Speisekarte von Restaurant Buschhausen

Suppe

Gulaschsuppe

Rindfleisch / Kartoffeln / Paprika / Möhren / Baguette

8,50 €

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Kürbissuppe

Kürbisöl / Kürbiskerne / Baguette

7,50 €

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Hühnersuppe

Gemüse / Hühnchenfleisch / Nudeln / Baguette

7,50 €

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Salate

Gemischter Blattsalat

Gurke, Tomate, Möhren, Kraut, Hausdressing, geröstete Kerne

10,50 €

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Salat Ziegenkäse

Gebacken Ziegenkäse / Gurke / Tomate / Möhren / Kraut / Hausdressing / geröstete Kerne

16,90 €

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Salat Pute

in Jus geschmorte Putenbrust / Gurke / Tomate / Möhren / Kraut / Hausdressing / geröstete Kerne

14,90 €

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Salat Rind

Rindfleisch / Zwiebeln / Champignons / Gurke / Tomate / Möhren / Kraut / Hausdressing / geröstete Kerne

16,90 €

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Salat Rustikal

Bratkartoffeln / 2 Spiegeleier / Gurke / Tomate / Möhren / Kraut / Hausdressing

13,90 €

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Pasta

Rigatini Rind

Rinderhüfte / Champignons / Zwiebeln / Rahmsauce / Parmesan

19,90 €

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Ricotta Cannelloni

Ricotta / Spinat / Parmesan / Salat

14,90 €

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Käsespätzle

Spätzle / Dreierlei Käse / Röstzwiebeln / Salat

13,90 €

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Fisch - Gerichte

Hausgebeizter Lachs

mit Rösti, Sahnemeerrettich und Salat

15,90 €

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Zanderfilet

Spitzkohl / Butterkartoffeln / Rieslingsauce

23,90 €

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Klassiker / Grill

Jägerpfanne

2 Frikadellen / Bratkartoffeln / Spiegelei / Champignonsauce

10,90 €

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Himmel und Ähd

Blutwurst / Kartoffelstampf / Apfelkompott / Röstzwiebeln

15,90 €

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Geschnetzeltes Zürcher Art

Schweinefleisch / Champignons / Zwiebeln / Rösti / Salat

18,90 €

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Cordon Bleu Buschhausen

Chorizo / Jalapenos / Schafskäse / mediterranen Kartoffeln

18,90 €

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Schnitzel Wiener Art

Pommes / Gurkensalat / Zitrone

15,90 €

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Pfefferrahmschnitzel

Bratkartoffeln / Pfeffersauce

15,90 €

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Champignonrahmschnitzel

Pommes / Champignonsauce

15,90 €

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Spareribs

Schweinefleisch / Salat / BBQ Sauce / Ofenkartoffel / Quark

19,90 €

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Düsseldorfer Senfrostbraten (200g)

Roastbeef 200 gr / Bratkartoffeln / Bohnen / Senf-Käse-Haube

26,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

Roastbeef 300 gr / Ofenkartoffeln / Quark / Salat

29,90 €

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Bifteki Hausgemacht

Schafskäse / Djuwetschreis / Krautsalat / Ajvar

15,90 €

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Schweinerückensteak

Bratkartoffeln / Krautsalat / Pfeffersauce

17,90 €

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Rinderroulade

Speck / Essiggurken / Zwiebeln / Sauce / Butterkartoffeln / Rotkohl

21,90 €

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Saison - Gerichte

Speckpfannkuchen

Salat

14,90 €

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Grafschafter Pfannkuchen

Champignons / Speck / Zwiebeln / Salat

14,90 €

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Apfelpfannkuchen

Zimt / Zucker

11,90 €

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Blaubeerpfannkuchen

Puderzucker

11,90 €

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Beilagen

Pommes frites

3,50 €

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Reis

3,50 €

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Beilagensalat

3,50 €

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Krautsalat

3,50 €

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Pfeffersauce

3,50 €

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Champignonsauce

3,50 €

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Bratkartoffeln

Speck / Zwiebeln

5,50 €

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Djuwetschreis

5,50 €

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Gurkensalat

Dill

5,50 €

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Rösti

5,50 €

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Ofenkartoffel

Quark

5,50 €

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Mediterrane Kartoffeln

5,50 €

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Rotkohl

5,50 €

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Hausgemachte Kartoffelklöße

5,50 €

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Mayo

20 gr

0,50 €

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Ketchup

20 gr

0,50 €

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