Speisekarte von Brauereiausschank am Zoo

AUS DER B.A.Z.-KÜCHE

GEGRILLTE SCHEIBEN VOM ARG. FREILANDRIND*A

mit feinem Olivenöl, rosa Beeren, Knoblauch, Salat und Brot

19,90 €

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BRAUHAUSSTEAK.

400g Schweinenacken auf dem Holzbrett serviert mit marktfrischem Salat, Tomatensalsa und Brot

17,90 €

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STREIFEN VON DER KALBSLEBER

mit Kartoffel-Kräuter-Stampf, Dijon-Senf-Soße und marktfrischem Salat

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

OFENFRISCHE SPARERIBS*A.

mit Krautsalat und Brot

13,90 €

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SCHNITZEL*A,C,J [WIENER ART]

mit Original Düsseldorfer Senfpanade, Röstkartoffeln und Salat

13,90 €

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GYROS VON DER HÄHNCHENBRUST

mit Zwiebeln, hausgemachtem Tsatsiki, Krautsalat und selbstgebackenem Brot

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBACKENE SÜSSKARTOFFEL

mit Fetakäse-Creme, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen

10,90 €

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B.A.Z. CURRYWURST VON DER METZGEREI SCHLÖSSER

zwei Kalbsbratwürste mit pikanter Currysoße und Brot

9,50 €

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SPECKPFANNEKUCHEN MIT SALAT

9,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BURGER

B.A.Z. BURGER

hausgebackenes Burgerbrötchen mit feinstem Rinderhack [225g], Salat, Krautsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und hausgemachter Burgersoße mit Käse

11,90 € mit Käse und Speck

12,90 €

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FLAMMKUCHEN

VEGETARISCH

mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten, Nüssen, Honig und Rucola

11,90 €

vegetarisch

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ELSÄSSER ART

mit Speck, Zwiebeln und Lauch

10,90 €

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SALATE

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

mit Honig-Sesamkruste, marktfrischem Rucolasalat und Brot

11,90 €

vegetarisch

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SALAT SPIEGELEI

mit Speck-Röstkartoffeln

10,50 €

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