Agata's

Kirchfeldstraße 59
40217 Düsseldorf

Speisekarte von Agata's

Menü
9 Gänge
132,00 €
6 Gänge
92,00 €
4 Gänge
79,00 €
1. Gang Ahi Tuna Bauch / Tatar / Sesam / Zwiebel / Eigelb / Kombu / Shiro Dashi
2. Gang Oberbergische Regenbogenforelle Gurke / Sancho Pfeffer / Holunder / Doenjang
3. Gang Mais Stubenkücken Kimchi / Kohlrabi / Artischocken / Bulgogi Jus
4. Gang Iberico Schwein Kinn / Rote Garnele / Spargel / Erbsen / Mu-Erh
5. Gang Luma Kalbsherz Shitake / Kartoffel / Birne / Pecanuss / Gochujang
6. Gang Sorbet Mais / Maracuja / Seetraube
7. Gang Chile Wagyu Beef Onglet / Trauben / Brokkoli / Radieschen / Tangsuyuk jus
8. Gang Sakura Eis / Kirsche / Pistazie / Tofu

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Agata's ist der 11.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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