Speisekarte von Dong Wu Chinese Kitchen

Vorspeisen

Chinakohl (scharf)

mit Chinakohl, Ingwer, Knoblauch und Chili

4,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tofu mit Frühlingszwiebeln

mit Seidentofu, Frühlingszwiebeln und Sesamöl

4,00 €

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Tausendjährige Eier mit Seidentofu

dazu Sesamöl und Sojasauce

5,50 €

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Kalte Sichuan Jelly Nudeln

mit Mungbohnen, Gurken, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Sesamöl, Chiliöl und Szechuan-Pfeffer

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bon bon Chicken (scharf)

dünne Hühnerstreifen, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Sesam, Sesampaste, Sojasauce, Szechuan-Pfeffer und Chiliöl

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Gurken Salat

mit Gurken, Essig, Koriander, Knoblauch, Sesamöl und Sojasauce Wahl aus: ohne Dressing.

4,00 €

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Tofu Salat

mit hauchdünn geschnittener Tofu, Sojasauce und Sesamöl Wahl aus: ohne Dressing.

4,50 €

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Mu-Err-Pilz Salat

mit Mu-Err-Pilz, Knoblauch, Essig, Sojasauce, Sesamöl und Koriander Wahl aus: ohne Dressing.

5,50 €

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Gebratener Reis

Alle Gerichte werden ohne Zusatz von Glutamat zubereitet.

Yang Zhou Chao Fan

gebratener Reis mit Schinken, Krabben, Erbsen und Möhren

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dan Chao Fan

gebratener Reis mit Eiern, Erbsen und Möhren

7,80 €

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Wok Gerichte mit Jasmin-Reis

Alle Gerichte werden ohne Zusatz von Glutamat zubereitet.

Gong Bao Ji Ding (scharf)

Hähnchenbrust mit Paprika, Gurken, Bambussprossen, Möhren und Erdnüssen Wahl aus: mit Reis, extra.

9,90 €

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Hui Guo Rou (scharf)

zweifach gebratenes Schweinebauchfleisch mit Paprika, Möhren, Mu-Err-Pilzen und Porree Wahl aus: mit Reis, extra.

10,90 €

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Yu Xiang Rou Si (scharf)

süß-saures Schweinefleisch mit Paprika, Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen Wahl aus: mit Reis, extra.

10,90 €

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Hong Shao Niu Nan

geschmortes Rindfleisch mit Fett am Fleisch, dazu Sojasauce und Rettich Wahl aus: mit Reis, extra.

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gong Bao Ya (scharf)

gebratene Ente mit Paprika, Mu-Err-Pilzen, Bambussprossen, Möhren und Sojasauce Wahl aus: mit Reis, extra.

14,80 €

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Xian Shu Shao Ya

gebratene Ente mit Mu-Err-Pilzen, Möhren, Bambussprossen, Broccoli und Paprika Wahl aus: mit Reis, extra.

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shi Shu Dou Fu (vegan)

gebratenes Saisongemüse mit Tofu Wahl aus: mit Reis, extra.

8,20 €

vegan

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Shi Shu Ji Pian

gebratenes Saison-Gemüse mit dünnen Streifen von Hähnchenbrust Wahl aus: mit Reis, extra.

9,90 €

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Shi Shu Chao Niu Rou

gebratenes Saison-Gemüse mit dünnen Streifen von Rindfleisch Wahl aus: mit Reis, extra.

10,50 €

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Ma Po Dou Fu (sehr scharf)

Tofu mit gebratenem Rinderhackfleisch und Sojapaste Wahl aus: mit Reis, extra.

9,90 €

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Fan Qie Ji Dan

gebratene Eier mit Tomaten Wahl aus: mit Reis, extra.

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jin Yin Dou Fu (vegetarisch)

mit Tofu, gebratenem Ei, Porree und Frühlingszwiebeln

8,90 €

vegetarisch

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Mu Xu Rou

mit Gurken, Mu-Err-Pilzen, getrockneten Lilienblumen, Möhren, Ei und Hähnchenfleisch

10,90 €

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Nudelgerichte

Chongqing Nudelsuppe (sehr scharf)

mit Nudeln, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Erdnüsse, Sesam, Sojasauce, Sichuan-Pfeffer, eingelegtem Gemüse und Chiliöl Achtung: Aufgrund das wir den Geschmack der Suppe erhalten wollen müssen Sie selber ca. 280-300 ml heißes Wasser kochen und darüber schütten

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yibin Feuer-Nudeln (sehr scharf)

mit Nudeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Erdnüsse, Sesampaste, Sojasauce, Szechuan-Pfeffer, eingelegtem Gemüse und Chiliöl Wahl aus: mit Schweinehackfleisch.

9,80 €

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Kalte Sichuan Nudeln (sehr scharf)

mit Nudeln, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen, Sesam, Sojasauce, Sichuan-Pfeffer, eingelegtem Gemüse und Chiliöl, dazu Gurken

9,80 €

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Beilagen

Alle Gerichte werden ohne Zusatz von Glutamat zubereitet.

Reis

Jasmin Reis

1,00 €

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Saucen

Sojasauce

0,50 €

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Sambal Oelek (scharf)

0,50 €

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