Speisekarte von Bistro Pizzeria Salvatore

Vorspeisen

Bruschette

6,50 €

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6 Weinbergschnecken

9,50 €

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Avocado

mit Schrimps

15,50 €

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Carpaccio vom Rind

mit Ruccolasalat

15,50 €

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Gebackene Aubergine

Mit Cabonata und Mozzarella überbacken c11,90

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Vitello tonnato

15,50 €

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Lachscarpaccio

mit Seeteufel und Jacobsmuschel

17,90 €

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Tatar vom Lachs mit Avocado

15,50 €

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Vorspeisenteller für 2 Personen

Vitello tonnato, Mozzarella/ Tomate mit Basilikumpesto, prosciutto St. Danile Rucola mit Parmesan, gebackene Aubergine

45,00 €

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Salate

Kleiner Beilagensalat

Blattsalate, Tomaten, Gurken, mit hausgemachtem Dressing

6,50 €

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Gemischter Salat

Blattsalate, Tomaten, Ei, Gurken, Karotten, grüne Peperoni, mit hausgemachtem Dressing

10,00 €

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Thunfischsalat

Blattsalate, Ei, Thunfisch, Zwiebeln, mit hausgemachtem Dressing

11,50 €

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Capresesalat

Büffelmozzarella, Tomaten Basilikum Balsamico/Olivenöl Dressing

11,80 €

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Hähnchenfilet auf Salat

mit hausgemachtem Dressing

15,50 €

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Riesengarnelen auf Salat

mit hausgemachtem Dressing

22,50 €

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Salvatore’s Klassiker

Tagliatta vom Rind 4 Medaillons

vom argentinischen Rind auf heißer Platte mit Rucolasalat und Parmesansplittern

27,50 €

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Filet vom argent. Rind

mit Grillgemüse

37,00 €

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Lachsfilet vom Grill

22,50 €

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Frische Steinpilztortelloni

mit Filetspitzen vom argentinischen Rind

24,00 €

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Linguine

mit Riesengarnelen und Cocktailtomaten

25,50 €

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Pasta

Pennette alla rabbiata

Tomatenwürfel, grüne Pepperoni würzig – scharf

12,50 €

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Pasta

mit Ragout vom argentinischen Roastbeef

19,50 €

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Linguine

mit Blattspinat und gerösteten Pinienkernen

13,50 €

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Spaghetti bolognese

nur vom Rind

14,50 €

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Spaghetti aglio, olio e peperoncini – scharf

12,90 €

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Spaghetti amatriciana

mit Tomaten, Guanciale, Zwiebeln, Pecorino pikant-würzig

14,50 €

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Spaghetti cabonara

Ei, Guanciale, und Parmesan

15,50 €

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Spaghetti puttanesca

mit Knoblauch, Sardellen, Kapern und Chili und Tomaten

14,50 €

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Spaghetti

mit frischem Basilikumpesto

14,50 €

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Linguini

mit Filetspitzen, Trüffelpesto

24,00 €

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Crespelle gefüllt

mit Spinat / Ricotta überbacken

15,50 €

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Frische Tortelloni gefüllt

mit Spinat und Ricotta in Gorgonzolasosse

15,50 €

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Frische Tortelloni gefüllt

mit Steinpilzen und Trüffelpesto

15,50 €

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Hausgemachte Spinatgnocchi

mit Tomate und Mozzarella

15,50 €

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Frische Tortelloni in Butter / Salbei

15,50 €

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Frische Lunotti gefüllt

mit Feige / Parmaschinken

15,50 €

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Pizzen

Pizzabrot spezial

Frische Tomatenwürfel, Parmesansplitter

7,50 €

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Pizza margherita

Tomaten, Käse

7,50 €

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Pizza funghi

Tomaten, käse, frische Champignons

9,30 €

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Pizza salami

Tomaten, Käse, Salami

9,30 €

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Pizza siciliana

Tomaten, Käse, frische Champignons, Salami

9,80 €

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Pizza chef

Tomaten, Käse, frische Champignons, gekochter Schinken

9,80 €

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Pizza calzone (gefüllt)

Tomaten, Käse, gekochter Schinken6, frische Champignons, Salami

10,30 €

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Pizza marinara

Tomaten, Käse, frische Meeresfrüchte

14,50 €

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Pizza mafioso

Tomaten, Mozzarella 5,frisches Basilikum

9,00 €

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Pizza mit frischem Gemüse

Tomaten, Käse, Gemüse

9,00 €

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Pizza tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch,Zwiebeln, grüne Oliven

11,80 €

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Pizza spezial

Tomaten, Käse, gekochter Schinken, Sardellen, fr. Champignons, Salami

10,80 €

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Pizza napoli

Tomaten, Mozzarella, frische Champignons

9,80 €

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Pizza quatro stagione

Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Sardellen, gekochter Schinken, Kapern Salami, frische Champignons

13,50 €

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Pizza parma

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken

13,50 €

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Pizza rucola

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesansplitter

12,50 €

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Pizza Dennis

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucolasalat

13,50 €

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Desserts

Salvatore’s Dessert Variation

15,00 €

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Hausgemachtes Tiramisu

7,50 €

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Tartufo – Eis

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Schokosoufflé

mit Vanilleeis

9,50 €

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