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Gut Knittkuhle

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Knittkuhler Str. 20
40629 Düsseldorf

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Speisekarte von Gut Knittkuhle

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
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Vorspeisen

Brokkoli-Kokos-Cremesuppe
Kokos Chip| Rauchmandel
12,00 €
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Knittkuhler Salat Mix
Ciabatta Chip | Getrocknete Früchte
14,00 €
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Falafelbällchen
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Büffel Mozzarella
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kikok Maishähnchenbrust Streifen
21,00 €
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Gegrillte Rinderfilet Streifen
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse aus dem Ofen I Honig-Sesam Glasur
Mangold Salat | Süß Sauer Pochierte Birne I Schwarzbrot Chilli Erde
19,00 €
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Thunfisch Tatar “Asia-Style”
Wakame-Bohnensalat | Wasabi Creme | Rosa Ingwer
21,00 €
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Gebeiztes Rinderfilet
Gemüsechips | Shiitake Pilz Chutney
24,00 €
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Black Tiger Prawns | Garlic-Chili-Olive Oil | Grissini Sticks
19,00 € 6 Stück
35,00 € 12 Stück
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Pasta & Risotto

Tagliatelle “Bolognese Classico”
Frühlingslauch | Kirschtomaten | Parmesan
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli mit Birnen
Gorgonzola Füllung | Gebackene Walnüsse Getrocknete Birnenscheiben
24,00 €
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Getrüffelte Tagliarini | Parmesanspäne
25,00 €
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3 Black Tiger Garnelen
35,00 €
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Gegrillte Rinderfilet Streifen
37,00 €
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Riesling Acquerello Risotto
Frischer Thymian | Parmesan
18,00 €
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3 Black Tiger Garnelen
27,00 €
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Gegrillte Rinderfilet Streifen
31,00 €
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GUT KNITTKUHLE Klassiker

Rehgulasch
Preiselbeerrahm | Spitzkohl Aprikosen Salat | Kartoffelklöße in Butterstreusel
24,00 €
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Rheinischer Sauerbraten vom Rind
Balsamico Pflaumen Sauce | Kirschrotkohl | Drillinge
24,00 €
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Tranchen von der Rinderbacke
Blumenkohl süß – sauer mariniert | Kartoffelklöße in Butterstreusel | Senf-Rotwein Sauce
26,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Kartoffel - Gurken Salat mit Radieschen | Preiselbeer Marmelade | Frische Zitrone
29,00 €
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Fleisch

Argentinisches Premium Black Angus Beef:
Reifezeit 5-6 Wochen | Tiefrote Farbe | Fest | Saftig Im Geschmack | 120 Tage Maisfütterung
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Entrecôte Zwischenrippenstück Marmoriert 300g
35,00 €
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Rinderfilet Zartes
Fettarmes Stück Aus Der Lende 200g
42,00 €
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Kikok Maishähnchenbrust
26,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomahawk Steak 1100g
Ribeye Steak mit extra angem Knochen | Ruby Rosedale
95,00 €
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Fisch

Saiblingsfilet
Pastinaken Birnen Püree | Gebratener Brokkolini Orangen Ingwer Pesto
28,00 €
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Kabeljau
Senf Rahm Kraut | Kräuter Kartoffel Strudel
34,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßes

Tonkabohnen Mandel Tiramisu
Exotischer Obstsalat
10,00 €
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Warmer Schoko Marshmallow-Brownie
Ahornsirup Walnuss Eis | Schlagsahne
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gut Knittkuhle ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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