Brauerei Zum Schlüssel

Bolkerstr. 41-47
40213 Düsseldorf


Speisekarte von Brauerei Zum Schlüssel

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023
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Mett Röggelchen
mit Mett und Zwiebelwürfeln
4,90
Gouda Röggelchen
mit Gouda Käse
4,90
Leberwurst Röggelchen
mit grober Leberwurst
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tatar
mit Gewürzen, Ei, Kapern, Zwiebeln, pikant zubereitet, auf Schwarzbrot
8,90
„Blootwoosch“
Blutwurst mit Zwiebeln und Röggelchen
6,90
Warme Frikadelle
mit echtem Düsseldorfer ABB-Senf
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes Frites
9,50
„Düsseldorfer Brotzeit“
mit Blut- und Leberwurst, Mett, Gouda, Röggelchen und Butter
10,90
Rinderkraftbrühe Tasse/Cup
mit frischem Marktgemüse und Treberbrot
4,90
Deftige Gulaschsuppe Tasse/Cup
mit Treberbrot
6,50
Gemischter Salat klein/small
mit Hausdressing groß/large
4,90
6,90
Salat Rustikal
Knackige Salate mit Hausdressing, Bratkartoffeln und Spiegelei
12,90
Überbackener Ziegenkäse
mit Honig-Thymian an Wildkräutersalat und Himbeervinaigrette, dazu Salatkerne-Mix und Baguette
16,90
Schmorbraten vom Treberbullen
mit kräftiger Bratensauce, Buttermöhrchen und Kartoffelpüree
19,90
Krüstchengulasch vom Treberbullen
mit Paprika, Zwiebeln, frischen Champignons, Kartoffelklößen, dazu Apfelmus
20,90
Klassische Rinderroulade vom Treberbullen
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
21,90
Rheinischer Sauerbraten
in Rosinensauce mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen, gehobelten Mandeln und Apfelkompott
19,90
Ofenfrische Schweinshaxe
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen oder mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
19,90
Gebackener Leberkäse
mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
14,90
Eisbein
auf Weinsauerkraut und Kartoffelpüree
19,90
„Himmel & Erde“
gebratene Blutwurst auf Kartoffel-Apfelpüree
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Heringsstipp
aus Matjesfilet mit Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln und Speck
13,90
„Bierkutscher“
deftiges Haxenragout in Schlüssel-Altbiersauce, dazu Weinsauerkraut, Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
15,50
Gebratenes Lachsfilet
mit Blattspinat, Salzkartoffeln und Zitronenbutter 6
20,90
„Schlüssel Krüstchen“
Schweineschnitzel mit Spiegelei, Pommes Frites und Salat
16,90
„Schlüssel Brauhaus Platte“ (ab 3 Personen) p. P.
Haxe, Eisbein, Kasseler, Bratwurst, Leberkäse mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Bratkartoffeln
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Düsseldorfer Senfrostbraten
medium gebraten – mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
26,90
Kichererbsen-Curry (vegan)
mit Paprika, Bambusstreifen, Cherrytomaten, Basmatireis und gebackene Rauke
11,90

vegan vegan

Kässpätzle (vegetarisch)
Knöpfle-Spätzle mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und Salat
15,90

vegan vegan

Hähnchennuggets
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
6,90
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
6,90
Warmer Apfelstrudel
Dinghartinger Apfelstrudel mit Vanillesauce
7,50
„Kille Vanille“
Vanilleeis mit Killepitsch-Sauce und Krokant
7,50
„Dame Blanche“
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce, Haselnuss-Krokant und Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei Zum Schlüssel ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.