Speisekarte von Nebu Sushi

Vorspeise

Edamame (vegan)

Gedämpfte Sojabohnen mit Salz

4,00 €

vegan

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Miso Suppe (vegan)

Japanische Miso Suppe mit Tofu

3,00 €

vegan

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Miso Suppe mit Lachs

Japanische Miso Suppe mit Lachs

4,00 €

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Yasai Gyoza (vegetarisch)

Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

4,50 €

vegetarisch

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Tori Gyoza

Japanische Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen

5,00 €

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Tori Karaage

Knusprig paniertes Hähnchenfilet

7,50 €

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Goma Wakame

Japanischer Algensalat mit Sesam

4,00 €

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Maki

(6 Stück)

Sake Maki

mit Lachs

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tekka Maki

mit Thunfisch

4,80 €

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Kani Maki

mit Surimi

3,80 €

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Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

3,80 €

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Negi Tekka Maki

mit gekochtem Thunfisch, mariniert mit Mayonnaise

4,50 €

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Maguro Tatar Maki

mit pikant mariniertem Thunfisch

4,80 €

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Sake Tatar Maki

mit pikant mariniertem Lachs

4,50 €

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Ninjin Maki

mit eingelegter Möhre

3,50 €

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Kappa Maki

mit Gurke

3,50 €

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Avocado Maki

mit Avocado

4,00 €

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Avocado Cream Maki

mit Avocado und Frischkäse

4,50 €

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Kampyo Maki

mit eingelegtem Kürbis

3,50 €

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Sashimi

Sake Sashimi

6 Stück Lachsfilet

11,00 €

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Tekka Sashimi

6 Stück Thunfischfilet

13,00 €

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Sashimi Mix

6 Stück Lachsfilet, 5 Stück Thunfischfilet, 2 gekochte Garnelen und 2 Stück Surimi

26,00 €

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Avocado Sashimi

mit Avocado und Sesamsoße

5,50 €

vegetarisch

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Nigiri

(2 Stück)

Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,50 €

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Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

5,50 €

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Kani Nigiri

mit Surimi

4,50 €

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Avocado Nigiri

mit Avocado

4,50 €

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Sake Tatar Gunkan

kleine Sushi-Schiffchen gefüllt mit pikant mariniertem Lachs

6,50 €

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Tekka Tatar Gunkan

kleine Sushi-Schiffchen gefüllt mit pikant mariniertem Thunfisch

8,00 €

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Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs, Teriyaki Soße und Sesam

6,50 €

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Bowls

Sake Bowl

mit Lachs, Avocado, Goma Wakame, Edamame und eingelegtem Ingwer (+1 Sauce nach Wahl)

14,00 €

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Maguro Bowl

mit Thunfisch, Avocado, Goma Wakame, Edamame und eingelegtem Ingwer (+1 Sauce nach Wahl)

16,50 €

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Vegan Bowl

mit Gurke, Avocado, Edamame, Goma Wakame, eingelegte Möhren und Ingwer (+1 Sauce nach Wahl)

11,00 €

vegan

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Grill Salmon Bowl

mit gebratenen Lachwürfel in Teriyakisauce und pikant marinierten Avocadosalat

16,50 €

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Sauce

Japanische Mayonnaise- Spicy Mayonnaise- Wasabi Citrus- Teriyakisauce- Sesamsauce

0,50 €

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Inside Out

(8 Stück)

California Roll

mit Surimi, Avocado, Mayonnaise und Masago

8,50 €

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Sake Roll

mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und Masago

9,00 €

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Sake Cream Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam

9,80 €

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Maguro Roll

mit Thunfisch, Avocado und Masago

10,50 €

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Ebi Roll

mit pikant marinierten Garnelen, Avocado, Gurke und Sesam

11,00 €

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Negi Tekka Roll

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Sesam

9,00 €

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Vegan Roll

mit Avocado, Gurke, japanisch eingelegtem Kürbis, Möhren und Sesam

8,50 €

vegan

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Veggie Roll

mit Avocado, Frischkäse, japanisch eingelegtem Kürbis, Gurke und Sesam

9,00 €

vegetarisch

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Special Rolls

(8 Stück)

Hot Spicy Salmon

mit pikant mariniertem Lachs, Avocado, Lachsmantel und Spicy Mayonnaise

12,00 €

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Hot Spicy Tuna

mit pikant mariniertem Thunfisch, Avocado, Gurke, Thunfischmantel und Spicy Mayonnaise

14,00 €

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Green Dragon

mit frittierten Riesengarnelen, Gurke, Avocadomantel und Spicy Mayonnaise

12,00 €

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Red Dragon

mit frittierten Riesengarnelen, Gurke, Avocado, Ebimantel und Spicy Mayonnaise

12,00 €

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Rainbow

mit frittierten Riesengarnelen, Avocado, Lachs, Thunfisch, Avocadomantel und japanischer Mayonnaise mit Teriyakisauce

14,00 €

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Salmon on Fire

mit pikant mariniertem Lachs, Avocado, Gurke, flambiertem Lachsmantel und Spicy Mayonnaise mit Teriyakisauce

13,50 €

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Sushi Mixbox

Der Klassiker

8 California Roll 6 Sake Maki 6 Tekka Maki 2 Sake Nigiri 2 Maguro Nigiri

26,00 €

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Sake Box

8 Sake Roll 6 Sake Maki 6 Kappa Maki 3 Sake Sashimi 2 Sake Nigiri

23,00 €

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Bluefin Box

8 Maguro Roll 6 Tekka Maki 6 Kappa Maki 3 Tekka Sashimi 2 Maguro Nigiri

37,00 €

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Hot Spicy Box

8 Hot Spicy Salmon 8 Hot Spicy Tuna 6 Sake Tatar Maki 6 Maguro Tatar Maki 1 Portion pikanter Avocado Salat

45,00 €

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Veggie Box

8 Veggie Roll 8 Vegan Roll 6 Ninjin Maki 6 Avocado Cream Maki

24,00 €

vegan

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Vegan Box M

8 Vegan Roll 6 Avocado Maki 6 Kappa Maki 6 Kampyo Maki 2 Avocado Nigiri

22,00 €

vegan

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Nigiri Box

2 Sake Nigiri 2 Maguro Nigiri 2 Ebi Nigiri 2 Sake Aburi Nirgiri 2 Sake Tatar Gunkan 2 Tekka Tatar Gunkan

37,00 €

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NEBU Special Box

8 Red Dragon 8 Green Dragon 8 Salmon on Fire 8 Rainbow 6 Sake Tatar Maki 6 Maguro Tatar Maki 6 Kappa Maki 6 Avokado Maki 3 Sake Sashimi 3 Tekka Sashimi 2 Sake Nigiri 2 Maguro Nigiri

80,00 €

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Maki Box

6 Sake Maki 6 Maguro Maki 6 Avocado Maki 6 Kappa Maki

15,00 €

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Vegan Box S

6 Avocado Maki 6 Kampyo Maki 8 Vegan Roll

14,50 €

vegan

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Tuna Box

6 Negi Tekka Maki 6 Maguro Maki 6 Maguro Tatar Maki 2 Maguro Nigiri

18,00 €

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Dessert

Pandan Toast

Pandan Custard auf zwei kleine Milchbrötchen, dazu Obst der Saisson.

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