Byblos

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Zuletzt aktualisiert am 15.12.2023
LINSENSUPPE MIT ZITRONE
NACH LIBANESISCHER ART.
4,90
4,90
4,90
SALATA MSCHAKKALEH
LATTUGA, TOMATEN, GURKEN, RADIESCHEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
4,90

vegan vegan

FATTOUSCH
SALATA MSCHAKKALEH (NR. 11) MIT GERÖSTETEN FLADENBROT STÜCKEN.
4,90
SALATET BANADOURA
TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN UND MINZE.
4,90

vegetarisch vegetarisch

KHIAR BIL-LABAN
JOGHURT UND GURKEN MIT KNOBLAUCH UND MINZE.
4,90

vegetarisch vegetarisch

SALATET ERRAHEB
GEGRILLTE AUBERGINEN MIT KNOBLAUCH ZWIEBELN, TOMATEN, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
5,90
SALATET ROUKA
RUCOLA MIT ZWIEBELN, SUMAK, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
4,90

vegan vegan

SALATET ROUKA BIL-JIBNEH
RUCOLA MIT ZWIEBELN, TOMATEN UND SCHAFSKÄSE.
6,50
HOMMOS
GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT SESAMPASTE (TAHINA), KNOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL
5,20
HOMMOS BEIRUTI
GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT SESAMPASTE (TAHINA), PETERSILIE, KNOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
5,80
MTABBAL
GEGRILLTE AUBERGINEN, PÜRIERT MIT SESAMPASTE (TAHINA), KNOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
6,00
LABNEH
HAUSGEMACHTER WEISSER FRISCHKÄSE MIT KNOBLAUCH UND PFEFFERMINZE.
4,80
WARAK INAB
WEINBLÄTTER GEFÜLLT MIT REIS, PETERSILIE, TOMATEN UND ZWIEBELN.
4,50
TABBOULEH
FEIN GEHACKTE TOMATEN MIT PETERSILIE, ZWIEBELN, WEIZENSCHROT, INZE, OLIVENÖL UND ZITRONENSAFT.
6,20
ARTISCHOCKE
GEKOCHTE ARTISCHOCKE MIT KNOBLAUCHSAUCE
7,20
TADJEN
GESTÜCKELTES LACHSFILET, GEKOCHT MIT ZWIEBELN, GEKOCHTE KICHERERBSEN, PÜRIERT MIT KNOBLAUCH, KORIANDER UND SESAMPASTE.
5,20
HINDBEH
GEKOCHTE LÖWENZAHNBLÄTTER MIT RÖSTZWIEBELN, OLIVENÖL UND ZITRONE.
5,20
SCHANKLIESCH
SCHAFSKÄSE MIT TOMATEN, ZWIEBELN UND THYMIAN. FEIN GEWÜRZT MIT OLIVENÖL.
4,90
MOUSSAKAHA
ÜBERBACKENE AUBERGINEN MIT FRISCHEN TOMATEN, ZWIEBELN UND KICHERERBSEN.
5,00
MAKALI
GEBRATENE AUBERGINEN, ZUCCHINIS UND BLUMENKOHL.
5,50
FASOULJEH A'RIDA BIL-SEIT
GEKOCHTE WEISSE RIESENBOHNEN MIT KNOCHBLAUCH SAUCE, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL.
4,90
BASTIRMA
EINE DELIKATESSE AUS FEIN GEWÜRZTEN, LUFTGETROCKNETEN RINDERSCHINKEN.
5,80
AVOCADO
PÜRIERTES AVOCADO-FRUCHTFLEISCH MIT KNOBLAUCH UND ZITRONENSAFT.
5,50
MAKDOUSS
EINGELEGTE AUBERGINEN, GEFÜLLT MIT KNOBLAUCH UND WALNÜSSE.
5,20
FALAFEL
FRITTIERTE BÄLLCHEN AUS BOHNEN, KICHERERBSEN UND ZWIEBELN, DAZU SALAT UND FLADENBROT (5 STÜCK).
6,20
FALAFEL BYBLOS
FALAFEL (NR. 41) MIT FRITTIERTEM GEMÜSE UND HOMMOS
8,20
SAMBUSIK BIL-JIBNEH
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT SCHAFSKÄSE, PETERSILIE UND MINZE (5 STÜCK).
5,00
SAMBUSIK BIL-LAHMEH
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT LAMM HACKFLEISCH, ZWIEBELN UND PINIENKERNEN (5 STÜCK).
5,00
SAMBUSIK BIL-DAJAJ
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT HÄHNCHENFLEISCH, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND PINIENKERNEN (5 STÜCK).
4,60
FATAYER BIL-SABANEKH
TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT SPINAT, ZWIEBELN UND PINIENKERNEN (5 STÜCK).
5,00
REKAK
BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT SCHAFSKÄSE, PETERSILIE UND MINZE (5 STÜCK).
5,00
REKAK BIL-EREIDES
BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT GARNELEN UND ORIENTALISCHE GEMÜSESAUCE (3 STÜCK)
6,90
KIBBEH MEKLIEH
RINDFLEISCHBÄLLCHEN VERMENGT MIT WEIZENSCHROT UND GEFÜLLT MIT RINDHACKFLEISCH UND PINIENKERNEN (4 STÜCK)
6,00
KIBBEH VEGETARISCH
BÄLLCHEN AUS KARTOFFEL-KÜRBIS-PÜREE VERMENGT MIT WEIZENSCHROT UND GEFÜLLT MIT KICHERERBSEN, KÜRBIS, KARTOFFELN, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND KORIANDER (4 STÜCK).
6,00

