Speisekarte von Blauths - Streetfood und Meer

FISCHBRÖTCHEN

Wahlweise mit Remouladensauce, Sahnemeerrettich oder Aioli

Bismarck

3,50 €

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Fischfrikadelle hausgemacht

4,20 €

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Matjes.

3,50 €

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Räucherlachs

4,70 €

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Matjes Spezial (nach Aushang)

3,80 €

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Backlisch (rischer Seelachs)

5,20 €

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Brathering

3,70 €

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Nordseekrabben

Tagespreis

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Seelachsschnitzel

3,70 €

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SUPPE

Fischsuppe „Blauths"

Seelachs, Lachs, Meeresfrüchte, Garnelen, Tomate, Staudensellerie, Kartoffein uvm.

6,90 €

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Büsumer Krabbensuppe

Mit frischen Nordseekrabben (nur in Sahlenburg erhältlich)

7,90 €

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SALATE

Salat „Strandgut“

mit Garnelenspieß, verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Möhre, Blauths Vinaigrette

10,90 €

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Blauths Salatbowl

mit Seelachs und Garnelenspieß verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Möhre, Blauths Vinaigrette

14,90 €

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BURGER

Gemüseburger

(vegan Laugenbrötchen, no meat Patty (ca. 125g), Tomate, Paprikarelish und veganer Mayonnaise

7,90 €

vegan

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Fischburger

Sauerteigbrötchen, gebratener Seelachs, Lollo bionda, Gurkenrelish, Limettenmayonnaise

7,90 €

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Hamburger

Sauerteigbrötchen, Rindfleischpatty (ca. 180g ), Lollo bionda, Tomate, Gewürzgurke, hausgemachte burgersauce, karamelisierte Zwiebeln

7,90 €

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Cheeseburger wie ein Hamburger, mit Cheddarkäse

Chickenburger Sauerteigbrötchen, mit Hähnchenbrust (ca. 1409), Mangochutney, Currymayonnaise, Lollo bionda, karamelisierte Zwiebeln

8,90 €

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FISCH UND MEER

Blauths Pasta

mit Garnelen mit Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch

11,90 €

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Tintenfisch Fritto Misto di Mare

mit Remouladensauce oder Pioli und Baquette

7,90 €

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Backlisch (Jrischer Seelachs)

mit Kartoffelsalat oder Pommes frites, Remouladensauce

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fish and Chips

Gebackener Seelachs, Pommes frites, Remouladensauce

8,90 €

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Meerestüte

Gebackener Seelachs, Riesengarnelen, Tintensisch, Remouladensauce

8,90 €

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2 Garnelenspieße

mit Remouladensauce oder Aioli und Baquette

8,90 €

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8 Garnelen im Kartoffelmantel

mit Remouladensauce oder Aioli

8,90 €

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FISCH UND MEER

(nur in Sahlenburg erhältlich)

Matjes „Hausfrauen Art"

mit Bratkartoffeln

11,90 €

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Berlei Matjes

(Kräuter-, Edel- und Sherrymatjes) mit roten Zwiebeln und Bratkartoffeln

12,90 €

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Lachs und Scampi

(Lachsfilet mit Garnelenspiel) mit Pioli, Cocktailsauce, Salat und Kräuterbaguette

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blauths Fischplatte

mit Rotbarsch-, Seelachs- und Kabeljaujilet mit Cocktailsauce, Aioli, Salat und Bratkartoffeln

18,90 €

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Stellen Sie sich Ihr Wunschgericht selbst zusammen Fisch/Fleisch, Beilage, Sauce)

Fisch/Fleisch Seelachsfilet, Hahnchenbrust, Schweinenacken, Susländer Schwein. Beilage Kartalelsalat Pommes frites Bratlartoleln Salat, Sußkartolelpommes Sauce/Dip Aioli, Remoulade, Cocktailsauce, Hollandaise, Kräuterbutter

11,90 €

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Fisch/Fleisch: Beilage: Sauce/Dip:

Fisch/Fleisch: Lachslet, Rotbarschflet, Hüftsteak, Kabeliaujilet, Beilage: Siehe oben, Sauce/Dip : Siehe oben

14,90 €

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Jede weitere Beilage

3,00 €

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jede weitere Sauce

1,50 €

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Currywurst und Co

Currywurst

mit Pommes

7,90 €

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Portion Pommes

mit Ketchup oder Mayonnaise

3,10 €

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Portion Süßkartoffelpommes

mit hausgemachtem Mangodip

4,20 €

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FÜR UNSERE KLEINEN SEERÄUBER

Blauths Kiddybox

Gebackener Seelachs oder Chicken Nuggets, Pommes frites, Trinkpäckchen, Lolli, Spielzeug

6,90 €

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OFENKARTOFFEL MIT SOURCREME

mit Salat.

9,90 €

vegetarisch

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mit Salat und Räucherlachs

12,90 €

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mit Salat und Matjes

11,90 €

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mit Salat und Nordseekrabben

15,90 €

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KARTOFFELWAFFELN

(Kartoffeln, Möhre, Lauch, Zwiebeln, Buchweizen, Marqarine) Unser Teig ist glutenfrei, eifrei, milchsrei und vegan

Vegan

Rucola, gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomaten-Chilisalsa, Pestocreme (vegan)

7,90 €

vegan

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Mittelmeer

Mozzarella, Rucola, Strauchtomate, Pestocreme (vegan)

7,90 €

vegan

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Nordisch Räucherlachs

Sahnemeerrettich, Rote Zwiebeln, Lollo Rosso Meerzeit. qebratener Seelachs, Zucchini, Lollo Rosso, Tomaten-Chilisalsata

8,90 €

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