Byblos - Restaurant

Markenstraße 7-9
40227 Düsseldorf

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Speisekarte von Byblos - Restaurant

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Mäsa Byblos I ab 2 Personen Preise pro Person
24,50 €
1. Gang Gemüseplatte; Hommos; Mtabbal; Labneh; Warak Inab; Tabbouleh; Tadjen; Schanklisch
2. Gang Falafel; Sambusik Bil-Lahme; Fatayer Bil-Sabanech; Kibbeh Meklieh
3. Gang Lahem Mischwi; Schiesch Taouk; Kafta Mischwiyeh; Batata Mikliyeh
Mäsa Byblos II Preise pro Person
14,50 €
1. Gang Hommos; Mtabbal; Labneh; Warak Inab; Tabbouleh
2. Gang Sambusik Bil-Lahme; Fatayer Bil-Sabanech; Kibbeh Meklieh
3. Gang Schiesch Taouk; Kafta Mischwiyeh; Batata Mikliyeh
Vegetarischer Teller
10,00 €
1. Gang Hommos; Mtabbal; Labneh; Warak Inab; Tabbouleh; Makali
2. Gang Falafel; Fatayer Bil-Sabanech; Rekak
Linsensuppe mit Zitrone Nach libanesischer Art
3,00 €
Gemüsesuppe
3,00 €
Hühnersuppe
3,00 €
Salata Mschakkaleh Latuga, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika und Zwiebeln, in Olivenöl-Zitronensaft-Dressing
3,50 €
Fattousch Salata Mschakkaleh mit gerösteten Fladenbrotstücken
3,50 €
Salatet Bandoura Tomatensalat mit Zwiebeln und Minze
3,50 €
Khiar Bil-Laban Joghurt und Gurken mit Knoblauch und Minze
3,50 €
Salatet Erraheb Gegrillte Auberginen, geschält und klein zerhackt, mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, in Ölivenöl-Zitronensaft-Dressing
4,00 €
Salatet Rouka Ruccola mit Zwiebeln und Summak in Olivenöl-Zitronensaft-Dressing
3,50 €
SALATET ROUKA BIL-JIBNEH RUCOLA MIT ZWIEBELN, TOMATEN UND SCHAFSKÄSE.
5,00 €
Hommos Gekochte Kichererbsen püriert mit Sesampaste Tahina, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
3,50 €
Hommos Beiruti Gekochte Kichererbsen püriert mit Sesampaste Tahina, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
4,00 €
Mtabbal Gegrillte Auberginen, geschält und püriert mit Sesampaste Tahina, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
4,20 €
Labneh Hausgemachter weißer Cremekäse mit Knoblauch
3,60 €
Warak Inab Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln
3,60 €
Tabbouleh Feingehackte Tomaten, Petersilie und Zwiebeln mit Weizenschrot, Minze, Olivenöl und Zitronensaft
4,20 €
Artischocke Gekochte Artischocke mit Knoblauchsauce
5,00 €
Tadjen Lachsfilet in Stücke, gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Sesampaste
4,00 €
Hindbeh Gekochte Löwenzahnblätter mit Röstzwiebeln, Olivenöl und Zitrone
4,00 €
Schankliesch Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln und Tymian, fein gewürzt mit Olivenöl
3,60 €
Moussakaha Auberginen überbacken mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen
4,00 €
Makali Gebratene Auberginen, Zucchinis und Blumenkohl
4,20 €
Fasouljeh A'Rida Bil-Seit Gekochte weiße Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauchsauce, Zitronensaft und Olivenöl
4,00 €
Bastirma Eine Delikatesse aus fein gewürzter luftgetrockneter Rinderschinken
5,00 €
Avokado Avokado-Fruchtfleisch püriert mit Knoblauch und Zitronensaft
4,20 €
Makdouss Eingelegte Auberginen, gefüllt mit Knoblauch und Walnüssen
4,00 €
Falafel Frittierte Bouletten aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln, dazu Salat und Fladenbrot
4,50 €
Falafel Byblos Falafel mit frittiertem Gemüse und Hommos
6,50 €
Sambusik Bil-Jebneh Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
4,00 €
Samusik Bil-Dajaj Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen
4,00 €
Fatayer Bil-Sabanekh Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Pinienkernen
4,00 €
Rekak Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse
4,00 €
Kibbeh Meklieh Bällchen aus Fleischtatar vermengt mit Weizenschrot und gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkernen
4,80 €
Kibbeh Vegetarisch Bällchen aus Kartoffel-Kürbis Püree vermengt mit Weizenschrot und gefüllt mit Kichererbsen, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

