Speisekarte von Zur Dorfschmiede

Suppen

Fruchtige Tomatensuppe

mit Sahnehaube

4,20 €

Schmeckt mir!

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Hühnersuppe

mit Grießklöschen, Reis und Eierstich

4,40 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,80 €

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Salate

Fitness-Salat

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, grüne Bohnen, Paprika, Kraut- und Möhrensalat, gekochtes Ei, Schinkenstreifen und Käse

9,80 €

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Salat à la Chef

Frische Blattsalate, wahlweise mit Thunfisch oder Putenbruststreifen garniert mit Tomaten und Gurken

10,50 €

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Beilagensalat

Wahlweise mit Joghurt-, Kräuter- oder Thousand-Island-Dressing

3,80 €

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Für den kleinen Hunger

Deftige Bratkartoffeln

mit einem Spiegelei und Salatbeilage

7,50 €

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Halbzeitteller

gemischter Fingerfoodteller mit drei Dips Ihrer Wahl

6,80 €

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Mantaplatte

5,80 €

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Portion Pommes

3,00 €

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Portion Wedges

3,00 €

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Dips & Saucen

Mayonnaise

0,30 €

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Paprikasauce

1,50 €

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Ketchup

0,30 €

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Rahmsauce

1,50 €

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Joppiesauce

0,50 €

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Champignonrahmsauce

1,50 €

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Knoblauchsauce

0,50 €

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Sauce Hollandaise

2,00 €

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Sweet Chilli Sauce

0,50 €

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Schnitzelparade vom Schwein:

klein

Schnitzel „Wiener Art“

7,80 €

10,80 €

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Paprikaschnitzel

8,50 €

11,50 €

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Champignonrahmschnitzel

8,50 €

11,50 €

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Schnitzel Hollandaise

8,50 €

11,50 €

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Zwiebelschnitzel

9,80 €

12,80 €

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Hawaii-Schnitzel

Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken

9,80 €

12,80 €

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Krüstchen

Schnitzel mit gebratenem Speck u. Spiegelei

10,80 €

13,80 €

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Schnitzel Spezial

mit Champignons und Käse überbacken

10,80 €

13,80 €

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Schnitzel „Art des Hauses“

mit Champignons, Spargel und Sauce Hollandaise

11,30 €

14,30 €

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Schnitzelparade vom Hähnchen:

klein

Hähnchenschnitzel Hollandaise

8,50 €

11,50 €

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Hähnchenschnitzel „Italienische Art“

mit Blattspinat und Käse überbacken

9,80 €

12,80 €

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Hähnchenschnitzel „Indisch“

mit Früchten und Curryrahmsauce

8,80 €

11,80 €

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Spezialitäten des Hauses:

Schmiedepfanne

2 Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Buttergemüse, serviert in einer Pfanne.

15,80 €

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Schweinerückensteak

2 Schweinerückensteaks mit Pommes, Kroketten oder Rösti und Buttergemüse. Wahlweise mit Kräuterbutter, Sauce Hollandaise oder Pfefferrahmsauce.

14,80 €

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Gallmeisterpfanne

mit Bratkartoffeln, Speckböhnchen und Spiegelei, serviert in einer Pfanne

10,50 €

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Toastgerichte:

Toast Hawaii

Zwei Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Salate der Saison

9,40 €

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Toast Försterin

Zwei Schweinerückensteaks auf Toast mit Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Salatbeilage

12,40 €

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Vegetarische Gerichte:

klein

Gemüseschnitzel

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Salate der Sasion

11,50 €

vegetarisch

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Gebackener Camembert

mit Preisselbeeren, Toast u. Butter, dazu Salate der Saison

7,40 €

9,40 €

vegetarisch

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