Speisekarte von L'anima

STREETFOOD

Panelle Vegetali

Knusprige Kichererbsenfladen mit Zitrone, Salz & Pfeffer

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Panelle al nero di Seppia e Menta

Knusprige Kichererbsenfladen mit Tintenfisch & Minze

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Arancine con Carne

3 frittierte Safranreisbällchen gefüllt mit Rinder-Bolognese

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Arancine al Burro

3 frittierte Safranreisbällchen gefüllt mit Prosciutto cotto & Mozzarella

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Arancine Vegetali

3 frittierte Safranreisbällchen gefüllt mit Zucchini, Brokkoli & Limette

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sfincione

Saftiger Hefeteig mit Tomate, Anchovie, Zwiebeln, Oregano & frischem T.A.P Caciocavallo

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischte Streetfood-Platte

Bestehend aus Panelle miste / Arancine miste / Sfincione

14,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

ANTIPASTI

Polpo arrosto

Gegrillter Oktopus auf Kichererbsenpüree

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Caponata

Süßsaures Gemüsegericht auf Kürbiscreme mit Mandeln

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio artigianale

Geräuchertes Carpaccio vom Schwein mit Rucola, Datterini-Tomaten & frischem DOP Grana Padano

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Arancina di triglia

Frittierter Safranreisball gefüllt mit Meerbarbe auf leichter Fischcreme

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

INSALATA MISTA

Insalata con Salmone

Bunter Salat mit gebratenen Lachswürfeln Röstkernen & Honig-Senf-Dressing

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata con Pollo

Bunter Salat mit gebratener Hähnchenbrust Röstkernen & Honig-Senf-Dressing

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata con formaggio di Capra

Bunter Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse Röstkernen & Honig-Senf-Dressing

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata Pantesca

Bunter Salat mit Kartoffeln, grüne Bohnen, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Kapern & Oregano Röstkernen & Honig-Senf-Dressing

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

PRIMI PIATTI

Risotto del campo

Risotto mit geriebenem Käse, Zucchini, schwarzen Oliven & Minze

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Risotto L'anima

Risotto mit Lachs, Kaviar & Champagner

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tortelloni neri

Mit Lachs gefüllte frische schwarze Tortelloni in Hummersauce

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagliatelle al ragú

Tagliatelle mit weißem Kalbsragout auf Kreuzblütlercreme

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Strozzapreti alla trapanese

Frische Strozzapreti mit Thunfisch & Mandelpesto

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIZZA

Margherita

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano & Mozzarella

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salsiccia

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Salsiccia (Fenchelwurst), karamellisierte Zwiebeln & Rucola

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salamino

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Zwiebeln, Spianata-Salami & Basilikumpesto

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

L'anima

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Birne, Gorgonzola, Rucola, Walnüsse & Speck

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Diavolo

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Spianata-Salami piccante & Peperoni

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Formaggino Rosso

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Gorgonzola, Spianata-Salami piccante & Rucola

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Verdure

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella & buntes Gemüse

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tonnata

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, Oregano, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Chili-Öl & Zwiebeln

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pescatore

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Knoblauch, frischer Lachs, Spinat & Zwiebeln

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carciofino

mit Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Champignons, Prosciutto cotto, Artischocken & Oliven

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Giallina

mit Sauce Hollandaise, Mozzarella, Champignons, Brokkoli, Zwiebeln & Prosciutto cotto

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salsiccia bianca

mit Sahnecreme, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Salsiccia (Fenchelwurst), karamellisierte Zwiebeln, Kartoffeln & gehobeltem T.A.P Caciocavallo

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tartufina

mit Trüffelcreme, Olivenöl, Basilikum, frischem DOP Grana Padano, Mozzarella, Champignons, Spianata-Salami & Rucola

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SECONDI PIATTI

Maialino nero dei Nebrodi

Im Ofen gerösteter Schweinebauch mit zweierlei von der Kartoffel

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Orata e pesce spada

Zweierlei vom Fischfilet auf Karotten-Ingwersauce

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

L'anima del filetto

Rinderfilet mit Kartoffelpüree und Kresse

29,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Timballo di verdure

Gemüsetimbale auf Kürbiscreme

18,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

Tiramisú

Mit dunkler Schokoladencreme

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cannolo

Traditionelles sizilianisches Gebäck mit Ricottacreme

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Quenelle di limone

Zitroneneis auf Mandel-Crumble

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!