Bolinho de Bacalhau (frittierte Bällchen aus Kartoffeln und Stockfisch)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Rucola und Schafskäse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalate mit
Schafskäse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLASSISCHE BRASILIANISCHE SPEISEN
Muqueca de Peixe
(Fisch in Cocosmilch, Palmöl, Paprika, Tomate, Zwiebel mit Reis)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muqueca de Camarao
(Garnelen in Cocosmilch, Palmöl, Paprika, Tomate, Zwiebel und Reis)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bobó de Camarao
(Maniokcreme in Cocosmilch mit Garnele, Koriender, Paprika und Reis)
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Bife à Cavalo
(Dünne Rindfleischscheiben mit Spiegelei und Salat)
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Polenta com Queijo Gratinado
(Polenta mit Käse überbacken und Tomatensalat)
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Polenta com Verduras e Ervas
(Polenta mit gebratenen Gemüse in Olivenöl und Kräuter)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filé de Peixe
(Fischfillet im Maismehl paniert, mit Maniok im Butterzwiebeln)
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Mandioca com Verduras
(Gemüsepfanne mit Maniok und Schafskäse)
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Feijoada Completa
(Eintopf aus Bohnen, Schwein, Wurst und Rindfleisch)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INTERNATIONAL INSPIRIERT SPEISEN
Spaghetti
Garnelen, Tomate und Kräutern
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hänchenbrust
in Cocoscurry Sauce und Gemüse mit Reis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Boteco Carioca ist der 12.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.