Speisekarte von Spreewehrmuehle

VORSPEISEN UND SNACKS

WÜRZFLEISCH

von der Geflügelbrust mit Champignons und geriebenem Käse überbacken

4,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTA POMODORE

geröstetes Baguette mit fruchtigenTomatenwürfeln, hausgemachtem Basilikum Pesto und gehobelten Parmesanspänen

5,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO

vom Argentinischen Rinderfilet mit Olivenöl, Parmesanspänen und Rucola

12,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE, FRISCH & GESUND

VITAMINSALAT SPREEWEHRMÜHLE

mit hausgemachtem Apfel- Senfdressing

8,50 €

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mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

10,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit kross gebratenen kleinen Zanderfilets

12,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit sechs gebratenen Knoblauchgarnelen

14,90 €

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TOMATE MOZZARELLA

mit hausgemachtem Basilikumpesto

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLEINER SALATTELLER

mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Gurke und hausgemachtem Apfel- Senfdressing

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KLEINER SPREEWÄLDER GURKENSALAT

mit saurer Sahne und frischen Dillspitzen

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS DEM SUPPENTOPF

LÜBBENAUER SENFGURKENSUPPE

mit Dillspitzen und Croutons

4,50 €

vegan

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KNOBLAUCHCREMESUPPE

mit Petersilie und ofenfrischem Baguette

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

UNSERE KLASSIKER VOM LAVASTEINGRILL

AMERIKANISCHES RUMPSTEAK

(300 gr. Rohgewicht) mit mediterranem Gemüse, Kräuterbutter an Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat

26,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LAMMKOTELETT

mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

21,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MÜHLENPFANNE

gegrillte Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen mit frischem Marktgemüse und Bratkartoffeln

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

GERILLTES LACHSFILET

auf geschwenkten Tagliatelle mit frischem Blattspinat und Krustentier Sahnesoße

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET

mit Gurkenrahmgemüse und Kartoffelstampf

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEGRILLTE DORADE "ROYAL"

mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH - VITAL - PASTA

GNOCCHI GORGONZOLA

mit Ricotta-Spinatfüllung, an frischem Blattspinat und Gorgonzolasoße

9,90 €

vegetarisch

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SPAGHETTI PESTO

in hausgemachtem Basilikumpesto geschwenkt

10,90 €

vegetarisch

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GEBACKENER FETA

mit bunten Blattsalaten

8,90 €

vegetarisch

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FINFERLI ANGUS

mit Filetspitzen vom Argentinischen Rind, frischen Pilzen

17,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI GARNELEN

mit sechs Garnelen in Riesling Safransoße

14,90 €

vegetarisch

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MEDITERRANER GEMÜSEAUFLAUF

in Olivenöl gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika und Feta überbacken

10,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE SALAMONE

Bandnudeln mit Lachsstreifen und Krustentier Sahnesoße

13,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SELLERIESCHNITZEL

mit grüner Soße "Frankfurter Art" und Kartoffelpüree

12,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS DEM OFEN UND DER PFANNE

MAISHÄHNCHEN

mit frischem Blattspinat und Safranreis

14,90 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

vom Kalb mit belgischen Pommes Frites und einer Zitronenscheibe, garniert mit Sardellen und Kapern an kleinen Gurkensalat

16,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

gefüllt mit Speck und Gewürzgurke an hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MÜHLENRAD XXL

gebackenes Riesenschnitzel (300g) mit deftigen Bratkartoffeln, Spiegeleiern und Gewürzgurken garniert

14,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RADLERTELLER SPREEWEHRMÜHLE

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Äpfeln, Gewürzgurke und Meerrettich, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen Salat

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWEINERÜCKENSCHNITZEL „JÄGER ART“

mit Pilzrahmsoße und Pommes Frites

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HERZHAFTES BAUERNFRÜHSTÜCK

mit Schinkenspeck, Zwiebeln und Gewürzgurke

9,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DEFTIGER WILDGULASCH

mit hausgemachtem Apfelrotkohl an Preiselbeeren und Kartoffelklößen

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE DESSERTS

PARFAIT

mit frischen Früchten

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBACKENES EIS

im Knuspermantel auf Honigkirschen und Vanillesoße

6,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOUSSE AU CHOCOLATE

an Früchten der Saison

4,20 €

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FRISCHE PLINSE (VON 14 BIS 18 UHR)

2 EIERPLINSE

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Zucker und Zimt

4,30 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Apfelmus

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Schokoladensoße

4,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Vanilleeis

4,80 €

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mit heißen Kirschen

5,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MARTINSKARTE

Mit allen Sinnen die kalte Jahreszeit genießen (bis 30.12.2018)

KRÄFTIGE GÄNSEBRÜHE

mit Gemüseeinlage und Kräuterflädle

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE ENTENBRUST

in Butter geschwenktem Rosenkohl und Dauphinkartoffeln

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CREME BRULLÉE

4,50 €

vegetarisch

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WINTERLICHER FELDSALAT

mit hausgemachtem Kartoffel- Speckdressing und Buttercroutons

6,90 €

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GÄNSEMENÜ (AB 4 PERSONEN, NUR AUF VORBESTELLUNG)

*Vorspeise* Kräftige Gänsebrühe mit Gemüseeinlage und Kräuterflädle *Hauptgang* Hafermastgans mit Beifuß, Apfel- und Zwiebelfüllung an Grün- und Rotkohl, sowie Kartoffeln und Kartoffelklößen *Dessert* Waldfruchtparfait auf Vanilleschaum und frischen Früchten

28,90 €

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GLASIERTE GÄNSEKEULE

mit hausgemachtem Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffelklößen

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1/2 BAUERNENTE

mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN

ab 2 Personen (Wartezeit mind. 20 Minuten)

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht