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Mühlenhof Bosse

Lange Straße 57
99100 Dachwig

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Speisekarte von Mühlenhof Bosse

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Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023
Änderungen der Speisen sind ggf. mit einer Preisänderung verbunden. .Gern servieren wir Ihnen auch andere Gerichte aus unserer Speisekarte mit Pfifferlingen. Hierfür entsteht ein Aufpreis von 5,50 €.
Klassische Pfifferlingscremesuppe ~
mit Pfifferlingen als Einlage dazu frisches Mühlenhofbrot
6,90 €
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Pfifferlingssalat
mit marinierten Pfifferlingen an grünen Blattsalaten dazu frisches Mühlenhofbrot
7,90 €
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Schnitzel 200 g vom Thüringer Landschwein
mit Rahmpfifferlingen und Petersilienkartoffeln
18,90 €
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Zartes Seehechtfilet
an Rahmpfifferlingen und Tagliatelle
18,90 €
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Schweinefilet an Rahmpfifferlingen
dazu Petersilienkartoffeln
19,50 €
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Medium gegrilltes argentinisches Rumpsteak 200 g
an gebratenen Pfifferlingen und Mühlenhof-Pommes
24,90 €
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Knuspriges Knoblauchbrot
3,90 €
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Knuspriges Mühlenhof-Bruschetta
3 gebratene Brotscheiben mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum verfeinert
6,90 €
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Tomatencremesuppe
mit mediterranen Kräutercroútons und frischem Mühlenhofbrot
5,90 €
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Deftiges vom Bauernhof
Rindertatar - Klassische Art vom argentinischen Rind mit Sardellen, Kapern, Ei und Zwiebel dazu frisches Mühlenhofbrot
10,90 €
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Großer Mühlenhofsalat
mit unseren hausgemachten Salaten, knackigen Blattsalaten in Mühlenhof-Dressing
9,90 €
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wahlweise mit:
marinierten Hähnchenbruststreifen +
6,50 €
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wahlweise mit:
in Sesam marinierten Rindersteakstreifen +
8,90 €
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wahlweise mit:
knusprigen Schnitzelstreifen +
6,50 €
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wahlweise mit:
knusprig gebratenem Seehechtfilet +
7,50 €
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Tagliatelle mit Ratatouillegemüse
in Tomatensugo und feinen Blattsalaten serviert
12,90 €
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wahlweise mit:
in Sesam marinierten Rindersteakstreifen
17,90 €
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wahlweise mit:
gebratenem Seehechtfilet
16,90 €
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wahlweise mit:
marinierten Hähnchenbruststreifen
15,90 €
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Gebratene Forelle „Müllerin" aus dem Kressepark Erfurt
mit knusprigen Bratkartoffeln und kleiner Salatbeilage
17,90 €
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Zartes Schweinefilet
mit Pfefferrahmsoße an Rahmchampignons und Kroketten
16,90 €
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Medium gegrilltes argentinisches Rumpsteak - 200g ~
mit Kräuterbutter an mediterranem Grillgemüse und Mühlenhof-Pommes
22,90 €
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In Rotwein geschmorte Rinderbäckchen ~
an Speckbohnen mit hausgemachten Semmelknödeln
16,90 €
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Hähnchenbrust mit fruchtiger Currysoße
an Basmati-Reis und Grillgemüse
16,90 €
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Hähnchenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella
mit Sauce Hollandaise überbacken dazu Mühlenhof-Pommes und knackige Blattsalate
16,90 €
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Große Mühlenhof-Roulade
vom Rind mit Speck, Gurke & Zwiebel an Apfelrotkraut dazu Thüringer Klöße
17,90 €
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Mühlenmaus
Kleines Schweineschnitzel mit Gurkensalat und Mühlen-Pommes
7,90 €
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Kleiner Mehlsack
Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und gebratener Jagdwurst
6,50 €
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Mühlenspatz
Hähnchenbrust mit Mühlen-Pommes und Gurkensalat
7,90 €
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Dachwiger Kirschragout
Süßes Ragout von Dachwiger Kirschen mit Stracciatellaeis und Sahne
5,90 €
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Frisch gebackene Riesenwaffel
mit wahlweise Apfelmus oder Kirschragout, Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Limoncello-Tiramisu (mit Alkohol)
mit Zitrusfrüchten und geraspelter weißer Schokolade
6,90 €
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Anderungen der Speisen sind ggf. mit einer Preisänderung verbunden.
Schnitzel 14,90 € mit Salatbouquet,,.
17,90 €
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Schnitzel au four
mit Würzfleisch und Käse überbacken und einem Salatbouquet,
17,40 € als 200g Schnitzel
18,90 € als 300g Schnitzel
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Schnitzel
mit Champignon-Rahmsoße und knackigen Blattsalaten
6,80 €
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Pfefferrahmschnitzel
mit knackigen Blattsalaten ~ Schnitzel mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und knackigen Blattsalaten
17,40 € als 200g Schnitzel
18,90 € als 300g Schnitzel
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Holsteiner Schnitzel
mit Bacon, 2 Spiegeleiern und Röstzwiebeln
17,40 € als 200g Schnitzel
18,90 € als 300g Schnitzel
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Alle Schnitzelgerichte gibt es wahlweise und ohne Aufpreis
mit folgenden Beilagen:
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Mühlenhof-Pommes
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Kartoffel-Kroketten

vegetarisch vegetarisch

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vegan vegan

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Petersilienkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlenhof Bosse ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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