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The Court – Bar & Grill

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Mühlenstraße 34
40213 Düsseldorf

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Speisekarte von The Court – Bar & Grill

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2024
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VORSPEISEN

Fischsuppe The Court Bar & Grill
Safranrouille | Croûtons
16,50 €
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Ceviche vom Lachs
Gurke | Apfel | Kokos
18,50 €
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Schwertmuscheln
Pernod | Kirschtomaten
16,50 €
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Rindertatar Klassik
Crème fraîche | Blaue Chips
24,50 €
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Flanksteak Wagyu Dry Aged Tataki
Auberginekaviar | Kräuterseitlinge
31,50 €
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Kalbsbäckchen
Hummerlinsen | Jacobsmuscheln
17,50 €
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Rote Bete (Vegetarisch)
Schafskäse | Rucola | Pinienkerne | Honig
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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AUSTERN

Wahlweise vom Grill
Fin de Claire Nr. 3 n
6 Stück
29,50 €
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Boutrais Céline Nr. 2 n
6 Stück
36,50 €
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Gillardeau Nr. 3 n
6 Stück
49,50 €
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Austern Rockefeller
Spinat | Hollandaise | überbacken 3 Stück
18,50 €
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Austernschaumsüppchen
Schwarzbrot
13,50 €
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Plateau de fruites de mer
Fin de Claire Nr. 3, 6 Austern | Bulots | 4 Langustino | Nordsee Krabben 100g | Cocktailsauce | Aioli | Schalottenvinaigrette
48,00 €
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wahlweise mit:
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+ Halber Hummer (Bretagne)
42,00 €
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+ Kaviar Imperial 50g, Blinis und Creme Fraîché
175,00 €
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VOM GRILL - STEAK

Wagyu Flanksteak Dry Aged
Deutschland Eifel | 200g
45,00 €
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Wagyu Entrecôte Dry Aged
Deutschland Eifel | 300g
130,00 €
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Wagyu T-Bonesteak Dry Aged
Deutschland Eifel | 700g - 800g
275,00 €
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Wolowina Flap Steak
Deutschland | 300g
25,00 €
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Wolowina Rinderfilet
Deutschland | 200g
27,00 €
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Nordish Veal Kalbskotelett
Deutschland | 350g - 400g
37,00 €
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Prignitzer Maishähnchenbrust
Deutschland | 250g
16,00 €
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Entrecôte
Irish Nature | 300g
38,00 €
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Rinderfilet
Irish Nature | 200g
34,00 €
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VOM GRILL - SEAFOOD

Blauflossen Tuna
Spanien, Aqua Kultur, 200g
45,00 €
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Steinbutt Filet
Spanien, Zucht, 200g
25,00 €
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Halber Hummer
Betagne, 250-300g
42,00 €
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Langostinos
Dänemark, 8 Stück
34,00 €
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Wolfsbarsch (im Ganzen)
Kroatien, Aqua Kultur, 500g
22,00 €
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Lachssteak
Norwegen, Aqua Kultur, 200g
17,00 €
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BEILAGEN

Wildkräutersalat in Hausdressing
7,00 €
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Rübchen geschmort
5,00 €
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Wilder Brokkoli
5,00 €
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Austernpilze gebraten
6,00 €
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Trüffel Pommes Frites
10,00 €
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Trüffelpolenta
10,00 €
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Kartoffelgratin
6,00 €
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Süßkartoffel Püree
7,00 €
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HOMEMADE SAUCEN

Aioli
2,00 €
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Kräuterbutter
3,00 €
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Cocktailsauce
3,00 €
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BBQ Sauce
4,00 €
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Guacamole
4,00 €
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Portwein Gewürz Jus
7,00 €
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Hummer Bisque
7,00 €
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Trüffel Jus
8,00 €
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TO SHARE | SURF & TURF

(Ab 2 Personen) Serviert auf einer Platte
Irisches Entrecôte 300g
Langostinos | Stabmuscheln | Vongole | Meeres Spargel | konfierter Knoblauch
37,50 €
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Dazu: Auswahl an 2 Beilagen und 2 Soßen wahlweise mit:
+ Halber Hummer (Bretagne)
42,00 €
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SPEZIAL

Surf & Turf Burger
180g Wagyu Patty | Hummer | Brioche | Avocado | Tomate | Cocktail Sauce | Trüffel Pommes Frites
49,00 €
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NEW MEAT (VEGAN)

Pulled Beef Burger
Apfel-Coleslaw | Tomate | Wedges
29,00 €

vegan vegan

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Flank Steak Teriyaki
Wilder Brokkoli | Süßkartoffelpüree
32,00 €

vegan vegan

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VEGETARISCH

Gemüse-Ziegenkäsetörtchen
Paprika | Zucchini | Aubergine | Cipollini
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Curry auf 5 Korn
Zuckerschoten | Süßkartoffeln | Brokkoli | Kokos
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Praliné- Crème Brûlée
13,00 €
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Tarte Tatin
Grand Marnier | Crème Fraîche
14,00 €
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Schokoladensorbet
Brownie | Kaffeelikör
13,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Court – Bar & Grill ist der 04.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.