Speisekarte von Schortentaler Kaminstube

Vorspeisen und Appetithäppchen

Würzige Brotstifte

mit Knoblauchschmelzkäsedip

5,90 €

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Würzfleich

mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toast

6,20 €

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Waldpilzsuppe

mit Sahnehaube

5,60 €

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Ukrainische Soljanka „nach Art des Hauses“

mit Sahne, Zitrone und Toast

5,40 €

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Großer Salatteller „Schortental“

mit Blatt- und Rohkostsalaten, Tomaten, Gurken, Oliven und Ei

13,90 € mit Hähnchenbruststreifen

12,90 € mit panierten „Feta-Pralinen“

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Kindergerichte

Pommes frites „Rot oder weiß“

5,30 €

vegan

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Hähnchen Nuggets mit Cornflakes Panade

und Pommes frites

6,90 €

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Eierkuchen

mit Apfelmus

5,50 €

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Seniorenkarte

Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und einem Thüringer Kloß

12,60 €

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„Schortental-Pfännchen“

Rahmchampignons im Pfännchen serviert mit 2 Schweinemedallions, Röstkartoffeln und kleiner Salatschüssel

12,90 €

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Paniertes Seelachsfilet

mit Remoulade, Röstkartoffeln und Salatgarnitur

13,90 €

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Desserts

Spielfigur gefüllt

mit Eiscreme

4,60 €

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Warmer Apfelstrudel

auf Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne

6,60 €

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3 Kugeln Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

6,20 €

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Eiskrempilz

auf grüner Wiese mit Sahne

6,40 €

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Eisschokolade

mit Vanilleeis und Sahne

5,10 €

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Schwedeneisbecher

mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

5,50 €

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Tartufo Classico“ italienische Eisspezialität

aus Zabaione- und Schokoladencreme mit Vanillesauce und Sahne

5,50 €

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Thüringer Kloß-Gerichte

Rinderroulade „Großmutter Art“

mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

16,60 €

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Gebackene Entenbrust

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

16,60 €

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Rinderbäckchen mit Meerrettichsauce

mit Wickelklößen und kleiner Salatschüssel

16,20 €

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Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

15,90 €

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Wildgerichte

„Oma’s Wildschüssel“

Wildgulasch mit Champignons, dazu Röstkartoffeln und kleiner Salatschüssel

15,50 €

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Wildgulsch

mit Champignons, Apfelrotkohl, und Thüringer Klößen

15,50 €

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Wildbraten

mit Apfelrotkohl, und Thüringer Klößen

16,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Wildsülze

mit Röstkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur

12,90 €

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Kurzgebratenes von Grill und Pfanne

Thüringer Rostbrätel

mit angeschwitzten Zwiebeln, Senf, dazu Röstkartoffeln

15,50 €

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Zart saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet

überbacken mit Tomate-Mozzarella, Pesto – Nudeln und Salatgarnitur

15,90 €

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„Schortental-Pfännchen“

verschiedene Waldpilze im Pfännchen serviert mit Schweinefiletstreifen, Röstkartoffeln und kleiner Salatschüssel

16,50 €

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Schweineschnitzel „ou four“

mit Pommes frites und Salatgarnitur

16,90 €

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„Schortentaler Grillteller“

kleines Schweinesteak, Schweinemedaillon, kleines Rindersteak, Grillwürstchen, Bauchspeck, Rahmchampignons, Röstkartoffeln und Salatgarnitur

17,90 €

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Rumpsteak auf Steinpilzrahm

mit hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffeln mit Kräuterdip und Salatschüssel

24,90 €

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paniertes Schollenfilet

mit Schmandkartoffeln, Eisbergsalat und Hausdressing

15,90 €

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gebratenes Lachsfilet

auf Pfefferrahm-Nudeln und gemischter Salatschüssel

16,90 €

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Schupfnudel-Gemüse-Pfanne

mit buntem Gemüse, Creme Fraiche und Schupfnudeln

12,90 €

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