Hotel Gasthof Koch

Mittelstrasse 1-3
57567 Daaden


Speisekarte von Hotel Gasthof Koch

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
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Steak vom Weiderind mit Ofenkartoffel, Salat, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
Rumpsteak 200gr.
31,90
Rumpsteak 300gr.
36,90
"Surf und Turf" Rinderfilet
Black Tiger Garnele mit Waldpilzen, Vanillezwiebeln und Süßkartoffelpommes
37,50
Kotelett vom Ibericoschwein
mit zweierlei Spargel und Rosmarin Drillingen
29,50
48 Stunden geschmorte Kalbsbacken
mit getrüffeltem Kartoffelstampf und gebackener Karotte
31,00
Barbarie Entenbrust
mit Bratenjus auf Bohnen - Waldpilzgemüse und gebratenem Reis
31,50
Gebratener Butterfisch auf Rote Bete Risotto
mit Blattspinat und Weißweinsauce
27,00
Norwegisches Kabeljaufilet
mit grünem Spargel und Bärlauch Gnocchi
28,00
"Koch´s Tapas" Anti Pasti
Gebackene Garnele auf Algensalat / Wan Tan Tasche mit Teriyaki Sauce / Räucherlachs / Teigtasche gefüllt mit Manchegokäse
18,50
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl
mit Zwiebel, Tomate und Baguette
18,50
Ziegenkäsetaler
mit Honig Crumble auf gegrillter Wassermelone und Wildkräutersalat
16,50
Carpaccio vom Weiderind
mit Olivenöl, Tomate, Kernen und Parmesan
17,50
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich und Brot
13,90
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Brot und Salat
16,50
2 Scheiben Schweinenacken mit Meerrettich, Beilage und Salat
18,90
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen und Balsamico
18,90
Rumpsteak vom Weiderind
31,90
Feta mit Kirschtomaten und Knoblauch
17,90
Schweinefiletspieß im Speckmantel
25,50
Burger vom Weiderind
20,90
Norwegisches Lachsfilet
27,90
Hähnchenbrustfilet
19,90
Rinderfilet
37,50
Burger mit Hähnchenbrustfilet
20,90
Wildbratwurst aus heimischer Jagd
20,50
Garnelenspieß
32,50
Beilagen...
Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Pommes Frittes, Countrypotatoes, Süßkartoffel Pommes. gegrillter Maiskolben, Grillgemüse, Salat
Saucen...
Mangochutney, Kräuterbutter, BBQ-Sauce, Meerrettich
Koch´s Poke Bowl
mit Reis, Avocado, Algensalat, Tomate, Teriyaki Sauce und Falaffel
17,50

vegetarisch vegetarisch

Südtiroler Schlutzkrapfen
mit Ricottasauce, Cherrytomaten und Blattspinat
18,50

vegetarisch vegetarisch

Bärlauch - Parmesanrisotto
mit Ziegenkäsetaler und Wildkräutern
18,90

vegetarisch vegetarisch

Jäger-, Zwiebel- oder Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
19,50
"Westerwälder Krüstchen"
( Schnitzel / Toast / Spiegelei und Salat )
18,50
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites, Preiselbeeren und Salat
25,50
"Koch´s Burger" Saftiges Rindfleisch
mit Spiegelei, Speck, Cheddar Käse und Pommes Frites
20,90
Bunte Salatvariation
Hähnchenbrust
18,90
21,90
Falaffel
17,90

vegan vegan

Rosa gebratenes Filet vom Landschwein
mit Pilzrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat
23,90
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfel, Zwiebel, Kartoffelpüree und Bratenjus
21,90
Monatsmenü
3 Gänge
35,00
Spargelcremesuppe

vegetarisch vegetarisch

Norwegisches Lachsfilet auf Spargel - Bärlauchrisotto
Vanilleeiscreme mit frischen Erdbeeren
Koch´s Sauerampfercremesuppe
8,50
Steinpilzcremesuppe mit Croutons
8,50
Spargelcremesuppe
8,50
Leberkäse mit Kartoffelgratin und Karottensalat
Frikadelle mit Kohlrabi und Kartoffeln
Gulasch mit Nudeln
Pulled Pork Burger mit Wedges
Fisch und Chips
Gericht der Woche:
10,90
Burger mit Hähnchenbrust und Wedges
Gericht der Woche vegetarisch:
10,90

vegetarisch vegetarisch

Maultaschen mit Ricotta Sauce und Karottensalat
10,50
Koch´s Burger... Saftiges Rindfleisch / Speck / Spiegelei / Cheddar Käse
20,90
Chilli Cheese Burger... Rindfleisch / Cheddar Käse / Jalapenos / Bacon / Mayonnaise / pikant aber nicht zu scharf
20,90
Hähnchen Burger... Hähnchenbrust in Panko / Mayonnaise / Cheddar Käse
20,90
Vegetarische Burger... Falafel / Gurke / Sauerrahm
19,90

vegetarisch vegetarisch

Wild Burger... Wildschwein / Reh / Preiselbeeren / Birne
21,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Gasthof Koch ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.