Matar kocht für euch

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Kirchfeldstraße 131
40215 Düsseldorf


Speisekarte von Matar kocht für euch

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2019
Klassisch sortiert
Gemischter Salat
Latuga, Tomaten, Radieschen, Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln mit Walnussdressing und gerösteten Fladenbrotstücken
6,50
4,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tabbouleh
feingehackte Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Minze, Olivenöl und Zitronensaft
6,50
4,50
Hommus
Kichererbsenpüree mit Fladenbrot
6,50
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti-Teller alla Matar
Paprika, Zucchini, Auberginen, Oliven, Pilze, Schafkäse, marinierte Zwiebeln und Brot
8,50
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Blumenkohl-Puffer
auf Kräuterschaum
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Hähnchenfleisch
auf roten und gelben Linsen, dazu Tyrolienne-Sauce
8,50
6,50
Rindfleischbouillon
mit Kräuterfritatta
8,50
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minestrone von Hühnersuppe
8,50
6,50
Süßkartoffel-Suppe
mit Kokoshähnchen
8,50
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe
nach Art des Hauses
8,50
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Amaranth-Möhren-Pancake
mit Avocado-Dip, Burrata und Artischocken
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auberginen-Haloumi-Burger
auf Wurzelgemüse mit Berberitzen-Sauce und Brot
9,50

vegetarisch vegetarisch

Schupfnudeln mit Gemüse
und Thymian-Tamarillo-Sauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrillter Haloumikäse
auf Couscous, dazu Blaubeerketchup
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak
mit Birnen-Bohnen-Speck dazu Zwiebel-Bratkartoffeln
13,80
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
auf Apfel-Birnen-Bett, dazu Mango-Polenta und Schokoladen-Chili-Sirup
13,80
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletspitzen
in grüner Pfefferrahm-Sauce mit Edelpilzen dazu Bavette
13,80
8,80
Orientalisches Geflügelcurry
mit Mango-Chutney und Reis
13,80
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rôti vom Geflügel
an Saison-Gemüse mit Kirsch-Madeira-Sauce und Nußbutter-Linguine
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
mit Orangensauce, dazu Gemüse der Saison und Patatas Bravas
16,80
Egli (Barschfamilie)
auf Wurzelgemüsebett, dazu Minz-Sauce und Kartoffelpralinen
13,80
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Skrei
in Thymianbutter dazu Zuckerschoten-Belugalinsen-Nudeln und Mandel-Sauce
13,80
8,80
Gebratenes Zanderfilet
in Kartoffelkruste auf Belugalinsen-Orangen-Senf-Sauce dazu glasiertes Gemüse
13,80
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
King-Prawns
auf Zucchini-Minz-Linguine mit Tomatenschaum-Sauce
13,80
8,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(mit Salat in Fladenbrot eingewickelt)
Falafel
frittierte Bouletten aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchen-Schawarma
mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit Knoblauchcreme
3,90
Gegrillter Kafta
pikant gewürztes Rinder-Hackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schiesch Taouk
mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, mit Knoblauchcreme
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
größere Portion mit Salat und Fladenbrot
Falafel
frittierte Bouletten aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln. auf Teller: 5 Falafel, mit Duett-Sauce
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchen-Schawarma
mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehspieß mit Knoblauchpaste. auf Teller: mit Trio-Dip und Reis
10,80
Gegrillter Kafta
pikant gewürztes Rinder-Hackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln. auf Teller: 3 Kafta, mit Trio-Dip und Reis
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schiesch Taouk
mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, mit Knoblauchcreme. auf Teller: 2 Spieße, mit Trio-Dip und Reis
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango-Creme-Brûlée
auf Schokoladen-Sauce
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braune Nougat-Creme
dazu Granatapfel-Sauce
6,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matar kocht für euch ist der 07.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.