Speisekarte von Am Kamin

Speisekarte

Räucherlachs

mit Brot und Butter

Schmeckt mir!

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Tomate- Mozzarella

mit Basilikum

vegetarisch

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Krabben

auf Vollkornbrot

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kleine Fischauswahl

mit Brot und kleiner Salatbeilage

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SUPPEN

Krabbensuppe

mit Sahnehaube

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Kartoffelrahmsuppe

mit Schinkenstreifen

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Tomatencremesuppe

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FÜR DIE KLEINEN

kleines Schnitzel

mit Bratkartoffeln

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Penne

mit Tomatensauce

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Milchreis

mit Zimt und Zucker oder Apfelmus

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Räuberteller

zum "Räubern" bei Mama und Papa für alle unter 110cm

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PASTA

Penne mit Riesengarnelen

in Öl und mediterranem Gemüse

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Penne

mit Streifen vom Rind in Tomatensauce

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Penne Pesto

mit Pesto, Mozzarella und Tomaten

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Penne Verdure

mit frischem Gemüse an einer Rahmsauce

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Penne Spinat

mit Schafskäse in einer Rahmsauce

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SALAT

SALAT KAMINVARIATION

gemischter Salat mit Ruccola und Scampi

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SALAT SCHAFSKÄSE

mit Schafskäse, Sonnenblumenkernen und Pesto

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OFENKARTOFFELN

OFENKARTOFFEL 1.SAHNE

mit Sauerrahm und kleinem Salat

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OFENKARTOFFEL MIT NORDSEEKRABBEN

fangfrisch mit Sauerrahm und kleinem Salat

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OFENKARTOFFEL MIT LACHS

mit Räucherlachs und kleinem Salat

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FISCH

ZANDERFILET

mit mediterranem Pfannengemüse, Salzkartoffeln, Dillsauce und kleinem Salat

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SCHOLLENFILET

in einer Eihülle gebraten, dazu eine Krabbenbeilage, Salzkartoffeln und kleinem Salat

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LACHSFILET

gebraten mit Pennenudeln in Spinat und kleinem Salat

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MATJES ,,HAUSFRAUENART,,

mit, ,Hausfrauensauce,, und Bratkartoffeln

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RIESENGARNELEN

an einer Krebspfeffersauce Cherrytomaten und Brot

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"KAMIN FISCHTELLER"

Zander- Schollen- und Rotbarschfilet mit Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat

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ROTBARSCHFILET

mit Salzkartoffeln, dazu Dillsauce und ein kleiner Salat

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LACHSWÜRFEL

Lachswürfel in einer Zitronensahnesauce auf Pennenudeln mit Krabben

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FLEISCH

SCHWEINESCHNITZEL

in Paprikasauce und Bratkartoffeln

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GALLOWAY RUMPSTEAK AUS NORDFRIESLAND

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und kleinem Salat

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SCHWEINEFILETMEDAILLONS

mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

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FLAMMKUCHEN

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FLAMMKUCHEN SCHINKEN

mit Schinken, Lauchzwiebeln, Tomaten und Creme Fraîche

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FLAMMKUCHEN LACHS

mit Pesto, Lachs, Paprika und Creme Fraîche

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FLAMMKUCHEN GEMÜSE

mit frischer Gemüseauswahl und Creme Fraîche

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FLAMMKUCHEN MOZZARELLA

mit Mozzarella, Tomaten und Creme Fraîche

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DESSERT

SCHOKOLADENKUCHEN

mit Eierlikör und Sahne

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WARMER APFELKUCHEN

mit Sahne und/oder einer Kugel Vanilleeis

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