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U-Boot

Mühlenstraße 40
03046 Cottbus

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Speisekarte von U-Boot

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Zuletzt aktualisiert am 01.09.2022
Bruschetta
4 Ciabattascheiben, rote Zwiebeln, Tomaten, Kräuter, Knoblauch, Pesto,Balsamicocreme
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Croustini
4 Ciabattascheiben, Ziegenkäse, Frühlingslauch, Schinken, Pesto
6,90 €
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Tomate mit Mozzarella
Tomate, Cherrytomaten, Pesto Mozzarella, Ciabatta, Balsamicocreme
6,60 €
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Gefüllte Champignons an Rucola-Bouquet
Champignons gefüllt mit Blattspinat, Rucola, Cherrytomaten, Gorgonzola - Rahmsauce, Parmesan, Pesto, Ciabatta
8,90 €
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Kleiner Vorspeisensalat
Blattsalate, Cherrytomaten, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln, Radieschen, Ciabatta, Joghurtdressing
6,60 €
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Gefülltes Carpaccio vom Rind
Ziegenkäse, Rucola, Pesto, Parmesan Cherrytomaten, Ciabatta
9,60 €
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Bardierter Ziegenkäse an Rucola - Bouquet
In Schinken umwickelter, gebratener Ziegenkäse, Rucola, Cherrytomaten, Pinienkerne, Rotweinessig u. Ciabatta
17,20 €
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Geflügelleber an Salat - Bouquet
Geflügelleber, Blattsalate, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Gurke, Radieschen, Ei, Apfelspalten, Joghurtdressing u. Ciabatta
17,40 €
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Lachs unter Kräuterkruste an Salat -
Bouquet Lachsfilet, Kräuterkruste, Blattsalate, Apfel, Granatapfelkerne, Frucht - Vinaigrette, Ciabatta
17,90 €
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Penne & Pesto
Hähnchenbruststreifen, Penne, Pesto, Cherrytomaten, Knoblauch, Pinienkerne & Parmesan
17,40 €
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Fettuccine mit Filetspitzen [vegetarisch mögl.]
Bandnudeln, Schweinefiletstreifen, Waldpilze, Cherrytomaten, Gorgonzola - Rahmsauce
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fettuccine mit Lachs (leicht scharf), (vegetarisch mögl.]
Bandnudeln, Lachsstreifen, Blattspinat, Cherrytomaten, Chili, Gorgonzola - Rahmsauce
19,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti, Garnelen, Knoblachol, Chilli, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan
19,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorade an Zucchini
Möhrengemüse Filet von der Dorade (mehliert), Zucchini, Möhren, Schalotten, Rotweinsauce", Röstiecken
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljau an Orangen-Salbeisauce Filet vom Kabeljau (mehliert)
Orangen, Salbei, Sahne, Zuckererbsenschoten, Röstiecken
24,90 €
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Kabeljau „Mediterrane Art“
Filet vom Kabeljau [mehliert), Tomaten, Kapern, schwarze Oliven, Frühlingslauch, Balsamicocreme? Rucola - Kartoffelpüree
24,90 €
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Gefüllte Hähnchenbrust,Italienische Art“
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate, Basilikum, Mozzarella, Cherrytomaten in Balsamico - Reduktion Pesto - Gnocchi
18,90 €
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Gefüllte Hähnchenbrust, Spinat“
Hähnchenbrust gefüllt mit Blattspinat Cherrytomaten in Balsamico - Reduktion, Gorgonzola - Rahmsauce, Röstiecken
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geflügelleber an Apfel - Zwiebelgemüse
Geflügelleber, Apfel, Zwiebel, Rotweinsauce, Kartoffelpüree
17,90 €
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(Rohgewicht ca. 200gr)
Malzbierpfanne
Schweinefiletstreifen, Zucchini, Paprika, Cherrytomaten, Champignons, Bohnen, Malzbiersauce, hausgemachte Serviettenknödel
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons an Speckbohnen
Medaillons vom Schweinefilet, Speckbohnen, Pfeffer - Rahmsauce, Rosmarin - Knoblauchkartoffeln u. Aioli
20,90 €
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(Rohgewicht ca. 200gr)
Kalbsleber an Kartoffelpüree .Kalbsleber (mehliert), karamellisierte Möhren, Schalotten - Rotweinsauces , Kartoffelpüree
19,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsschnitzel an Rahm
Champignons Kalbsschnitzel in klassischer Panade, 2 Spiegeleier, Rahm - Champignons, Pommes Frites
23,90 €
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Kalbsschnitzel Mediterrane Art"
Kalbsschnitzel in Knusperpanade 25, Pesto-Spaghetti, Tomaten, Kaperno, Frühlingslauch, schwarze Oliven, Parmesan, Balsamicocreme
23,90 €
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Rumpsteak „Burgund“
Rumpsteak, Speckbohnen, Rotweinsauce, hausgemachte Serviettenknödel
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak an Speckbohnen
Rumpsteak, Speckbohnen, Pfeffer-Rahmsauce, Rosmarin-Knoblauchkartoffeln u. Aioli
26,90 €
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Plinse mit karamellisierten Calvados - Apfel
Ei, Zucker, Mehl, Milch, Calvados, Äpfel, Rohrzucker, Schokosauce, Zucker, Zimt
6,90 €
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Penne
mit Tomatensauce Penne, Tomatensauce, etwas Sahne, Tomaten, Parmesan
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetthi, Schinken, Ei, Knoblauch, etwas Sahne, Parmesan
7,90 €
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Backfisch
mit Pommes Kabeljaufilet in Panade, Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1/2 Kalbsschnitzel
mit Pommes 1/2 Kalbsschnitzel, Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise
11,90 €
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1/2 Kalbsschnitzel an Rahm - Champignons
1/2 Kalbsschnitzel, 1 Spiegelei, Rahm - Champignons, Pommes Frites
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von U-Boot ist der 01.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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