Speisekarte von Svaad- The Indian Kitchen

Suppen

Sweet Corn-Chicken Soup

Hähnchenbrühe mit Zuckermais und Ei

4,90 €

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Sabji Shorba

Gemüsesuppe

3,90 €

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Rasam

Tomaten-Pfeffersuppe

3,90 €

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Vorspeisen - Vegetarisch

Samosa

frittierte Teigtasche aus Linsenmehl mit Gemüse gefüllt

3,50 €

vegetarisch

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Samosa Chat

Blätterteigtasche mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und indischen Gewürzen

6,90 €

vegetarisch

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Aloo Chat

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und indischen Gewürzen

6,90 €

vegetarisch

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Chloe Bathura

frittiertes Brot aus Hefeteig mit Kichererbsencurry

9,90 €

vegetarisch

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Chili Paneer (scharf)

gebratener Käse mit Zwiebeln, Paprika und speziellen Gewürzen

7,90 €

vegetarisch

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Paneer 65

gebratener Käse mit Knoblauch und speziellen Gewürzen

8,90 €

vegetarisch

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Paneer Pakora

6,90 €

vegetarisch

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Gobi Manchurian

frittierter Blumenkohl mit speziellen, indisch-chinesischen Gewürzen

7,90 €

vegetarisch

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Gobi 65

frittierter Blumenkohl mit speziellen, indischen Gewürzen und Sauce

7,90 €

vegetarisch

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Chili Gobi (scharf)

frittierter Blumenkohl mit speziellen, indischen Gewürzen und Sauce

7,90 €

vegetarisch

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Vorspeisen - Hähnchen

Chili Chicken (scharf)

beliebtes indo-chinesisches Gericht mit Zwiebeln, Paprika und würziger Chilisauce

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Manchurian

gebratenes Huhn mit Gemüse und einer würzigen, braunen Sauce

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken 65

würzig frittiertes Hähnchengericht

8,90 €

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Chicken Majestic

nach Hyderabadi Art

8,90 €

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Chicken 555 (scharf)

Hühnerflügel geschnitten und zubereitet in Lutscherform

8,90 €

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Tandoori Khazana

Alle Gerichte werden in einem indischen Backofen gegrillt und mit Naan Brot serviert.

Chicken Malai Tikka

saftig marinierte Hähnchenbrust mit Joghurt, Sahne und Cashew-Paste

13,90 €

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Chicken Tandoori

gegrillte Hähnchenschenkel mit spezieller Marinierung

13,90 €

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Chicken Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet mit einer Marinade

13,90 €

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Chicken Hariyali Tikka

in Minz-Koriander-Sauce marinierte Hähnchenbrust

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jheengha Tandoori

marinierte Garnelen mit Gewürzen

18,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Dal Tadka

gelbe Linsen mit Butter, Zwiebeln und Knoblauch

11,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

indisches Linsengericht mit Butter-Sahnesauce

11,90 €

vegetarisch

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Navrattan Vegetable Korma

verschiedenes Gemüse mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos, Cashewkernen und einer Obstmischung

12,90 €

vegetarisch

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Vegetable Korma

verschiedenes Gemüse mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und Cashewkernen

11,90 €

vegetarisch

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Aloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl mit einer würzigen Sauce

10,90 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen mit einer nordindischen Sauce und einer speziellen Gewürzmischung

10,90 €

vegetarisch

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Bhendi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

11,90 €

vegetarisch

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Baingan Bharta

Auberginen aus dem Tandoor mit Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Bagara Baingan

Auberginen mit einer speziellen Hyderabadi-Masalasauce

11,90 €

vegetarisch

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Chili Paneer (scharf)

hausgemachter Paneerkäse mit scharfer Sauce

12,90 €

vegetarisch

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Kadai Paneer

hausgemachter Paneerkäse mit Tomaten und Zwiebeln

12,90 €

vegetarisch

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Paneer Jalfrezi

hausgemachter Paneerkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Paneerkäse mit frischem Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison

12,90 €

vegetarisch

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Veg Butter Masala

Gemüse mit Butter-Sahnesauce

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

hausgemachter Paneerkäse mit cremiger Sauce

12,90 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

gegrillter, hausgemachter Paneerkäse mit würziger Sauce

13,90 €

vegetarisch

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Hähnchen

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Kadai

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet

13,90 €

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Chicken Jalfrezi

gegrilltes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Koriander

13,90 €

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Butter Chicken

frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Butter-Sahnesauce, Tomaten und Cashew

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Butter-Sahnesauce

13,90 €

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Palak Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Blattspinat und feinen Gewürzen

13,90 €

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Chicken Korma

aus königlicher Moghul-Küche mit Hühnerfleisch, einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und Cashewkernen

13,90 €

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Chicken Mughulai

Hähnchenbrustfilet mit milder Sauce, Joghurt und Cashewkernen, nach Mughulai Art

13,90 €

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Chicken Chettinad

Hähnchen mit milder Sauce und Cashewkernen aus der südindischen Küche

12,90 €

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Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet mit grüner Chilisauce nach Andhra Art

12,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

mit Vindaloosauce

12,90 €

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Chicken Vepudu (scharf)

gekochtes Hähnchen mit Zwiebeln und speziellen Gewürzen

12,90 €

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Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamb Tikka Masala

Lammfleisch aus dem Tandoor mit Currysauce nach indischer Art

14,90 €

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Palak Lamb

Lammfleisch mit Spinat und Knoblauch, nach berühmter, indischer Art

13,90 €

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Lamb Curry

Lammfleisch mit Currysauce

13,90 €

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Lamb Korma

Lammfleisch mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Kokos und Cashewkernen

14,90 €

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Lamb Karahi

Lammfleisch mit Currysauce aus der Pfanne

13,90 €

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Lamb Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, frischem Koriander und kräftiger Würzung

13,90 €

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Lamb Vepudu (scharf)

gekochtes Lammfleisch mit Zwiebeln und speziellen Gewürzen

13,90 €

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Lamb Mughulai

Lammfleisch mit milder Sauce mit Cashewkernen, nach Mughulai Art

13,90 €

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Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Prawns Masala Curry

Shrmips mit Currysauce

16,90 €

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Gebratener Reis

Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis zubereitet.

Egg Fried Rice

mit Eiern

7,90 €

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Chicken Fried Rice

mit Hähnchen, Eiern und Gemüse

8,90 €

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Veg Fried Rice

mit Gemüse

7,90 €

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Hyderabad Dum Biryani

Alle Gerichte werden mit Reis und indischen Gewürzen zubereitet.

Chicken Dum Biryani

mit Hähnchenschenkel

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Tandoori Roti

Teigfladen aus dem Lehmofen

1,50 €

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Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

2,00 €

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Butter Naan

Hefeteigfladen mit Butter aus dem Lehmofen

2,50 €

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Garlic Butter Naan

Hefeteigfladen mit Knoblauchbutter aus dem Lehmofen

2,90 €

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Paneer Naan

Hefeteigfladen mit Frischkäse aus dem Lehmofen

3,50 €

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Aloo Paratha

Teigfladen mit Kartoffelfüllung aus dem Lehmofen

2,90 €

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Raita

Joghurt mit Gurken und feinen Gewürzen

2,90 €

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Desserts

Gulab Jamoon

(2 Stück)

3,00 €

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