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Oehme Brot & Kuchen

Berliner Allee / Graf-Adolf-Str. 35
40212 Düsseldorf

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Speisekarte von Oehme Brot & Kuchen

Zuletzt aktualisiert am 26.01.2023
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Oehme Korn
Das Oehme Korn besteht aus vielen guten Zutaten, ist mild im Geschmack und bleibt besonders lange frisch.
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Waliser Walnuss
Luftigkeit trifft auf Walnüsse - ein Weizenbrot, hergestellt aus französischem Mehl, mit einem sehr aromatischen und nussigen Geschmack.
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Lothringer
Unser Lothringer erhält seine Frische und seinen vollen Roggengeschmack durch unseren eigenen 3-Stufen-Natursauerteig. Die besonders aromatische und knusprige Kruste entsteht durch das kräftige Ausbacken. Walnüsse, Pistazien, Haselnüsse, Sonnen- und Kürbiskerne runden den unverwechselbaren Geschmack ab.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Urstück
Mischbrot mit einem Roggenanteil von 81% und leckeren Sonnenblumenkernen.

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Mini Schwarzwälder
Ein besonders bekömmliches Weizenmischbrot, mildaromatisch im Geschmack, mit einer lockeren, saftigen Krume.
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Oehmes Roggen
Das saftige Roggenbrot zeichnet sich durch eine milde und feine Säure aus, welche durch die Verwendung unseres hauseigenen Natursauerteigs erzeugt wird. 100%iger Geschmack in Kastenform!
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Kassler Brot
Ein aromatisch fein abgestimmtes Weizen-Roggen-Mischbrot mit ofenbrauner Kruste.
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Saftkorn

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Müslistange
Zum Frühstück mal das Müsli als Stange.
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Mohnbrötchen
Kaiser liebt Mohn.

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Kürbiskernbrötchen
Kürbiskerne und Käse krönen dieses leckere Brötchen.
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Mehrkornbrötchen
Ein Brötchen mit einer ausgewogenen Körnermischung.
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Röggelchen
Unzertrennliche Brötchen, herzhaft im Geschmack. Der perfekte Begleiter zu Mett, Käse oder ganz vielen anderen Dingen.
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Schnittbrötchen
Ein vielfältiger Klassiker.
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Tiroler Stange
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Amerikaner
Von einer weißen Glasur überzogen, berührt von Zartbitterschokolade.
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Berliner
Fein herausgepudert.
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Erdnussschnecke
Nicht die klassische Schneckenform, aber dennoch gut. Dieses Feingebäck überzeugt optisch durch seine wohlgebräunte und glasierte Oberfläche und auch durch seine Luftigkeit.
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Heidesand
Ein Keks, der angenehm im Mund zerkrümmelt.

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Mandeltaler
Wer Marzipan mag, sollte diesen Taler unbedingt probieren.
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Nussecke
Einfach zu empfehlen. Wer kennt diesen schmackhaften Klassiker nicht?

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Oehmes Schokohappen
Wie eine Wolke mit Schokotropfen.

vegetarisch vegetarisch

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Rosinenschnecke

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Belegte Laugenecke
Eine schmackhafte, luftige Laugenecke belegt mit Käse, Salami oder Schinken.
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Doppelstulle mit Käse und Krautsalat
Wer den Sinn nach einem belegten Brot versprüht: Kräuterfrischkäse, Krautsalat, Ei und Käse treffen hier aufeinander. Wahlweise auch mit gekochtem Schinken.
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Grillgemüse-Baguette
Ein knuspriges Baguette mit Rucola, gegrillter Paprika und gegrillter Zucchini.
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Hähnchen-Baguette
Ein leckeres Baguette mit Hähnchen, Ananas und Honig-Senf-Aufstrich.
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Kürbiskernbrötchen mit Brie
Herzhafter Brie mit erfrischender Salatgurke auf einem Kürbiskernbrötchen.
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Röggelchen mit Mett
Ein deftiger Snack!
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Serranoschinken-Baguette
Ein leckeres Baguette mit Serranoschinken und Nusspesto.
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Tomate-Mozzarella-Ciabattini
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Oehme Brot & Kuchen ist der 26.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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