Vorspeisen: Original Tegernseer Weißwürstel mit süßem Senf aus dem Bräustübel;Schweizer Käse-Wurstsalat mit Gurkenstreifen;Paradeiser mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Landjäger und Kaminwurzn mit Südtiroler Bauernspeck und eingelegtem Gemüse;Tafelspitzsülze mit Sahnekren und Radieserlremoulade;Röstitaler mit hausgebeiztem Lachs Alpenkräuterdip;Saisonale Blattsalate mit Frischkäse-Kräuterdressing;Bunter Brotkorb mit Andechser Butter, Kräuterbutter und Frischkäsecreme/ Suppe:Kraftbrühe von der Ochsenbrust mit Teigtascherln und Lauchstreifen/Hauptgänge:Hax´n mit Schorkraut Deftiger Schweinsbraten mit Schmorkraut Gebräunte Fingernudeln (Schupfnudeln), Serviettenknödel mit Speckwürfelchen und Salbeirisotto/Desserts:Topfenrahmstrudel mit Waldbeeren und Vanillesauce Alpines Käsebrett mit Trauben und Laugenbrezelchen Hausgemachter Obatzter Breze`n
15,50€
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Buffett Bräustübel
Leberknödelsuppe frischer Radi & Obazda bayrischer Wurstsalat & Krautsalat bayrische Käsespezialitäten frische Brezn und Semmeln mit süßem Senf, Butter/Münchner Weißwürste frischer kalter Braten/Nürnberger Rostbratwürstel „Schäufele“ in Zwiebelsauce En guaten „Pressack“ halbes Wiesenhänderl bayrischer Leberkäse knusprige Schweinshaxe Sauerkraut & Kartoffelpürree Semmelknödel & Röstkartoffeln Bayrische Cream
mit Nudeln,Gemüse der Saison, Kräutersauce und Salat „vegetarisch
8,50€
vegetarisch
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Pichelsteiner Gemüseintopf
mit Rindfleisch
7,20€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jakobs Gourmet Welt Restaurant ist der 13.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.