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Ristorante Maranello (in Zurheide Feine Kost Edeka)

Berliner Allee 52
40212 Düsseldorf

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Speisekarte von Ristorante Maranello (in Zurheide Feine Kost Edeka)

Focaccia
Oliven | Dip
4,50 €
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Bruschetta alla Maranello
9,50 €
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Burrata e Caponata
Aubergine | Staudenstellerie | Tomate | Olive | Rotweinessig | Kapern | Pinienkerne | Basilikum
11,90 €
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Pulpo Carpaccio
Mediterrane Chimichurri | confierte Kirschtomaten
14,90 €
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Vitello Tonnato
Rosa Kalbsbraten | Thunfisch-Sauce | Sardellen | Kapernäpfel
13,90 €
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Garnelenpfanne
5 Riesengarnelen | Chili | Knoblauch | Olivenöl | Brot
16,90 €
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Salat "Riesengarnelen"
Gemischte Blattsalate | 5 Riesengarnelen | Avocado | Parmigiano Reggiano
18,90 €
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Salat "Balsamico-Kikok Maishähnchenstreifen"
Gemischte Blattsalate | Gebratene Pilze | Parmigiano Reggiano
15,90 €
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Salat "Lachs"
Gemischte Blattsalate | Gebratenes Lachsfilet | Olivenerde
18,50 €
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Voll im Trend und absolut bekömmlich: Pinsa, der Trend aus Italien ist der Star im vielfältigen Maranello-Angebot!
Margherita
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Basilikum
8,50 € normal
11,50 € groß
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Bomba
Sauce alla Calabrese | Fior di Latte | Aubergine | Paprika
9,90 € normal
13,50 € groß
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Tonno
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Thunfisch | Rote Zwiebeln
9,90 € normal
13,50 € groß
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Spinaci
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Spinat | Knoblauch
8,90 € normal
12,50 € groß
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Salsiccia e Bimi
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | hausgemachte Fenchelwurst | wilder Brokkoli
11,50 € normal
14,90 € groß
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Quattro Stagioni
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Artischocken | Salami Piccante | Champignons | Prosciutto
11,90 € normal
15,90 € groß
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Gorgonzola e Salsiccia
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Gorgonzola | hausgemachte Fenchelwurst
11,50 € normal
14,90 € groß
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Prosciutto e Funghi
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Prosciutto Cotto | Braune Champignons
9,90 € normal
13,50 € groß
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Toskana Piccante
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | pikante italienische Salami | Rote Zwiebeln
9,90 € normal
13,50 € groß
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Parma
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Parmaschinken | Parmigiano Reggiano | Rucola
11,50 € normal
14,90 € groß
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Scampi Aglio e Olio
San Marzano Tomaten | Fior di Latte | Riesengarnelen | Knoblauch
14,90 € normal
18,90 € groß
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Bolognese e Buratina
6 Stunden gekochte Rinder-Bolognese | Fior di Latte | Burrata | Basilikum
10,90 € normal
14,90 € groß
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Für unsere Nudelgerichte verwenden wir ausschließlich die tagesfrische Pasta aus unserer hauseigenen Manufaktur.
Penne "Zurheide"
US Rinderstreifen | Kirschtomaten | Rote Zwiebel | Eingelegter Pfeffer | Sahne | Jus | Parmigiano Reggiano
19,90 €
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Taglierini "Boscaiola"
Hausgemachte Salsiccia | Pilze | Frühlauch | Rosmarin | Zitrone | Parmigiano Reggiano
14,50 €
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Maccheroni "Kikok-Maishähnchen"
Pancetta Speck | Weißwein | Sahne | Kirschtomaten | Grüner Spargel | Parmiggiano Reggiano
14,90 €
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Taglierini "Carbonara"
Guanciale Speck | Eigelb | Parmigiano Reggiano | Pfeffer
11,90 €
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Taglierini "Tartufo e Tartare di Manzo"
Trüffelsahne | Rindertartar vom US Beef | Limette | Schalotte | Parmigiano Reggiano
20,90 €
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Taglierini "Bolognese Bianca"
Helle Bolognese vom Kalb | Weißwein | Parmigiano Reggiano
16,50 €
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Strozzapreti "al Mare"
Schwertfisch | Garnele | Pulpo | Knoblauch | Weißwein | Kirschtomate | Blattpetersilie
19,90 €
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Ravioli gefüllt mit Feige & Ziegenkäse
Salbeibutter | Parmigiano Reggiano
12,50 €
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Ravioli gefüllt mit Steinpilzen
Gebratene Pilze | Zitronenthymian | Butter | Parmigiano Reggiano
15,90 €
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Lasagne Bolognese
12,50 €
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Linsen-Lasagne
10,90 €
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Risotto "Funghi"
Gebratene Pilze | Zitrone | Pangritata | Parmigiano Reggiano
12,90 €
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Risotto "Fico e Pistacchio"
Feigenpesto | Frische Feige | Pistazie | Parmigiano Reggiano
13,90 €
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Lammrücken
Polenta Espuma | Parmigiano Reggiano | Pistazie | Erbsencreme | Süßkartoffelcrunch
24,50 €
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Rinderfilet von der deutschen Färse (ca. 200 g)
Pfeffersauce | Gebratene Drillinge | Bunter Salat
29,90 €
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Kikok Maishähnchenbrus† "Supreme" - Sous Vide gegart
Risotto | Mais-Creme | Mais gegrillt | Popcorn | Confierte Kirschtomaten
19,90 €
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Schwertfischsteak alla Siciliana
Kartoffel-Sellerie-Stampf | Tomate | Pinienkerne | Kapern | Rosinen | Rosmarin | Amalfi Zitrone
20,90 €
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Gegrillter Oktopus
Tomaten-Risotto | Babyspinat | Bärlauch-Hummus | Salzzitrone
21,90 €
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Filet vom gebratenen Kabeljau
-Creme | Grüner Spargel | Bunte Kirschtomaten
19,90 €
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Saluto dall Mare
Rotbarbe | Riesengarnele | Lachsfilet | Safranrisotto | Fenchel
23,90 €
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Dorade
im Ganzen gebraten (ca. 500-600 g) | Knoblauch | Kräutern | Zitrone
20,90 €
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Loup de Mer
im Ganzen gebraten (ca. 500-600 g) | Knoblauch | Kräuter | Zitrone
21,90 €
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Crème Brûlée
Rosmarin | Limoncello
5,90 €
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Hausgemachtes Tiramisu
5,90 €
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Lauwarmes Schoko-Mandel-Törtchen
Mascarpone | Frisches Obst der Saison
6,50 €
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Italienische Käseauswahl
Hausgemachtes Feigen Chutney | Traube | Brot
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Maranello (in Zurheide Feine Kost Edeka) ist der 15.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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