Speisekarte von Em Lade

Suppen

Eifeler Senfsuppe

vom Monschauer Senf

7,80 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbackener Baguettescheibe

7,80 €

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Vorspeisen

Beilagensalat

6,20 €

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½ dutzend Weinbergschnecken

in Knoblauch-Petersilienbutter

10,80 €

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Ziegenkäse oder veganer Hirtenkeese

im Filoteig auf Pflücksalat mit Honig-Senf-Dressing

13,80 €

vegan

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Quiche von vier verschiedenen Käsesorten

auf Blattsalatvariationen

13,50 €

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Riesengarnelen-Spieß

auf Blattsalatvariationen

18,60 €

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Pasta

Spaghetti „maison“ nach Art des Hauses

mit einer Sauce aus frischen Tomaten, Basilikum und Pinienkernen und mediterranem Ofengemüse

14,50 €

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Spaghetti „maison“ nach Art des Hauses

mit einer Sauce aus frischen Tomaten, Basilikum und Pinienkernen und Riesengarnelen

24,50 €

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Fisch

Filet vom Zander in Rieslingsauce

Lauchgemüse und Meerrettich-Kartoffelstampf

26,80 €

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Vegetarisch

Semmelknödel

auf Linsen-Gemüseragout

16,80 €

vegetarisch

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Spinat- Ricotta-Gnocchi

auf Salbeibutter mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan

16,80 €

vegetarisch

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Veganer Hamburger

mit Champignon-Getreide-Patty, Focaccia-Bun, hausgemachter Barbecue-Sauce und Fritten

18,80 €

vegan

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Portion hausgemachte Fritten

5,50 €

vegetarisch

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Fleisch

In Dunkelbier geschmortes Eifelhähnchen

mit Mandelbrokkoli und Petersilienkartoffeln

26,80 €

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Kalbsbäckchen in Burgundersauce

mit karmellisierten Möhrchen und Bandnudeln

26,80 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder grüner Pfeffer-Sauce; Gartengemüse und hausgemachten Fritten

29,90 €

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Dessert

Crème brulée

7,80 €

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Amarettiparfait

auf Sauce von dunklen Beeren

7,80 €

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Zitronensorbet

übergossen mit hausgemachtem Limoncello oder Sekt

6,50 €

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Crêpes mit Zucker

5,50 €

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Crêpes mit Cidre und Apfel

7,80 €

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Crêpes mit Schokoladensauce und Walnüssen

7,80 €

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Affogato

4,30 €

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