salat

mit #Thunfisch, Oliven, Rote Zwiebeln und Ei

Wildkräuter Ziegenkäse Salat

mit gratiniertem Ziegenkäse und Granatapfel Dressing c12,95

Bormuth’s Grüne Soße

mit vier halben gekochten Eier und Kartoffeln

Hausgemachter #Kaiserschmarrn in unserer Eisenpfanne

mit Zwetschgen serviert

#Apfelstrudel mit Vanille Eis

#Apfelstrudel mit Vanille Sauce