Speisekarte von Strandhaus Schomaker

VORSPEISEN

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomatensuppe – vegetarisch (auch vegan möglich)

mit Sahnehaube

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrisches Baguette – vegetarisch (auch vegan möglich)

vier Scheiben Baguette an zweierlei Dips

5,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Riesengarnelen

sechs Garnelen mit Knoblauchdip und frischer Blattsalatgarnitur

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Warmer Ziegenkäse im Speckmantel

mit Honig und frischem Blattsalat

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALATE

Gemischter Beilagen Salat

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dümmer-Salat

mit grünem Blattsalat und frisch gebratenen Zander

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caesar-Salad

mit Römersalat und Knoblauchdressing, Parmesan, Croutons und Tomatenecken – vegetarisch

12,90 €

17,90 € mit Hähnchenbrust

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Beef-Salat

Roastbeefstreifen rosa gebraten auf knackfrischen Blattsalaten der Saison

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat mit Lachsschnitte

grüner Blattsalat mit gedünstetem Lachs

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FISCH UND KRUSTENTIERE

Dümmertopf

mit Räucheraal, Forellenfilet und Lachs, Krabbenrührei, Bratkartoffeln und Sahnemeerrettich

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Welsfilet gebraten

mit Champagnersauce, Reis und gemischtem Salat

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderfilet

an Mandelbutter mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schollenfilet Finkenwerder-Art

mit gebratenem Speck und Gurkenstreifen, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsnudeln

mit gedünsteten Lachs an Bandnudeln und Brokkoli in Kräuterrahm

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bandnudeln an gebratenen Garnelen

mit Cherrytomaten, Pinienkernen und hausgemachtem Pesto

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWEIN

Schnitzel Wiener-Art

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel Jäger-Art €

mit frischen Champignons in Rahm, Gemüse mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medaillons Bernaise

mit Sauce Bernaise an Speckbohnen und Röstitalern

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medaillons überbacken

mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, Röstitalern und gemischtem Salat

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RIND

Rumpsteak Klassik, > 250g

mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffer Rumpsteak, > 250g

mit pikanter Pfeffersauce, gemischtem Salat und geschwenkten Spätzle

30,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Surf ´n Turf

Rumpsteak mit drei Garnelen, Kräuterbutter, Röstitalern und gemischtem Salat

33,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Royal Burger

mit saftigem Rumpsteak, Bacon, Spiegelei, Tomate, Gurke, Saucen und Rucola an Wedges mit Kräuterdip

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GERICHTE AB ZWEI PERSONEN

Gemischte Steakplatte (nur auf Vorbestellung)

Rumpsteaks mit Pfeffersauce, Schweinefilet mit Sauce Bernaise, geschwenkten Champignons, Speckbohnen, Grilltomate und Kartoffelecken

32,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischte Fischplatte (nur auf Vorbestellung)

gebratenes Welsfilet in Champagnersauce, Zanderfilet in Mandelbutter, Riesengarnelen und Lachsfilet in Rieslingsauce, dazu Basmatireis, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

32,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gamba Special

1 kg gebratene Riesengarnelen, Aioli, krosses Baguette, zwei gemischte Salate

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saftige Spareribs (nur auf Vorbestellung ab 5 Portionen)

ein Strang saftige Spareribs mit Wedges an Kräuterdip und Krautsalat und BBQ-Sauce

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie Platte

Gnocchis in Tomatensauce, Rucola und Pinienkernen, Linsen-Gemüse-Pattie, Knusperschnitzel, gemischtes Gemüse und Kräuterquark

27,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

BURGER

Beef-Burger

herzhaft gebratenes Angus-Beef mit Salat, Gurke, Tomate, Röstzwiebeln,BBQ-Sauce, Mississippi-Burger-Sauce mit Pommes

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken-Burger

Cross & Spicy Chicken mit Salat, Tomate, Gurke, Mango-Dip & Honig-Senf-Sauce mit Pommes

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Camembert-Beef-Burger

Angus-Beef mit Kräuterrahm, Camembert, Preiselbeeren, Salat, Gurke und Tomate mit Süßkartoffel-Pommes und Dip

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCH UND VEGAN

Veggie-Burger

Veggie-Patty mit Kräuter-Rucola-Quark, Röstzwiebeln, Wok-Gemüse mit Pommes

15,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gnocchis aus der Pfanne

mit frischen Tomaten, Tomatensauce, Parmesan, Rucola und Pinienkernen

19,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Linsen-Gemüse-Patties mit gemischtem Salat – vegan

mit gemischtem Blattsalat mit Tomate, Gurke, Radieschen, Paprika und Kurkuma-Kräuter-Dressing

15,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR DIE GROSSEN VON MORGEN

Bandnudeln

mit Tomatensauce

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchennuggets

mit Pommes und Gemüse (auch mit Fischstäbchen statt Nuggets möglich)

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleines Schnitzel

mit Pommes und Erbsen und Möhren

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERTS

Schoko Soufflé

an Vanilleeis, Vanille-Amaretto-Sauce und Sahnehaube

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beschwipster Nussbecher

zwei Kugeln Walnusseis gebettet auf Sahne, Eierlikör,Amaretto & Krokantstreusel

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ramazzotti Crema-Becher

eine Kugel Vanilleeis, Ramazzotti Crema, Sahnehaube

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crème brûlée

mit Frucht Dekor

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veganes Himbeersorbet

zwei Kugeln Sorbet mit Frucht Dekor

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!