Speisekarte von Four Points by Sheraton Central Dusseldorf

Vorspeisen

ERDBEER-SPARGELSALAT

Feta · Pinienkerne

10,50 €

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FISH & CHIPS STRALSUNDER ART

Fischnuggets · Steakhouse-Pommes hausgemachte Remouladensauce

9,50 €

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PRIME CAESAR SALAT

Romanasalat · Croûtons · Bacon · Parmesan Caesar-Dressing

9,00 €

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mit gebratener Maispoulardenbrust

13,00 €

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mit gebratenen Black Tiger Garnelen

15,00 €

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CAPRESE SALAT

Romatomate · Büffelmozzarella · Basilikum

9,90 €

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BEEF CARPACCIO

Rucola · Balsamico · Olivenöl · Parmesan

13,00 €

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Regional

STRALSUNDER FISCHSUPPE

Dill · Schmand

7,50 €

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AAL IN ASPIK

serviert im Weckglas · Bratkartoffeln · Remoulade

19,90 €

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ZARTWEIZENRISOTTO

Meeresfrüchte · Salicorne · Parmesan

14,90 €

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WIENER SCHNITZEL

Bratkartoffeln · Preiselbeeren

22,90 €

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HAUSGERÄUCHERTER SAIBLING IM GANZEN

Geröstetes Bauernbrot · Tomatensalat · Kräutermeerrettich

17,90 €

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LACHS UND ZANDER

Zuckerschoten · Kartoffel-Selleriepüree · Safransauce

20,90 €

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SCHWEINEBÄCKCHEN

Pfannengemüse · Kartoffelrösti

19,90 €

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CATCH OF THE DAY

18,90 €

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Saisonal

Spargelsuppe

7,50 €

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Spargel 200g

mit jungen Kartoffeln an Hollandaise oder zerlassener Butter

14,50 €

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mit Wiener Schnitzel

12,90 €

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mit rohem Schinken

9,50 €

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mit Lachsfilet(200g)

10,50 €

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Vom Grill

STEAK VOM DUROCSCHWEIN

(200 g)

16,90 €

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RUMPSTEAK

(200g)

20,90 €

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MAISPOULARDENBRUST

(200g)

14,90 €

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FLANKSTEAK

(200 g)

19,90 €

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SCHWEINEMEDAILLONS (200 g)

gratiniert mit Parmesan

18,90 €

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DRY AGE PRIME BURGER

Bacon · rote Zwiebeln · Tomaten · Gewürzgurke Prime-Sauce

13,90 €

17,90 € make it double

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DRY AGE CHEESEBURGER

Bacon · rote Zwiebeln · Tomaten · Gewürzgurke Käse · Prime-Soße

14,90 €

18,90 € make it double

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Pimp up your dish:

SURF’ N’ TURF OPTION 3 Black Tiger Garnelen on top

6,90 €

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Beilagen

Je

KLEINER CAESAR SALAT PFANNENGEMÜSE KARTOFFELRÖSTI ZUCKERSCHOTEN BRATKARTOFFELN KARTOFFEL KRÄUTERPÜREE STEAKHOUSE POMMES SÜßKARTOFFEL POMMES

4,50 €

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Soßen

Je

PFEFFERRAHMSAUCE CHIMICHURRI KRÄUTERSAUCE THYMIANJUS SAUCE HOLLANDAISE

2,50 €

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Butter

Je

KRÄUTERBUTTER KNOBLAUCHBUTTER TOMATENBUTTER ZITRONENBUTTER

1,00 €

vegetarisch

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Dessert

SCHOKOLADENKUCHEN

Erdbeereis

7,50 €

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ERDBEERBECHER

Vanilleeis · Minzsahne

7,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

gebrannte Vanillecreme mit Zuckerkruste

7,50 €

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