Speisekarte von BIRDIE & CO. Deli · Café

BOWLS & FRUITS

JOGHURT BOWL

Joghurt mit Früchten, Agavendicksaft & Zimt

6,90 €

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JOGHURT BOWL GRANOLA

Joghurt mit Früchten, hausgemachtem Granola und Agavendicksaft

7,90 € + Soja- / laktosefreier Joghurt

1,00 €

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AÇAI-BOWL

mit Bio-Açai-Püree, Sojamilch, Banane, frischen Früchten, Chiasamen, Kakaonibs, Hanfsamen, Kokosraspeln & hausgemachtem Granola

9,00 €

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PITAYA-BOWL

mit Bio-Pitaya-Püree, Mandelmilch, Banane, Mango, frischen Früchten, Kokosraspeln & hausgemachtem Granola

9,00 €

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CHOCOLATE CHIA SUPERFOOD PUDDING (NEU!)

mit Mandelmilch, Raw Chocolate, Beeren, Banane, Hanfsamen

6,50 €

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BOWL’D OATS

APFEL PORRIDGE

hausgemachtes Apfelmus, Zimt & Walnüsse

6,90 €

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NUSS PORRIDGE

hausgemachte Erdnussbutter, Beeren, Banane, hausgemachtes Granola & Ahornsirup

6,90 €

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BLUEBERRY SCHOKO PORRIDGE

Hausgemachte Blaubeersauce, Zartbitterschokolade, Hanfsamen

6,90 €

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OVERNIGHT SUPERFOOD OATS

mit Früchten, Datteln, Cranberries, Maulbeeren Hafermilch und Agavendicksaft

5,90 €

vegan

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EGGS BENEDICT

Der New Yorker Klassiker Zwei pochierte BIO Eier serviert auf getoastetem Holzkohlebrot und hausgemachter Sauce Hollandaise

SALMON

mit unserem hausgebeiztem Lachs aus frischem Lachsfilet

13,90 €

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FLORENTINE

Babyspinat & Muskat

11,90 €

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RÜHREI

Drei frische BIO Eier mit Holzkohlebrot & Salatbouquet

NATUR

7,90 €

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FETA & RUCOLA

9,90 €

vegetarisch

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SALMON & PARMESAN (DOP)

mit unserem hausgebeiztem Lachs aus frischem Lachsfilet & Parmesan (DOP)

11,90 €

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TOP UP YOUR FOOD

Extra Toppings? Ergänze Deine Auswahl mit Toppings Deiner Wahl! Wir stehen gerne beratend zur Seite.

Hähnchen (KIKOK)

4,00 €

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Pulled Beef (GOP)

4,00 €

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Pulled Lachs

5,00 €

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Glutenfreies Brot

2,00 €

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Sauce Hollandaise

2,50 €

vegetarisch

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Falafel 3 Stk.

3,00 €

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1/2 Avocado

2,50 €

vegan

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Spiegelei natur

2,00 €

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Pochiertes Ei

1,80 €

vegetarisch

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Peanut Butter

1,20 €

vegetarisch

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Extra Dressing

1,50 €

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BOWLS & SALADS

CLASSIC QUINOA BOWL (BIO)

Avocado · Rucola · Feta · Tomate · hausgemachtes Humus · Chia · Granatapfeldressing

11,90 €

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HEALTHY CAESAR SALAD

Maishähnchenbrustfilet · Parmesan (DOP) · Ei · Cherrytomaten · Blattsalat & hausgemachte Croûtons

13,90 €

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PULLED SALMON TERIYAKI BOWL

Frisches Lachsfilet (pulled) · Avocado · Mango · Edamame · Erbsen · Sticky Jasmin-Reis · Gurke & Teriyakisauce

14,90 €

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PULLED BEEF BOWL

Blattsalat · Rotkohl · Kirschtomate · Süßkartoffel · slow cooked BBQ Beef · Tortilla Chips & Granatapfeldressing

13,90 €

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BURRATA BOWL (NEU!)

Quinoa (BIO) · Blattsalat · Rucola · Burrata · Kirschtomate · Erdbeeren · Mandeln · hausgemachte Croûtons · Dressing: Balsamico

13,90 €

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FARMER'S BOWL

mit Quinoa, Salat, Süßkartoffeln, Rotkohl, Rosmarinkartoffeln, Apfel, Feta, gerösteten Sonnenblumkernen, Erbsenpüree & hausgemachtem Granatapfeldressing

12,90 €

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FALAFEL BOWL

Quinoa (BIO) · Gurke Süßkartoffel · hausgem. Humus · Kirschtomate · hausgemachte Falafel & Tahini-Dressing

12,90 €

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SPRING SALAD (NEU!)

