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The View - Sky Lounge & Bar

Speditionstraße 9
40221 Düsseldorf

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Speisekarte von The View - Sky Lounge & Bar

Ziegenkäse
im Knuspermantel | Trüffel Honig | Bunter Kräuter Salat | Nüsse
17,00 €
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Ceviche
von der Black Tiger Garnele | Mango Chutney | Koriander | Avocado
18,00 €
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Carpaccio vom US Rind
Zitronen Schmand | Wachtelei | Kapernäpfel | Kaviar
18,00 €
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Erbsenschaumsuppe
Meerrettich | Kerbel | Jakobsmuschel | Apfel
16,00 €
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Gegrilltes Tagliata
vom Black Angus Roastbeef | Toskanischer Rucola Panzanella Salat | Parmesan | Pinienkerne
34,00 €
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Gebratener Kabeljau
Kenia Bohnen | Kartoffelpüree | Fermentierter Knoblauch | Beurre Blanc
32,00 €
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Barbarie Entenbrust
Shiitake | Pak Choi | gegrillter Mais | Cashew | Jus
28,00 €
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Bärlauch Gnocchi
Crème Fraîche | Zitrone | Konfierte Tomate
20,00 €
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Linguine | Erdnuss
Chilli | Garnele | Shiitake | Zitronengras
22,00 €
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Kirsch Tarte
Bananen Crumble | Basilikum Sorbet
12,00 €
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Erdbeer Mille Feuille
Blätterteig | Mascarpone
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von The View - Sky Lounge & Bar ist der 27.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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