Speisekarte von Neos - Restaurant & Weinbar

Vorspeisen

LÜCKENFÜLLER

Frisch geröstetes Bauernbrot mit hausgemachtem Kräuterdip und Olivenöl

5,90 €

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Aus Omas Garten

Bunter Wildkräutersalat an hausgemachtem Balsamico-Dressing mit saisonalem Gemüse

7,90 €

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Alles andere als flach

Handgeklopftes Carpaccio vom Rind mit Olivenöl, Kirschtomaten, Wildkräutersalat und Parmesan

15,00 €

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Das falsche Carpaccio

Carpaccio von der Roten Beete mit Zitronenöl, Ziegenkäse, Wildkräutersalat und Nüssen

12,90 €

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Hauptgänge

So schmeckt die Mosel

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit kleinen Ofenkartoffeln, Rotweinjus und saisonalem Gemüse

15,90 €

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Knusperschnitzel

Vom regionalen Metzger, in Butterschmalz ausgebacken, mit Pommes Frites, frischem Wildkräutersalat und Preiselbeeren

17,90 €

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Mit Liebe geschmort

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Rotweinjus, Kartoffelstampf und Schmorgemüse

26,90 €

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Heimat Filet

Schweinefiletmedaillons vom regionalen Metzger mit Bratenjus, kleinen Ofenkartoffeln und saisonalem Gemüse Für 2 Personen ganzes Filet am Stück gebraten

22,90 €

39,90 € Für 2 Personen

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DER Mosel Ochs

Rumpsteak ( 250 g ) vom regionalen Metzger, mit Rotwein-Zwiebel, Kräuterjus Bratkartoffeln und saisonalem Gemüse

34,00 €

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Der Eifler Ochs

Filet vom Eifler Rind ( ca. 200 g) mit Kräuterjus, grünem Spargel und Kartoffelstampf

36,90 €

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Der Moselländer lässt grüßen

Auf der Haut gebratenes frisches Filet vom Lachs an Riesling Soße mit Tagliatelle und grünem Spargel

26,90 €

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Mosel Carbonara

Tagliatelle geschwenkt mit frischem Landei, Eifler Landschinken, Parmesan und Rucola

14,90 €

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Alles Pasta

Tagliatelle mit saisonalem Gemüse, hausgemachtem Pesto, Parmesan und Rucola

12,90 €

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Wilde Hilde

Frischer Wildkräutersalat mit Balsamico Dressing und saisonalem Gemüse mit gebratenem Hähnchenfilet mit gratiniertem Ziegenkäse

15,90 €

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Burgerlich

Neos Cheese Burger

Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 180gr. Rindfleisch vom regionalen Metzger, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Cheddar

12,00 €

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IchZeit Hot Chilli Burger

Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 180gr. Rindfleisch vom regionalen Metzger, Blattsalat, Tomaten, Gurken,Jalapenos, Bacon und Cheddar

14,00 €

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Der BurgHerr ( Der Doppelte- Mega !!!)

Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 360gr. Rindfleisch vom regionalen Metzger, Blattsalat, Tomaten, Gurken,Rotweinzwiebeln, Bacon und Cheddar

18,00 €

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Der Pflanzliche

Burgerbrötchen vom regionalen Bäcker, hausgemachter Burgersoße, 140 gr. Erbsenprotein, Blattsalat, Tomaten, Gurke

14,00 €

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Port. Pommes Frits

3,50 €

vegan

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Port. Süßkartoffel-Pommes

4,00 €

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Dessert

Espresso trifft Haselnuss

Eine Kugel Vanilleeis übergossen mit einem Espresso, IchZeit Haselnusslikör, Sahne und Haselnusskrokant

5,90 €

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Sorbet Variation

Mango / Zitrone / Waldfrucht

6,90 €

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Cheesecake

Mit Waldbeeren

7,90 €

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Schokoladig

Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, Waldbeeren und Vanilleeis

8,90 €

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Heimatmenü

Das flache Carpaccio DER EIFLER OCHS Cheesecake

45,00 €

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