Rosati by Fusco

Felix-Klein-Straße 1
40474 Düsseldorf


Speisekarte von Rosati by Fusco

3 Scheiben Bruschetta Gourmet
bufala caprese / Triiffel
16,50
Burrata
lauwarme Cherrytomaten / Basilikum
16,50
Gegrillte Zucchinischeiben
getrocknete Tomaten / Fetakase / Mandeln Grilled
15,50
Avocado
Flusskrebse Avocado
15,50
Gegrillte Babycalamari
Salatbouquet
19,50
Lachscarpaccio
Rucola / Flusskrebse Salmon
17,50
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben / Thunfischsauce/ Kapern
17,00
Buffel Mozzarella
Parmaschinken Buffalo
16,50
Getriiffeltes Rindertatar
Brotcrostino Truffled
26,00
Gegrillter Ziegenkase
rote Bete / Fenchelsalat / Birne / Walnüsse
16,50
Rindercarpaccio
Rucola / gehob. Parmesan / Olemulsion
17,00
Tomatencremesuppe
2cl Tanqueray Gin
10,00
Kürbissuppe
Flusskrebse
12,00
Getruffelte Pralinen Pasta
Birnenfullung / Parmesancreme
26,50
Tomatenstreifen
Pinienkerne
17,50
Schwarze Sepia Spaghetti
Hummerschwanz
27,50
Linguine
geschmorter Babyoktopus I Tomatensauce leicht pikant
19,50
Tagliatelle
Rinderfiletspitzen / Steinpilze
19,50
Mezze Maniche
Salsiccia-Ragout
17,50
Tomatenrisotto
Garnelen I Bufalina Mozzarella
28,00
Gamberoni vom Grill
29,50
Ganze Dorade aus dem Ofen
frittierte Krauter
27,50
Gebratener Oktopus
Petersilien-Olivenolemulsion
28,50
Fischvariation “Rossini”
32,00
Lachssteak
Kartoffeln
26,50
Black Angus Rinderfilet
(200g/ 300g)
38,00
54,00
Milchkalbsriickenscheiben
Rucola /gehobelter Parmesan
34,50
Entenbrustscheiben
Balsamicosauce I Kartoffelpuree
30,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosati by Fusco ist der 12.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.