Speisekarte von Trattoria il Carpaccio

Le Zuppe - Suppen

ZUPPA DI POMODORO

Tomatensuppe

6,30 €

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ZUPPA DI PESCE

Fischsuppe

13,90 €

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Antipasti - Vorspeisen

VITELLO TONNATO

Dünn geschnittenes Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern

11,90 €

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CARPACCIO DI MANZO E RUCOLA

Rinderfilet hauchdünn geschnitten an Rucolasalat mit Parmesansplittern

12,50 €

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CARPACCIO CON CREMA ALLA SENAPE

Rinderfilet hauchdünn geschnitten an Senfsauce

12,50 €

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PROSCIUTTO - SAN DANIELE

Parmaschinken - San Daniele

13,90 €

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TOMATEN - MOZZARELLA CAPRESE

mit Basilikum

11,90 €

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Le Insalate - Salate

INSALATA MISTA

Gemischte Salate der Saison

6,90 €

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INSALATA NIZZA

Salate der Saison mit Thunfisch, Schinken und Käse

11,90 €

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INSALATE RUCOLA E PARMIGGIANO

Rucola-Salat mit Parmesan

10,90 €

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INSALATA MISTA CON GAMBERETTINI

Gemischte Salate der Saison mit Garnelen

13,50 €

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Fleisch und Fisch

mit Beilagen

LAMMKARRÉ mit Kräutern

33,90 €

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RINDERFILET

mit Peffersauce

33,90 €

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LACHSFILET

vom Grill mit Kräutern

22,90 €

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GAMBAS gebraten

auf Tagliarini Toni mit Kräutern

25,90 €

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Le Paste - Nudeln

SPAGHETTI PROMODORO

Mit Tomaten-Basilikum-Sauce

10,90 €

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SPAGHETTI AGLIO PEPERONCINO

Mit Koblauch, Olivenöl und scharf

10,90 €

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TAGLIARINI CASA

Grüne Tagliarini mit Tomatensauce, Salbei, Knoblauch und Parmesan

12,50 €

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GNOCCHI IL CARPACCIO

Mit Tomatensauce, Basilikum und Mozarella

12,50 €

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TORTELLINI ALLA PANNA

Mit Vorderschinken-Sahnesauce

11,50 €

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FETTUCINE AL SALMONE

Bandnudeln mit Lachs und Zucchini

13,50 €

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TAGLIARINI I CARPACCIO

Weisse Tagliarini nach Art des Hauses

13,90 €

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MACCHERONCINI DELLA CASA

Maccheroncini mit Rinderfiletspitzen und Tomatensauce

13,90 €

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PIZZA

mit Mozzarella-Käse zubereitet

MARGHERITA

Tomaten und Käse,

7,90 €

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SALAMI

Salami

8,50 €

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FUNGHI

Frische Champignons

9,00 €

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PROSCIUTTO

Form-Vorderschinken

9,50 €

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PROCCIUTTO E FUNGHI

Form-Vorderschinken und frische Champignons

10,90 €

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SPINACI

Spinat

9,50 €

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TONNO

Thunfisch und Zwiebeln

10,90 €

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QUATTRO STAGIONI

Form-Vorderschinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven

11,50 €

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CALZONE

Gefüllt mit Form-Vorderschinken, frischen Champignons, Salami, Spinat

11,90 €

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MISTA

Thunfisch, Form-Vorderschinken, frische Champignons,

11,50 €

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VEGETARIA

Frisches Gemüse der Saison

11,50 €

vegetarisch

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GORGONZOLA E SPINAZI

Gorgonzola, Spinat

12,90 €

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PARMA E RUCOLA

Mozarella, Rucolasalat, Parmaschinken, Parmesansplitter,

14,50 €

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IL CARPACCIO

Tomaten, Käse, Scampi, Lachs, Spinat

14,90 €

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