Blattsalat · frischer Spargel · Erdbeeren · Avocado Rosmarinkartoffel · Mandeln · Dressing: Vinaigrette

13,90 €

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HAUSGEMACHTE SUPPE

WECHSELNDE TAGESSUPPE

inkl. Holzkohlebrot

7,90 €

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BIRDIE & CO’S SWEETS

CRUNCHY FRENCH TOAST (NEU!)

Roggenmischbrot mit crunchy Flakes, Peanutbutter, Banane, Zimt, Beeren, Crème fraîche (vegan) & Agavendicksaft

11,90 €

vegan

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BIRDIE & CO.’S PANCAKES

NATUR

Butter & Ahornsirup

9,90 €

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BLUEBERRY PANCAKE

hausgemachte Blaubeersauce

10,90 € + weiße Schokolade

1,20 €

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BANANEN-SCHOKO PANCAKES

Peanutcrunch & feine Zartbitterschokolade

10,90 €

vegetarisch

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BANANENBROT

verschiedene Sorten

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NATUR

3,20 €

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SCHOKO

3,70 €

vegetarisch

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HIMBEERE

3,70 €

vegetarisch

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APFEL-ZIMT

3,70 € + Quark, Banane & Früchten

2,40 €

vegetarisch

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CROISSANT (BÄCKEREI HINKEL)

Natur

2,50 € + Butter & hausgemachte Marmelade

1,60 € Pain au Chocolat

2,80 €

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HAUSGEMACHTER KUCHEN

verschiedene Sorten

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vegetarisch

3,50 €

vegetarisch

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vegan

4,30 €

vegan

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glutenfrei

4,40 €

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HAUSGEMACHTE ENERGY BALLS

verschiedene Sorten

NUTBUTTER BALL mit flüssigem Kern

3,00 €

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RAW CHOCOLATE BALL

2,50 €

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HAZELNUT BALL

3,00 €

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RASPBERRY-COCONUT BALL

2,50 €

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CASHEW-CRANBERRY BALL

2,50 €

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TAHINI BAR

3,00 €

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HAUSGEMACHTE CAKE BALLS

3,90 €

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HAUSGEMACHTE COOKIES

verschiedene Sorten

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MATCHA COOKIE

3,60 €

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BREAKFAST COOKIE

3,20 €

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OAT COOKIE

3,20 €

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BROTE (BÄCKEREI HINKEL)

Geröstetes Holzkohlebrot

AVO

mit Avocado, Feta, Tomaten, Rucola und Meersalz

7,90 €

vegetarisch

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GOAT

mit Ziegenfrischkäse, Pesto und Tomaten & Basilikum

6,90 € + Bresaola

1,20 €

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VEGAN

mit hausgemachtem Erbsenpüree, Salat, Granatapfelkernen, Walnuss & Tahini-Dressing (NEU!)

6,90 €

vegan

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CHICKEN

hausgemachtes Humus · Hähnchenbrust · Rucola & Tomaten

8,90 €

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BAGELS (BÄCKEREI HINKEL)

VEGAN

mit hausgemachtem Rote Bete Hummus, Rucola, Gurke, Sprossen & schwarzer Sesam (NEU!)

6,40 €

vegan

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AVO

mit Avocado, Feta, Frischkäse, Rucola, Meersalz & Chilifäden

6,90 €

vegetarisch

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NYC

mit Pastrami, Gouda, sauren Gurken & einer Frischkäsesenfcreme

6,90 €

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PEANUT

mit hausgemachter Erdnussbutter & hausgemachter Marmelade

5,90 €

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SALMON

mit hausgebeiztem Lachs, Frischkäse, Gurke & Kresse

6,90 €

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AUSGEWÄHLTE PRODUKTE FÜR ZU HAUSE

HAUSGEMACHTE PEANUTBUTTER

im Glas schonend geröstet, ohne Zucker, ohne Zusätze

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HAUSGEMACHTES GRANOLA

im Glas schonend gebacken, crunchy, ohne Zucker, ohne Zusätze

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HAUSGEMACHTE MARMELADE

im Glas echte Früchte, mit Liebe nach Omas Rezept gekocht

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HAUSGEMACHTES HUMUS

im Becher Dip aus Kichererbsen mit hochwertigem Tahini (BIO) ohne Zusätze

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