Speisekarte von Delhi Height

Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit Joghurt und Tamarinensauce serviert.

Sabzi Pakora

marinierte Gemüsesorten der Saison frittiert in Kichererbsenmehl-Teig

6,00 €

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Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen, frittiert in Kichererbsenmehl-Teig

6,60 €

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Bread Pakora

Buttertoast gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln, frittiert in Kichererbsenmehl-Teig

6,60 €

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Aloo Tikki

gekochte Kartoffeln und Erbsen mit verschiedenen Currygewürzen frittiert in Kichererbsenmehl-Teig

6,60 €

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Chicken Pakora

marinierte Hähnchenstreifen frittiert in Kichererbsenmehl-Teig

7,00 €

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Cocktail Seekh Kebab

Lamm-Kebab in Tomaten-Buttersauce

9,50 €

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Paneer Pakora

Hüttenkäse mariniert und frittiert in Kichererbsenteig

7,50 €

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Prawn Pakora

Garnelen mariniert und frittiert in Kichererbsenteig

9,50 €

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Wraps

Alle Gerichte werden mit Salat, Zwiebeln und Paprika zubereitet.

Chicken Roll

Fladenbrot mit gegrilltem Hühnerfleisch

6,50 €

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Kebab Roll

Fladenbrot mit gegrilltem, gehacktem Lammfleisch und Tomaten

7,00 €

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Veg Roll

Fladenbrot mit Tomaten und Pakora gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen

6,00 €

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Tandoori Brot

Alle Brote werden mit Tandoor gebacken.

Tandoori Roti

Vollkorn-Sauerteigbrot

3,50 €

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Keema Naan

Weizenmehl-Sauerteigbrot mit gehacktem Lammfleisch und indischen Gewürzen

5,90 €

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Paratha

vielschichtiges Vollkorn-Sauerteigbrot mit Butter

4,00 €

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Pyaaz Ka Kulcha

Weizenmehl-Brot gefüllt mit Zwiebeln

4,50 €

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Naan

Fladenbrot aus feinem Mehl

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaschmiri Naan

Weizenmehl-Brot Nordindischer Art gefüllt mit Zwiebeln, Kashmiri-Gewürzen, Kartoffeln und Käse

4,80 €

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Garlic Naan

Weizenmehl-Sauerteigbrot mit Knoblauch

4,50 €

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Chicken-Curry

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Butter Chicken

mariniertes Hühnerfleisch mit indischen Gewürzen, Tomaten und Buttersauce

14,00 €

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Chicken Curry

Hühnerfleischstücke in pikanter Currysauce mit Ingwer

13,00 €

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Chicken Tikka Masala

Hühnerfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert, im Tandoor Ofen gegrillt und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

14,50 €

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Chicken Do Pyaza

marinierte Hühnerfleischstücke mit Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika, Knoblauch, Ingwer und Joghurt

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Chicken

Hühnerfleischstücke mit mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kashmir-Gewürzen gekocht

14,50 €

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Chicken Vindaloo

Spezialität aus Goa mit zartem Hühnerfleisch, mariniert in Essig und gegart in einer pikanten Tomaten-Cashewnusssauce

14,00 €

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Chicken Muglai

mit Hühnerfleischstücken und indischen Gewürzen in einer milden Cashewnusssauce

14,50 €

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Seafood-Curry

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Jhinga Masala

Garnelen mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt gegrillt im Tandoor und mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten

19,50 €

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Prawn Korma

Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch und Kardamom gebraten in einer Cashewnusssauce

20,50 €

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Jhinga Jalfrezi

Garnelen gekocht mit frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika

21,00 €

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Vegetarische Currys

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Mix Vegetable

Verschiedenes Gemüse der Saison gebraten in Sauce mit Kashmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

13,50 €

vegetarisch

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Dal Makhani

gemischte Linsen mit einer besonderen Würzmischung und in Buttersauce gebraten

14,50 €

vegetarisch

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Tarka Dal

gebratene gelbe Linsen mit besonderer Würzmischung und Zwiebeln

14,00 €

vegetarisch

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Palak Paneer

gebratener, hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und gemahlenen Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Beigen Bharta

im Tandoor gegrillte Auberginen mit Kräutern und Gewürzen püriert und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

14,50 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

hausgemachter Hüttenkäse mit Ingwer, Knoblauch, Essig und Kashmir-Gewürzen in Buttersauce gebraten

14,50 €

vegetarisch

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Aloo Gobhi

gebratener Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

13,50 €

vegetarisch

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Matter Paneer

gebratener, hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kashmir-Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Bhindi Bhaji

gebratenes Okra-Gemüse mit indischen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln

14,50 €

vegetarisch

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Aloo Palak

gekochte Kartoffeln in mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

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Navratan Korma

Sommer-Gemüse mit indischen Gewürzen in einer milden Cashewnusssauce

14,50 €

vegetarisch

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Grill-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Salat, Fladenbrot und Buttersauce serviert.

Delhi Height Platte

mit gegrilltem Lamm, Huhn, Fisch und Kebab im Tandoor gegrillt

15,50 €

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Seekh Kebab Dry

Spieß mit gewürtztem Lamm-Hackfleisch vom Grill, dazu Zwiebeln

14,50 €

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Chicken Tikka

mariniertes Hühnerfleisch mit indischen Gewürzen im Tandoor gegrillt

13,50 €

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Seekh Kebab

Spieß mit gewürztem Lamm-Hackfleisch vom Grill, dazu hausgemachtes Joghurt-Dressing

14,50 €

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Malai Tikka

mariniertes Hühnerfleisch gegrillt im tandoor, mit Cashew-Joghurt.Mix und indischen Gewürzen

13,50 €

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Chicken Kebab Dry

Spieß mit gewürztem Hähnchen-Hackfleisch vom Grill

13,00 €

Schmeckt mir!

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Chicken Kebab

Spieß mit Hähnchen-Hackfleisch vom Grill, dazu hausgemachte Sauce

13,50 €

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Reis-Gerichte

Chicken Biryani

Schichten aus Chicken und Reis und mit Aromen gedämpft

14,50 €

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Veg Biryani

Schichten aus Gemüsemischung und Reis und mit Aromen gedämpft

14,00 €

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Desserts

Gulab Jamun

warme frittierte Teigbällchen, getränkt in einem aromatisiertem Zuckersirup

4,50 €

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Ras Malai

flach gepresste Kügelchen, eingelegt in Zuckersirup und anschließend in Safran-Sahne-Milchsauce gekocht

5,50 €

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Ras Gulla

kalte frittierte Teigbällchen, getränkt in einem aromatisiertem Zuckersirup

4,50 €

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