Speisekarte von Cavalierhaus Branitz

Ein Kavalier

von Kopf und Herz ist überall willkommen Johann Wolfgang von Goethe

Austern Fines de Claire

1 Stück

4,00 €

22,00 € ½ Dutzend

40,00 € 1 Dutzend

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pücklers Beste 3 Stück

Natur, Kilpatrick, Florentiner Art

15,00 €

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fürst Pückler trank dazu Champagner

0,375l - Laurent- Perrier Brut

37,50 €

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Kartoffeln & Quark

Pellkartoffeln, Quark, Straupitzer Leinöl

11,50 €

vegetarisch

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Soljanka

Sauerrahm, Toast

7,80 €

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Branitzer Parkküche

von 11:30 Uhr – 16:00 Uhr

Soljanka

Sauerrahm, Toast

7,80 €

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Hausgemachtes Würzfleisch

Huhn, Champignons, Weißbrot

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Blumenkohlsuppe

Ei, Croutons, Petersilie

9,40 €

vegetarisch

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Salat & Grillkürbis

Speck, Kartoffel-Dressing, Kürbiskerne

11,50 €

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Kartoffeln & Quark

Pellkartoffeln, Quark, Straupitzer Leinöl

11,50 €

vegetarisch

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Bauernfrühstück

Bratkartoffeln, Eier, Speck

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfifferlings-Quiche

Salat, Schmand, Pfifferlinge, Speck

16,00 €

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Herbstauflauf

Kürbis, Rosenkohl, Rahm

14,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Branitzer Sülze

Bratkartoffeln, Cavalierhausremoulade

16,80 €

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Matjes

Bratkartoffeln, Cavalierhausremoulade

19,80 €

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Lausitzer Wildgulasch

Spätzle, Preiselbeeren

22,00 €

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pochierter Lachs

mit Tagliatelle, Tomate, Kräuterpesto

23,90 €

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Eiskarte

Pücklerbecher

1 Kugel Erdbeer-,1 Kugel Schokoladen-, 1 Kugel Vanilleeis, Ananas, Sauce, Sahne, Krokant

9,00 €

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Eis und Heiß

3 Kugeln Vanilleeis, warmes Beerenkompott, Sahne

9,50 €

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Schwedenbecher

3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Schokoladensplitter

9,50 €

vegetarisch

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Schokobecher

2 Kugel Schokoladen-, 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Cookies, Sahne, Schokoladensplitter

9,00 €

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Karamell-Nussbecher

2 Kugeln Walnuss-, 1 Kugel Vanilleeis, Karamellsauce, Nussmix, Sahne

9,00 €

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Spaghettieis

3 Kugeln Vanilleeis, Erdbeersauce, Schokoladenraspeln

8,00 €

vegetarisch

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Waldfruchtbecher

2 Kugeln Erdbeer-,1 Kugel Vanilleeis, Waldfrüchte, Sahne, Schokoladensplitter

9,00 €

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Biene Maja

3 kleine Kugeln Vanille- und Schokoladeneis, bunte Schokoladenlinsen, Sahne, Waffel

6,50 €

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Pinocchio

3 kleine Kugeln Erdbeer-, Schokoladen- und Vanilleeis, bunte Schokolinsen, Sahne, Waffel

6,50 €

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Sanfter Engel

1 Kugel Vanilleeis, Orangensaft, Sahne

5,00 €

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Eiskaffee

1 Kugel Vanilleeis, Kaffee, Sahne, Waffel, Schokoladensplitter

5,00 €

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Eisschokolade

1 Kugel Schokoladeneis, Trinkschokolade, Sahne, Waffel, Schokosplitter

5,00 €

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Portion Sahne

1,50 €

vegetarisch

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Portion Baileys Irish Cream

3,00 €

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Portion Eierlikör

3,00 €

vegetarisch

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Felix´ Hefeplins

mit Zimt und Zucker

4,50 €

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Oder wahlweise mit…

Apfelmus und Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Vanilleeis und Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Nutella, Sahne und Schokoladensauce

6,50 €

vegetarisch

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Beerenkompott, Sahne

7,50 €

vegetarisch

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