Speisekarte von Brauhaus Stephanus

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2021

Knabbereien

Aus dem Suppentopf

Knackige Salate & Vorspeisen

Schinkenplatte

luftgetrockneter Münsterländer Knochenschinken auf Geiping‘s Heimatbrot mit Schwarzbrot, Spiegeleiern und Gewürzgurken oder mit mittelaltem Gouda belegt ...auf Wunsch mit Roastbeef: +2.50 Brauhaus Ham Plate air dried cooked Münsterland ham on 3 slices of Geiping‘s Home Bread, a fried egg, potato salad and pickles or with semi-mature Gouda cheese ...if requested with roastbeef: +2.50

12,50 €

Brauhaus-Kreationen frisch aus Ofen & Pfanne

Schaufelbraten

täglich frisch gebacken, deshalb nur begrenzt verfügbar! Auf leckerem Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln Schaufelbraten freshly baked daily and therefore only limited available! On tasty sauerkraut, in addition roasted potatoes

18,20 €

Vegetarisches

Käsespätzle mit Salat

in Sahne-Soße mit allgäuer Käse geschwenkt und bestreut mit Röstzwiebeln

12,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vier-Käse-Flammkuchen

knusprig gebackener Teigfladen, belegt mit vier köstlichen, französischen Käsesorten (inkl. Beilagensalat +2,00€) Four-Cheese Tarte extra thin, crispy pie with a topping of four different kinds of delicious french cheeses (incl. small mixed salad +2,00€)

8,40 €

vegetarisch

Camembert im Stephanus-Bierteig

mit Salaten umlegt, Preiselbeerbirne und Toast Camembert in Stephnus-Beer-Batter deep fried camembert cheese, served with pear halves, cranberry jelly, lettuce and bread

9,80 €

vegetarisch

Mediterrane Pasta

Papardelle-Nudeln in fruchtigem Ratatouille, der mediterranen Tomatensoße mit Zucchini, Aubergine, Paprika und Würfeln von bestem griechischem Feta-Käse

10,80 €

vegetarisch

Veganes

Zartes Geflügel

Geschmortes

Steaks

Schnitzel

Coesfelder Krüstchenteller

Schnitzel mit gebratenen Champignons, Geiping‘s Heimatbrot und einer Salatgarnitur Coesfelder Krüstchenteller Schnitzel with mushrooms, salad, oatmeal bread

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mälzerschnitzel

mit Braumalz panierter Schweinerücken an Bockbier-Sauce, dazu Bratkartoffeln und Marktgemüse Mälzerschnitzel brew malt breaded pork loin with bock beer sauce, served with roasted potatoes and vegetables

15,60 €

Fisch

Kinderbaukasten

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Stephanus ist der 10.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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