vegetarisch vegetarisch

ARAYES BIL-LAHMEH
FLADENBROT GEFÜLLT MIT LAMM- HACKFLEISCH, KNUSPRIG GERÖSTET.
5,50
KLADJ BIL-JIBNEH (HALLOUMI)
FLADENBROT GEFÜLLT MIT KÄSE, KNUSPRIG GERÖSTET
7,20
MAKANEK
FEIN GEWÜRZTE RINDFLEISCHWÜRSTCHEN MIT PINIENKERNEN, GEBRATEN IN ZITRONENSAUCE
6,50
SESCHOUK
SCHARFE RINDERWURST MIT KNOBLAUCH, GEGRILLT.
6,50
FOUL
GEKOCHTE BRAUNE BOHNEN MIT NOBLAUCH, ZITRONENSAFT UND OLIVENÖL
6,00
SAUDET DAJAJ
FEIN GEWÜRZTE HÄHNCHENLEBER MIT KNOBLAUCH UND ZITRONENSAFT, GEBRATEN
5,00
HOMMOS BIL-LAHMEH
HOMMOS (NR. 21) MIT GEBRATENEM LAMMFLEISCH UND PINIENKERNEN.
8,50
HOMMOS BIL-SNOUBAR
HOMMOS (NR. 21) MIT PINIENKERNEN.
5,60
JAWANEH MEKLIEH
GEBRATENE HÄHNCHENFLÜGEL.
6,00
LSANAAT
LAMMZUNGE GEBRATEN MIT KNOBLAUCH UND ZITRONENSAFT.
6,50
BATATA HARRA
FRITTIERTE KARTOFFELWÜRFEL, KNOBLAUCH UND KORIANDER (SCHARF).
5,50
( WAHLWEISE MIT FRITTIERTEN KARTOFFELSCHEIBEN, POMMES FRITES ODER REIS )
LAHEM MISCHWI
ZARTES LAMMFLEISCH AM SPIEß GEGRILLT.
14,90
LAMMSTEAK
160 GR. MARINIERTES LAMMSTEAK.
16,90
SCHIESCH TAOUK
MARINIERTES HÄHNCHENFLEISCH, AM SPIEß GEGRILLT.
10,00
SCHIESCH TAOUK (FILET)
MARINIERTES HÄHNCHENINNENFILET, AM SPIEß GEGRILLT.
12,90
KAFTA MISCHWIYEH
PIKANT GEWÜRZTES LAMM HACKFLEISCH, GEGRILLT.
10,00
KAFTA BYBLOS
KAFTA (NR. 63) MIT SPEZIELLER SCHARFER TOMATENSAUCE.
11,20
FARROUDJ MESCHWI
1/2 FILETIERTES HÄHNCHEN, PIKANT MARINIERT UND GEGRILLT.
10,50
FERRI MESCHWI
2 PIKANT MARINIERTE WACHTELN, GEGRILLT.
9,50
KASTALETTE
MARINIERTE LAMMKOTELETTEN, GEGRILLT.
16,90
SCHARHAT GHANAM
DÜNNGEWÜRZT UND GEGRILLT, MIT ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCEGEKLOPFTES ZARTES LAMMFILET, PIKANT
12,50
MISCHWI MSCHAKKAL
GRILLTELLER MIT LAMMKOTELETT, KAFTA, LAMM- UND HÄHNCHENSPIEß.
19,90
DJAWANEH MESCHWIYEH
PIKANT MARINIERTE HÄHNCHENFLÜGEL, GEGRILLT.
10,50
SEDR HABASCH
PUTENBRUSTFILET GEBRATEN MIT KNOBLAUCH, KORIANDER UND ZITRONENSAFT, DAZU GEMÜSE.
11,90
SCHAWARMA
PIKANT GEWÜRZTES HÄHNCHENFLEISCH VOM DREHSPIEß.
10,50
DADJADJ SCHARQI
HÄHNCHENFLEISCH AUF REIS (NR. 82B) MIT ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCE UND GERÖSTETEN NÜSSEN.
10,90
KAFTA BIL-SANIYE
LAMMHACKFLEISCH MIT ZWIEBELN, IN TOMATENSAUCE ÜBERBACKEN, DAZU REIS (NR. 82).
11,90
BAMIYE BIL-LAHME
OKRASCHOTEN MIT LAMMGULASCH IN TOMATENSAUCE, DAZU REIS (NR. 82).
12,90

vegan vegan

DAOUD BASCHA
LAMMHACKFLEISCHBÄLLCHEN MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA, IN TOMATENSAUCE, DAZU REIS (NR. 82).
10,90
LAHEM KHAROUF BIL-RIS
LAMMFLEISCH AUF REIS (NR. 82B) MIT ORIENTALISCHER (BRAT)SAUCE UND GERÖSTETEN NÜSSEN.
11,90
( WAHLWEISE MIT FRITTIERTEN KARTOFFELSCHEIBEN, POMMES FRITES ODER REIS )
SAMKE HARRA
PIKANT GEWÜRZTES UND GEGRILLTES LACHSFILET, SERVIERT IM TONTOPF MIT PIKANTER ORIENTALISCHER GEMÜSESAUCE
13,90
FARRIDE
GEGRILLTE DORADE.
14,90
ZANDERFILET
GEBRATENES ZANDERFILET, MIT GEMÜSE
14,90
EREIDES
RIESEN GARNELEN, GEGRILLT.
19,90
BATAT MAKLIYEH
POMMES FRITES ODER KARTOFFELSCHEIBEN.
3,50
RIS BIL-SCH'ERIYE
GEKOCHTER REIS MIT FEINEN FADENNUDELN.
3,50
RIS SCHARQI
GEKOCHTER REIS MIT LAMMHACKFLEISCH.
4,00
DHOURA MASCHWIYE
MAISKOLBEN, GEGRILLT.
3,50
FITER
PILZE, MIT KNOBLAUCH GEBRATEN.
3,90
FLADENBROT
2,00
KNOBLAUCHSAUCE
2,00
SCHARFE SAUCE
2,00
EINGELEGTES GEMÜSE
3,50
JOUGHURT
3,90
KETCHUP
0,80
MAYONNAISE
0,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Byblos ist der 15.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.