Arayes Bil-Lahmeh Fladenbrot gefüllt mit Lamm-Gehacktem, knusprig geröstet.
4,00 €
Kladj Bil-Jibneh Fladenbrot gefüllt mit Käse, knusprig geröstet
5,50 €
Makanek Fein gewürzte kleine Rindfleisch-Würstchen mit Pinienkernen, gebraten in Zitronensauce
5,00 €
Seschouk Scharfe Rinderwurst mit Knoblauch, gegrillt.
5,00 €
Foul Gekochte braune Bohnen mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
5,00 €
Saudet Dajaj Fein gewürzte Hähnchenleber mit Knoblauch und Zitronensaft, gebraten
4,00 €
Hommos Bil-Lahmeh Hommos mit gebratenen Lammfleischstückchen
6,50 €
Hommos Bil-Snoubar Hommos mit gebratenen Pinienkernen
4,50 €
Jawaneh Meklieh Gebratene Hähnchenflügel in Koriandersauce
5,00 €
Lsanaat Gekochte Lammzunge mit Knoblauch und Zitronensaft
5,00 €
Batata Harra Frittierte fein gewürzte Kartoffelwürfel mit Knoblauch und Koriander scharf
4,00 €
Lahem Mischwi Zartes Lammfleisch am Spieß gegrillt
11,00 €
Schiesch Taouk Mariniertes Hähnchenfleisch, am Spieß gegrillt
8,00 €
Kafta Mischwiyeh Pikant gewürztes Lammhackfleisch, am Spieß gegrillt
7,00 €
Kafta Byblos Kafta mit spezieller scharfer Tomatensauce.
7,80 €
Farroudj Meschwi 1/2 filetiertes Hähnchen, pikant mariniert und gegrillt
8,00 €
Ferri Meschwi 2 pikant marinierte Wachteln, gegrillt
7,00 €
Kastalette Marinierte Lammkoteletten, gegrillt
12,50 €
Scharhat Ghanam Dünn geklopftes zartes Lammfilet, pikant gewürzt und gegrillt, mit orientalischer Sauce
10,00 €
Mischwi Mschakkal Grillteller mit Lammkotelett, Lamm-, Hähnchen- und Kaftaspieß
12,50 €
Djawaneh Meschwiyeh Pikant marinierte Hähnchenflügel gegrillt
7,80 €
Sedr Habasch Putenbrustfilet gebraten mit Knoblauch, Koriander und Zitronensaft, dazu Gemüse
9,50 €
Schawerma Pikant gewürztes Hähnchenfleisch vom Drehspieß
7,50 €
Dadjadj Scharqi Hähnchenfleisch auf Reis mit orientalischer Sauce
7,50 €
Kafta Bil-Saniye Lammhackfleisch mit Zwiebeln, in Tomaten-Sauce überbacken, dazu Reis
8,00 €
Bamiye Bil-Lahme Okraschoten mit Lammgulasch in Tomatensauce, dazu Reis
8,00 €
Daoud Bascha Lammhackfleischbällchen mit Zwiebeln und Paprika, in Tomatensauce, dazu Reis
7,50 €
Kharouf Manschi Lammfleisch auf Reis mit orientalischer Sauce
8,50 €
Batat Makliyeh Frittierte Kartoffelscheiben
2,50 €
Ris Bil-Sch'Eriye Gekochter Reis mit feinen Fadennudeln
2,00 €
Ris Scharqi Gekochter Reis mit Lammhackfleisch
2,50 €
Dhoura Maschwiyeh Gegrillter Maiskolben
2,00 €
Fiter Pilze, gebraten mit Knoblauch
3,00 €
Samke Harra Pikant gewürztes und gegrilltes Lachsfilet, serviert im Tontopf mit pikanter orientalischer Gemüsesauce
10,00 €
Farride Dorade, gegrillt
12,50 €
Sultan Ibrahim Meerbarbe, frittiert
12,50 €
Ereides Riesen-Garnelen, gegrillt
11,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Byblos - Restaurant ist der 25.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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