Qomo Restaurant und Bar

Stromstraße 20
40221 Düsseldorf

Speisekarte von Qomo Restaurant und Bar

Edamame Sojabohnen / Meersalz
6,00 €
Spicy Edamame Sojabohnen / Chili / Knoblauch / Ingwer
7,00 €
Regionale Austern 5 Stk. 3 Saucen (Rotweinessig & Schalotten, Jalapeño Salsa, Momiji Ponzu)
21,00 €
Aka Miso Soup Chinakohl / Frühlingszwiebeln
6,00 €
Wagyu Gyoza Wagyu Rind / Ingwer Ponzu (Soja)
12,00 €
Chicken Gyoza Asiatische Pilze / Trüffel Ponzu
12,00 €
Beef Skewers Wagyu Rind / milde Chili-Sesamsoße
16,00 €
Chicken Skewers Maispoularde / Sansho Pfeffer / Teriyaki
14,00 €
Tiger Prawn Skewers Riesengarnele / Zitronengras / Koriander /Jalapeño
15,00 €
Sweet Corn Chili-Shisobutter / gemischter Sesam
11,00 €
Seared Scallops Mentaiko / Shiso
16,00 €
Baby Spinach Salad Tigergarnelen / Yuzu Dressing
14,00 €
Snow Crab Salad Avocado / Mango / Wasabisoße
24,00 €
Shabu Shabu Salad Gereiftes Rindfleisch / Kräuterseitling /
Chu-Ka Dressing
19,00 €
Scallops Carpaccio Tomatenfondue / Spargel / Chili-Essig
18,00 €
Tuna Tataki Erbsenpüree / Erbse / grüne Bohnen / Sojadressing
16,00 €
Red Snapper Ceviche Tomate / Avocado / Shichimi-Pfeffer
14,00 €
Sea bass Ceviche Calamanzi / rote Zwiebel / Orange
14,00 €
Yellow tail Ceviche Grüner Spargel / Trüffel Creme
18,00 €
Ceviche Variation Red Snapper / Seebarsch / Gelbschwanz
38,00 €
Salmon Tartar Lachskaviar / Wasabi Sesam Ponzu
17,00 €
Beef Tartar Winterrettich / Soja / Trüffelöl / Kräuter - Mayo
18,00 €
California Königskrabbe / Schneekrabbe /Avocado / Soja-Mayo
14,00 €
Dragon Teriyaki - Aal / Avocado / Tsume
18,00 €
Rainbow Thunfisch / Lachs / Gelbschwanz /
Rainbow Crunchy
16,00 €
Spicy Tuna Thunfisch / Avocado / Shiso / scharfe Mayo
16,00 €
Spicy Salmon Lachs / Avocado / scharfe Mayo
16,00 €
Lachs-Avocado Lachs / Avocado / Frühlingszwiebel / Soja - Mayo
16,00 €
Caterpillar Avocado / Spargel / Karotten - Crunchy
12,00 €
Garden schwarze Trüffelpaste / Rettich / Trüffel - Mayo
12,00 €
Wagyu Rind Wagyu Rindfleisch / Tsume / Soja - Mayo
24,00 €
Spring Tigergarnelen / Mango / Koriander / scharfe Mayo
14,00 €
Maguro Thunfisch
12,00 €
Chutoro Thunfisch (Halbfett)
18,00 €
O-Toro Thunfisch (Fett)
22,00 €
Hamachi Gelbschwanz
11,00 €
Hotate Jakobsmuschel
16,00 €
Sake Lachs
10,00 €
Suzuki Seebarsch
10,00 €
Unagi Aal
14,00 €
Maguro Thunfisch
8,00 €
Chutoro Thunfisch (Halbfett)
12,00 €
O-Toro Thunfisch (Fett)
14,00 €
Hamachi Gelbschwanz
8,00 €
Hotate Jakobsmuschel
10,00 €
Sake Lachs
8,00 €
Suzuki Seebarsch
8,00 €
Unagi Aal
10,00 €
Ebi Tigergarnele
8,00 €
Moriawase klein 24 Stk.
58,00 €
Moriawase groß 36 Stk.
88,00 €
Black Cod mariniert mit Saikyo Miso / Hajikami
38,00 €
King Crab Spargel / Gewürzmayo / Sancho Ponzu
38,00 €
Jumbo Prawn Yuzu Kosho Butter
32,00 €
Sea bass Namban Escabeche / Yuzu Butter
28,00 €
Lachs Teriyaki Chili / Edamame
26,00 €
Baby Chicken mariniert in Sake / Gerste-Chili-Miso
24,00 €
Lamb Chops mariniert in Gewürzen / Ingwer Teriyaki
28,00 €
Black Angus Ribeye Wafu-Sauce
38,00 €
Wagyu Beef Kräuterseitling / Trüffel - Ponzu
68,00 €
Duck Breast Frühlingszwiebeln / Mizore Soja
26,00 €
Gedämpfter Reis
4,00 €
Grüne Bohnen & Pilze
6,00 €
Spinat Yuzu Butter
6,00 €
Babykartoffeln & Mais
5,00 €
Kartoffel-Trüffel-Püree
8,00 €
Wafu gemischter Salat
5,00 €
Matcha Crème brûlée
10,00 €
Dorayaki mit Schokolade & knuspriger Haselnuss
10,00 €
Azuki Cheesecake
10,00 €
Yuzu Joghurt & Mango Mousse
10,00 €
Schokoladenfondant & Vanilleeis
12,00 €
Eisauswahl
9,00 €
Dessertteller klein (für 2 Personen)
28,00 €
Dessertteller groß (für 4 Personen)
48,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Qomo Restaurant und Bar ist der 20.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.